CNN USA Оригинал

Американский повар: С русским без бутылки не поговоришь

Известный американский шеф-повар и телеведущий Энтони Бурден признался, что редко делает передачи о России. Объясняет он это тем, что с русскими приходится много пить, иначе их не разговоришь. А без водки, объясняет он телеканалу CNN, вам никто не согласится открыть душу.

Помимо прочего меня удивила Россия. Вы бывали в России, и мне всегда казалось, что, когда едешь в Россию и идешь в такой дорогой, шикарный ресторан, в котором вы были, который обычно посещают русские олигархи, там гуляют на широкую ногу, с размахом. Как говорится, на полную катушку.

ЭНТОНИ БУРДЕН: Да, безусловно. Для меня это проблема. Именно поэтому я делаю программы в России лишь раз в несколько лет. Мне необходимо отдыхать. Они не самые общительные люди в мире, до тех пор пока не выпьешь с ними полбутылки водки. А водка на столе, как вы знаете, непременно будет. А я просто не могу так пить каждый день. А пить нужно, - если хотите дружелюбной атмосферы, если хотите, чтобы люди с вами были откровенны, надо пить.

Но и еда у них как бы экстравагантная, не так ли? Например, много икры…

ЭНТОНИ БУРДЕН: Еда премиум-класса… В целом, лучший ресторан в Москве, кажется, застрял в конце 1980-х, ориентирован на инвестиционных банкиров, в меню - микс из того, что подают в Нью-Йорке, и азиатской кухни. Когда мы ходили последний раз – мы должны были снимать в самом крутом ресторане Москвы, и когда они узнали, что мы ужинаем с оппозиционером, они сказали нам: «Нет, нет, нет, мы вас не пустим. Это исключено».

А вы там были как раз во время Олимпиады в Сочи и событий в Крыму.

ЭНТОНИ БУРДЕН: Да.

И вы действительно говорили с некоторыми из них о Крыме?

ЭНТОНИ БУРДЕН: Да. И складывалось такое впечатление, что все действо как бы превозносит путинскую Российскую империю, и, знаете, то, как выгодно быть другом Владимира Путина и как опасно переходить ему дорогу.

Материал предоставлен CNN USA.
Перевод выполнен RT.

Дата выхода в эфир 13 апреля 2014 года.

 

Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
Подпишись на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить лучшие заметки ИноТВ
источник
CNN USA США Северная Америка
теги
водка еда культура ресторан Россия
Сегодня в СМИ

INFOX.SG

Лента новостей RT

Новости партнёров