Изготовление сыра, наверное, так же трудоемко, как и изготовление кимчхи.
Может быть, некоторым корейцам стоило бы попробовать поехать за границу и открыть свою собственную сыродельную компанию, как этот американец.
Он много лет работал поваром и в конце концов создал собственную компанию по производству сыра.
Около года назад Джей Клоуз из США поселился в деревне Мошницы в 70 километрах к юго-западу от Москвы. Многие стали бы отговаривать иностранцев от производства молочных продуктов, но практичный 48-летний американец отважно рискнул.
Конечно, человек, проработавший поваром в Париже и в России более чем в 20 ресторанах, провел подробное исследование и хорошо подготовился к своему новому приключению. За почти двадцать лет он много раз приезжал в Россию со своей женой, которая здесь родилась, и исследовал конъюнктуру.
Сегодня его семья владеет пятью коровами и семью козами. Он использует молоко собственных коров и коз для производства высококачественного сыра. Иногда получает крупные заказы, и тогда, чтобы удовлетворить спрос, приходится покупать молоко.
Семейная сыродельная компания предлагает на выбор более 20 сортов сыра. И даже несмотря на то что их продукция стоит дороговато, клиенты с исключительным вкусом готовы заплатить больше за подобные продукты домашнего производства, сделанные без добавления искусственных ингридиентов.
Дата выхода в эфир 28 июля 2011 года.
В Национальном центре «Россия» прошла вторая встреча авторского проекта «Исследуем Россию». Лекцию «Через тернии к звёздам: внеземная картография» прочитал аэрокосмический инженер Денис Прудник. Мероприятие состоялось в зале «Класс географии», оформленном как учебный кабинет середины XX века.
Комментатор Дмитрий Губерниев поздравил российскую фигуристку Камилу Валиеву с 20-летием.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова пошутила, что на чемпионате по имитации поросячьего визга, который прошёл в Эстонии, могла бы победить глава евродипломатии Кая Каллас.
Глава РФПИ Кирилл Дмитриев заявил, что ЕС вступил в санкционное противостояние с Китаем, исход которого уже складывается не в пользу объединения.
Омский «Авангард» одержал победу над ярославским «Локомотивом» во втором матче серии 1/2 финала Кубка Гагарина — 2026.
Глава МИД Ирана Аббас Аракчи в ходе визита в Москву обсудит текущее состояние переговоров с США, а также режим прекращения огня, сообщил иранский посол Казем Джалали.
Мать 14-летней девочки, которая пропала в Туапсе Краснодарского края после попадания дрона в дом, считает, что дочь жива.
Чемпион России Пётр Гуменник отреагировал на новые правила в фигурном катании от Международного союза конькобежцев (ISU).
В воскресенье, 26 апреля, Запорожская атомная электростанция (ЗАЭС) временно потеряла внешние источники питания. Электроснабжение восстановили примерно через час. Об этом заявило МАГАТЭ.
Российские войска продвигаются в направлении Доброполья по трассе в районе Новоалександровки, заявил глава ДНР Денис Пушилин.
Призёр Олимпиады и хореограф Илья Авербух поздравил российскую фигуристку Камилу Валиеву с 20-летием.
В Европе усиливаются разногласия относительно дальнейшей поддержки Украины, пишет UnHerd.
Председатель Госдумы Вячеслав Володин в Пхеньяне зачитал участникам церемонии открытия Мемориального комплекса и Музея боевых подвигов героев зарубежной военной операции в КНДР приветствие российского лидера Владимира Путина.
Министр иностранных дел Ирана Аббас Аракчи прибудет в Россию 27 апреля для переговоров, сообщили в российском МИД.
Стало известно, кого президент мадридского «Реала» Флорентино Перес хочет поставить во главе команды.
Водителю грузовика, обвиняемому в ДТП с автобусом в Ленинградской области, избрали меру пресечения в виде запрета определённых действий.
Движение поездов между Севастополем и станцией Инкерман-1, нарушенное из-за падения обломков сбитого БПЛА ВСУ, возобновлено. Об этом сообщили в Южной пригородной пассажирской компании.
Клуб «Каролина Харрикейнз» выступил с заявлением по поводу травмы российского нападающего Александра Никишина.
«Краснодар» одержал победу над махачкалинским «Динамо» в матче 27-го тура Российской премьер-лиги (РПЛ).
