Какой русский не любит чая! Особенно из настоящего самовара. Еще не так давно он считался неотъемлемым атрибутом любой семьи, однако сегодня этим старинным предметом пользуются единицы.
Чай, как напиток, имеет давнюю историю в России. Здесь его издавна готовили в самоварах. В то время как в центральной части кипятится вода, в маленьком верхнем чайнике налита крепкая заварка. Непосредственно перед чаепитием ее разбавляют кипятком. Мы спросили одного из знатоков о том, что придает особую прелесть приготовлению чая в самоваре.
КОНСТАНТИН ШИШКИН, любитель самоваров: Чай из самовара значительно вкуснее, чем тот, который из электрочайника. Он пахнет дымом, деревом и еловыми шишками.
Самовары появились в России еще в восемнадцатом столетии. Они быстро распространились среди всего населения. Самовар стал центром уюта. Однако сегодня только такие пуристы, как Константин Шишкин, могут найти для него колодезную воду и дрова.
КОНСТАНТИН ШИШКИН: Во время чаепития все должно быть именно так, как делали раньше купцы. Не важно, какое блюдце. Специальных блюдец для чая нет. Купцы во время чаепития поддерживали его тремя пальцами.
Старые самовары сегодня в цене. Валерий Шахрай профессионально занимается их реставрацией. За хороший экземпляр он может получить до 2 000 долларов. Но бизнес для него – не главное.
ВАЛЕРИЙ ШАХРАЙ, реставратор самоваров: Каждый самовар имеет свою собственную историю. Это история не только его владельцев, но и того, кто его изготовил.
Давным-давно один русский писатель сказал, что в России самовар в доме так же важен, как в других странах очаг. Сейчас это уже не так. Однако он стал частью российской традиции, наряду с водкой и иконами.
Европе нужно иметь прямой канал связи с Россией без посредников. Такое заявление сделал министр иностранных дел Франции Жан-Ноэль Барро в интервью газете Liberation.
Украинцы истощены из-за конфликта и вряд ли смогут продержаться ещё два года. Такое заявление сделал глава Николаевской областной военной администрации Виталий Ким.
Президент Федерации фигурного катания на коньках России (ФФККР) Антон Сихарулидзе высказался о подготовке Аделии Петросян и Петра Гуменника к Олимпийским играм 2026 года в Италии.
Лаборатория солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН сообщила о росте активной области 4366 на Солнце за последние двое суток.
Доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаида Волокитина рассказала, что йогурты с «живыми бактериями» не являются лекарствами, но они могут быть полезны, например, после курса антибиотиков.
Институт археологии Крыма РАН совместно с Министерством образования, науки и молодёжи Республики Крым разработает учебное пособие «История родного края» для школьников 5—7-х классов, заявил директор института Вадим Майко.
Певица Лариса Долина собрала аншлаг на первом в 2026 году большом сольном концерте «Юбилей в кругу друзей» в подмосковном Домодедово. Об этом рассказал её представитель Сергей Пудовкин.
Киевский режим вместе с их союзниками должен предстать перед международным трибуналом за их преступления против граждан России. Такое заявление сделал независимый американский журналист Кристофер Хелали в ходе посещения курского приграничья.
Вице-премьер РФ Александр Новак в эфире телеканала «Россия 24» заявил, что ОПЕК+ видит волатильность на рынке нефти из-за событий вокруг Венесуэлы и Ирана.