В ассоциации рыбопромышленников назвали причины хорошего улова тихоокеанской сельди

Руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов рассказал, что хороший улов тихоокеанской сельди российскими рыбаками связан с устойчивыми запасами рыбы и регулированием промысла.

В интервью URA.RU он отметил, что государственные квоты помогают сохранять запасы сельди. Благоприятным фактором также стало отсутствие повышения температуры воды в районах её обитания.

По словам Балашова, похожие условия важны и для сельди в северной части Атлантического океана, где управлением промыслом совместно занимаются прибрежные государства. На российский рынок поступает сельдь из разных районов вылова.

Эксперт также назвал сельдь одним из традиционных продуктов российского рациона. По его оценке, на неё приходится 20% розничного рынка России.

Ранее врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына рассказала, что сельдь, скумбрия, сардины и сайра по содержанию полезных жирных кислот омега-3 сопоставимы с лососем, а иногда превосходят его.