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США продолжают работать над урегулированием украинского конфликта.
На Украине из-за ливней и сильного ветра обесточены более 1 тыс. населённых пунктов, сообщает ГСЧС страны.
В Мали в ходе отражения атаки боевиков уничтожены более 1 тыс. террористов, сообщили в Африканском корпусе Минобороны России.
Московское «Динамо» одержало победу над «Сочи» в матче 27-го тура Российской премьер-лиги (РПЛ).
Президент США Дональд Трамп заявил, что поддерживает связь с российским лидером Владимиром Путиным, однако не уточнил, когда они общались в последний раз.
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США больше не будут отправлять своих представителей в Пакистан для переговоров с Ираном.
Россиянин Заур Угуев завоевал золотую медаль на чемпионате Европы по вольной борьбе в Тиране (Албания).
Президент США Дональд Трамп назвал устроившего стрельбу в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с его участием «больным человеком».
Президент США Дональд Трамп заявил, что конфликт с Ираном закончится очень скоро.
Российские спортсмены завоевали семь медалей на чемпионате Европы по тяжёлой атлетике в Батуми (Грузия).
Департамент здравоохранения Москвы предупредил о новой схеме мошенничества: злоумышленники звонят гражданам, представляясь сотрудниками поликлиник.
Вооружённые силы Украины атаковали Севастополь беспилотниками с металлическими шариками, сообщил губернатор города Михаил Развожаев.
Главный тренер «Пари Нижний Новгород» Алексей Шпилевский высказался о пенальти в пользу «Спартака» в матче 27-го тура РПЛ.
Министр обороны России Андрей Белоусов и председатель Госдумы Вячеслав Володин в Пхеньяне приняли участие в открытии музейно-мемориального комплекса, посвящённого подвигу корейских военнослужащих.
Стрельба в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с участием американского лидера Дональда Трампа ставит под сомнение качество охраны главы Белого дома, пишет Reuters.
Двое пострадавших в результате атаки БПЛА на Вологодскую область находятся в тяжёлом состоянии, заявил губернатор Георгий Филимонов.
Президент Федерации хоккея России (ФХР) Владислав Третьяк поделился мнением о будущем капитана «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина.
Военнослужащий Вооружённых сил Украины выпал из окна больницы в городе Хмельницком. Полученные им травмы оказались несовместимыми с жизнью.
Число ливанцев, погибших с 2 марта в результате ударов Израиля, достигло 2509. Об этом сообщили в Минздраве Ливана.
Глава МИД Эстонии Маргус Цахкна потребовал «вернуть Украине энергообъекты» и ввести более жёсткие санкции против российского энергосектора.
Российская экономика адаптировалась к условиям санкционного давления Запада. Об этом заявил губернатор Херсонской области Владимир Сальдо.
Четырёхкратный олимпийский чемпион по биатлону Александр Тихонов высказал мнение по поводу действий России в отношении своих спортсменов.
Министр иностранных дел Ирана Аббас Аракчи прибыл в Исламабад, сообщает IRIB.
Жители Севастополя, желающие оборонять город от воздушных атак Вооружённых сил Украины, могут записаться в мобильные огневые группы.
Поединок российского боксёра Сергея Горохова на турнире в турецком городе Трабзон завершился массовой дракой с участием зрителей.
Владимир Зеленский заявил, что ещё три страны присоединились к программе закупки американского оружия для Украины.
Подозреваемый в стрельбе в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с участием американского лидера Дональда Трампа приобрёл оружие легально, сообщает CNN со ссылкой на представителя правоохранительных органов.
Украинского кинопродюсера и офицера ВСУ Викторию Боброву с позывным Цветок ликвидировали в зоне проведения спецоперации.
«Пари НН» отправил главного тренера Алексея Шпилевского в отставку после поражения от «Спартака» в матче 27-го тура РПЛ.
Американский лидер Дональд Трамп после инцидента со стрельбой на ужине с его участием в Вашингтоне заявил, что для предотвращения подобных случаев необходим «военизированный сверхсекретный» бальный зал.
В подмосковном Серпухове арестовали женщину, подозреваемую в убийстве своего новорождённого ребёнка, тело было обнаружено у мусорных контейнеров, сообщили в ГСУ СК России по Московской области.
