В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
От удара молнии в чешском городе Либерец в воскресенье пострадали 18 человек, включая пятерых детей, семеро раненых находятся в тяжелом состоянии, сообщил журналистам представитель скорой помощи Михаэл Георгиев.
Глава МИД Венгрии Петер Сийярто заявил, что покушение на премьера Словакии Роберта Фицо, выступавшего против поставок оружия Киеву, стало результатом «кампании ненависти», которую развернули его политические оппоненты.
Депутат Госдумы Иван Сухарев предложил создать в России «аналог французского Иностранного легиона», который позволил бы дополнить Вооружённые силы России. Копия обращения на имя премьер-министра Михаила Мишустина есть в распоряжении RT.
Лётчики и инженерно-технический состав Белоруссии прошли полный цикл подготовки по применению тактического ядерного оружия, сообщил заместитель командующего ВВС и войсками ПВО — начальник авиации Леонид Давидович в эфире телеканала СТВ.
Заместитель руководителя российского Центра по примирению враждующих сторон (ЦПВС) генерал-майор Юрий Попов сообщил о том, что российская авиация уничтожила место базирования боевиков в сирийской провинции Хомс.
Председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину доложат о расследовании обстоятельств происшествия на Ухтинском нефтеперерабатывающем заводе в Коми.
Координатор по стратегическим коммуникациям Белого дома Джон Кирби заявил, что американский президент Джо Байден якобы осознаёт последствия ударов украинских военных оружием США по российской территории.
Министр национальной обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш заявил, что польская сторона с 4 июня возвращает буферную зону на польско-белорусской границе.
Глава МИД Венгрии Петер Сийярто в интервью белорусскому телеканалу ОНТ заявил, что венгерская сторона к настоящему моменту ещё не приняла решение по поводу возможного участия в конференции по Украине в Швейцарии.
Руководитель рабочей группы по координации помощи Киеву при Минобороны Германии Кристиан Фройдинг в эфире телеканала ARD допустил возможность применения ЗРК Patriot для поражения воздушных целей в небе над российской территорией.
Народный артист России, певец Олег Газманов поделился впечатлениями от суперфинала Кубка России, в котором встречались «Балтика» и «Зенит», а также от исполнения гимна России перед матчем.
Первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров положительно оценил решение Саудовской Аравии отказаться от участия в саммите по Украине в Швейцарии.
Координатор николаевского подполья Сергей Лебедев заявил, что в Николаевской области удару подвергся винзавод «Оливия», на котором базировались военнослужащие ВСУ.
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков заявил, что три человека пострадали в результате атаки украинского беспилотника в Шебекинском городском округе региона.