В России впервые с советских времен стал расти спрос на оленину, сообщает TV5 Monde. По мнению журналистов канала, это связано в первую очередь с запретом Москвы на импорт европейского мяса. Впрочем, оленина вряд ли заменит россиянам говядину и свинину из Европы - как ни парадоксально, в Сибири просто не хватает для этого пастбищ, отмечается в сюжете.
А теперь расскажем о неожиданных последствиях конфликта на Украине: как вы и сами прекрасно знаете, Россия закрыла свои границы для поставок мяса из Европы, и теперь, чтобы справиться с нехваткой мясных продуктов, Москва решила обратить внимание на оленину.
В самом сердце Сибири, среди величественных пейзажей, оживились представители традиционного для региона занятия – оленеводства. За ними в северные земли отправились и наши спецкорреспонденты. Репортаж Альбана Микози и Владимира Полянского.
Перед нами простирается «внутренняя» Россия – мы в Сибири. Тысячи километров тянется равнина, на которой абсолютно все выкрашено в белый цвет. И лишь осведомленный наблюдатель, имеющий при себе карту, сможет разглядеть на этом фоне с неба лагерь семьи оленеводов-кочевников.
Племя Янгасовых состоит из восьми членов, включая детей. Всего восемь человек на стадо в сто тысяч голов. А, между прочим, начало ноября — очень важный период.
АЛЕКСЕЙ ЯНГАСОВ, оленевод: Сейчас будем стадо собирать.
КОРРЕСПОНДЕНТ: Для чего?
АЛЕКСЕЙ ЯНГАСОВ: Нужно пересчитать оленей, особенно самок и детенышей.
Итак, рассеявшихся по району животных надо собрать. Олень – настоящее сокровище полярных регионов: это животное используется везде.
ГРИГОРИЙ ЯНГАСОВ, оленевод: [Олени используются как] транспорт, для наблюдения за стадами, для производства одежды и, конечно, пищи.
А к взлетной полосе уже приехали люди из кооператива. Именно они приводят в исполнение новые указания из Москвы.
ГЕОРГИЙ ПАСЫНКОВ, глава кооператива: Мы скоро отправим на убой 25% стада – хотим увеличить производство мяса.
Впервые за последние двадцать пять лет спрос на оленину вырос. С тех пор как развалился Советский Союз, ее заменили на прилавках свинина и говядина, импортируемые из Европы. Но в условиях наложенного Кремлем эмбарго оленина вновь стала цениться.
А оленеводы и закупщики отправляются на переговоры в чум – традиционное жилище, похожее на палатку. Женщины уже разожгли огонь и приготовили рагу из оленины. На вкус она напоминает бычье мясо, но более жестка и имеет привкус лишайника.
Мужчины говорят о серьезных суммах: оленину будут продавать по цене от 160 до 200 евро за тушу, но об этом нам рассказывают лишь после того, как мы отключаем камеру.
На следующее утро начинается перегон – стада гонят к Воркуте, крупному северному городу. Здесь десятки тысяч оленей отправляют в загон. Это – последний этап перед забоем.
Оленеводы, впрочем, отмечают, что просто не могут бесконечно увеличивать производство.
ГРИГОРИЙ ОРЛИК, оленевод: Если я в этом году продам сто тысяч оленей, а в следующем году будет нужно только десять тысяч – я такое не потяну. Земель у нас больше не становится.
Какими бы невероятными ни казались такие слова, в Сибири не хватает места – а вернее, пастбищ, без которых оленина не сможет действительно заместить европейское мясо.
Центральная избирательная комиссия России на выборах в Госдуму в одном из регионов опробует проведение голосования с использованием спутниковой связи. Об этом рассказала председатель ЦИК Элла Памфилова.
Российские войска за сутки поразили используемые ВСУ объекты транспортной и энергетической инфраструктуры, склады боеприпасов и военного имущества, а также цеха сборки и хранения украинских беспилотников и комплектующих, сообщает Минобороны России.
Действия западных стран убедили многих в необходимости осторожнее относиться к любым договорённостям с ними, заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
Российские войска уничтожили группы ВСУ, пытавшиеся прорваться из окружения и выйти на усиление в районах населённых пунктов Хрипуны, Бузово, Приколотное и Новоалександровка в Харьковской области, сообщает Минобороны России.
Некоторые виды рака кожи на ранних стадиях могут выглядеть как обычный прыщ или ранка, и человек может долгое время не обращать на них никакого внимания.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров назвал позором поддержку европейскими странами властей Украины, которые он охарактеризовал как нацистские.
Представители США готовы вести диалог даже при серьёзных разногласиях, в отличие от европейских элит, заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина заявила, что массовое выращивание экзотических культур дачниками служит важным индикатором спроса для агробизнеса. По её словам, когда новая культура хорошо приживается на частных участках и становится популярной, производители начинают оценивать перспективы её промышленного выращивания.
Российские военные в районе Орехова в Запорожской области давят на ВСУ со всех сторон. Противник на этом направлении выдыхается, у украинских боевиков там нет обеспечения.
Французский актёр театра, кино и телевидения Жерар Депардье впал в глубокую депрессию из-за судебных преследований и обвинений в его адрес. Об этом сообщил директор консерватории Сергея Рахманинова в Париже и продюсер Арно Фрилле.
Во Владимире в результате падения обломков БПЛА ВСУ повреждены остекление жилого дома и автомобили, сообщил губернатор Владимирской области Александр Авдеев.
Саудовская Аравия испытывает дефицит ракет-перехватчиков для отражения БПЛА и ракет на фоне противостояния йеменскому движению хуситов «Ансар Аллах». Об этом пишет агентство Associated Press, ссылаясь на представителей стран Ближнего Востока.
В соцсетях завирусился новый тренд — «феромон-максинг». Его сторонники отказываются от душа, парфюма и стирки одежды, полагая, что так накапливают феромоны, и они становятся привлекательнее для женщин. Однако длительное пренебрежение гигиеной может привести к раздражению кожи и появлению неприятного запаха, рассказала RT врач-дерматовенеролог клиники «Будь Здоров» Светлана Шевцова.
Старший тренер сборной России Егор Сорин рассказал, что российские лыжники Савелий Коростелёв и Дарья Непряева будут выступать на Кубке мира с первого этапа.
Осенняя апатия — это не лень и не плохое настроение. Это состояние, которое развивается постепенно и имеет вполне конкретные физиологические и психологические причины. С наступлением осени сокращается световой день, меняется атмосферное давление, организм перестраивается на новый режим.
Сезонный подъём заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями, который отмечается во второй половине сентября, связан с возвращением людей в коллективы после лета, а также со сменой погоды. В этот период особенно важно выстроить разумную профилактику.
Владимир Зеленский не сможет вынудить Россию принять его условия завершения украинского конфликта. Такое мнение выразил подполковник американской армии в отставке Дэниел Дэвис.
Вооружённые силы России в ходе нанесения ночных ударов по объектам на Украине поразили в Одесской области электроподстанцию «Арциз», которая обеспечивает работу порта Измаил.
Исполнительный директор Союза биатлонистов России (СБР) Александр Пак высказал мнение касательно допуска российских спортсменов к международным стартам после назначения нового президента Международного союза биатлонистов (IBU).
