Бум ресторанов японской кухни в Москве обернулся неприятными последствиями, размышляет московский корреспондент Sankei Shimbun. Высокий спрос на блюда из сырой рыбы привел к тому, что наспех обученные повара при их приготовлении часто игнорируют элементарные правила гигиены.
С российского государственного телевидения очень настойчиво просили дать комментарий про суши и японскую кухню в Москве, поэтому пришлось согласиться. Я думал, что это все равно какая-нибудь глупая программа про бум японской кухни, но сценарий, изложенный съемочной группой, меня удивил.
Мол, некая женщина забрала заказ на дом в одном из городских суши-баров, съела полученные суши, но в коробке оказались тараканы - и она отравилась. На вопрос «а это обоснованная жалоба?» мне говорят: «Они отравились вместе с соседом, так что есть и «свидетель». Женщина и справку от врача получила, теперь подает иск».
В последние 7-8 лет в Москве происходит взрывной рост числа ресторанов японской кухни, и теперь их, по некоторым сведениям, где-то 500-600. Однако, как я и сам почувствовал, у этого «бума» есть свои неприглядные стороны.
Будем считать, что тяга российских поваров к очень странным нетрадиционным суши – это желание порадовать клиентов. Главная проблема тут в том, что правилами гигиены, к которым японские специалисты по суши подходят со всей серьезностью, в России часто пренебрегают. Например, если нет правильных указаний со стороны японцев, то они нарезают сырую рыбу прямо на той доске, на которой раньше резали овощи. В связи с текучестью кадров трудно в кратчайшие сроки вырастить поваров. Указав на все эти моменты на телевидении, я сказал, что «я все-таки доверяю тем ресторанам, где среди шеф-поваров или руководства есть японцы».
Морпехи 155-й бригады выбивают бойцов ВСУ из курского приграничья на затрофеенной технике украинских военных. Таким образом они застают врага врасплох.
Уголовное дело о нарушении правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств возбудили в отношении водителя, наехавшего на двух детей на северо-западе Москвы.
Командир спецназа «Ахмат», замначальника главного военно-политического управления Минобороны России генерал-майор Апти Алаудинов сообщил об уничтожении большого количества пехоты ВСУ, которая пыталась закрепиться на нескольких участках Суджанского направления в Курской области.
Киевский режим в координации с США ведёт активные действия по обучению террористов группировки «Хайат Тахрир аш-Шам»* новым технологиям производства БПЛА с целью открытия в ближайшем будущем нового фронта в Сирии против российских сил.
Официальный представитель Следственного комитета России Светлана Петренко сообщила, что в отношении бывшего адвоката Эльмана Пашаева возбуждено уголовное дело по подозрению в мошенничестве в особо крупном размере.
Подразделения ВСУ после усиления флангов ВС России под Купянском Харьковской области пытаются безуспешно контратаковать этот участок фронта в попытках замедлить продвижение сил России.
В связи с повышением ставки Центробанка России с 18 до 19% на заседании 13 сентября изменилась необлагаемая база для плательщиков налога с процентов по вкладам.
Директор по международному бизнесу «Росатома» Борис Арсеев заявил в интервью РИА Новости, что госкорпорация готова развивать партнёрство с Индонезией в разных отраслях, в том числе в ядерной медицине и по композитам.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения и ведущие врачи мира пришли к выводу, что порождённые неуязвимыми для действия антибиотиков бактериями инфекции способны унести свыше 39 млн жизней к 2050 году.
Басманный суд Москвы арестовал имущество бывшего заместителя начальника Центрального таможенного управления генерала Александра Беглова по уголовному делу о получении взятки.
Сообщения о связях подозреваемого во втором покушении на кандидата в президенты США Дональда Трампа Райана Уэсли Рута с Украиной привлекают нежелательное внимание к Владимиру Зеленскому.
Власти США ранее получали жалобы на странное поведение Райана Уэсли Раута, подозреваемого в покушении на кандидата в президенты от Республиканской партии Дональда Трампа.
В эпоху больших данных и аналитики приватность личной информации становится одной из ключевых проблем нашего времени, заявил в беседе с RT директор по информационным технологиям «EdgeЦентр» Сергей Липов.
В поисках пропавшего в Зейском округе Амурской области вертолёта Robinson задействовано около 20 человек и семь единиц техники, включая вездеходы и вертолёт Ми-8.
С технической точки зрения веб-камера ноутбука действительно может быть использована для слежки, предупредила в беседе с RT доктор технических наук, заведующая кафедрой КБ-4 «Интеллектуальные системы информационной безопасности» РТУ МИРЭА Елена Максимова.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила в интервью РИА Новости, что подъём заболеваемости коронавирусом в России идёт, пика показатели достигнут осенью.
Президент Венесуэлы Николас Мадуро в эфире своей телепрограммы «С Мадуро+» призвал кандидата в президенты США Дональда Трампа самостоятельно расследовать новое покушение на него, чтобы установить организаторов.
Кандидат в президенты США от республиканцев Дональд Трамп выразил мнение в интервью блогеру Фароку Сармаду, что Соединённые Штаты будут «отлично ладить» с Россией и Китаем.
Кандидат в президенты США от республиканцев Дональд Трамп в интервью блогеру Фароку Сармаду назвал подозреваемого в покушении на него Райана Рута очень опасным человеком.
Группа из 250 инструкторов ВСУ прибыла в провинцию Идлиб на севере Сирии для обучения боевиков из террористической группировки «Хайат Тахрир аш-Шам»* производству и модернизации беспилотников.