Неумение хранить еду и рассчитывать свой рацион заставляет американцев ежедневно отправлять в мусорный бак тонны продуктов, передаёт CBS News. При этом чаще всего выбрасываются свежие фрукты и овощи, поскольку многие потребители не умеют отличать слегка повреждённые продукты от по-настоящему испорченных, говорится в репортаже.
Стейси Мор посещает гастроном несколько раз в неделю. Как частный повар она стремится покупать с умом.
СТЕЙСИ МОР, частный повар: Люди покупают продукты, думая, что съедят их, но на практике в девяти случаях из десяти не съедают.
На самом деле, согласно новому исследованию, американские потребители ежедневно выбрасывают почти 150 тысяч тонн продуктов. Это почти фунт еды на человека в день. Один из авторов исследования — доктор Мередит Найлз из Университета штата Вермонт.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ, старший преподаватель Университета штата Вермонт:В общем и целом, это потеря калорий, возможно, потеря природных ресурсов. Но для наших семей это может быть ещё и потеря финансовых ресурсов.
Исследователи также установили, что, чем качественнее рацион, тем больше отбросов. Больше всего выбрасывалось фруктов и овощей — 39 процентов от всего объёма продуктовых отходов. Следующие в списке — молочные продукты и мясо.
МЕГ ОЛИВЕР, корреспондент CBS News:По словам исследователей, чтобы снизить количество пищевых отходов, важно помочь потребителям понять разницу между повреждёнными и действительно испорченными продуктами.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ:Если банан помят, это ещё не значит, что надо его выбрасывать. Можно использовать его для других целей. Может быть, мы не хотим съедать его как есть, но можно добавить его в смузи или измельчить блендером и приготовить банановый хлеб…
Есть и другие предложения: например, обучить потребителей правильному хранению свежих фруктов и овощей, чтобы те дольше не портились, а также пересмотреть сроки реализации мяса и молочных продуктов.
МИД России рекомендовал российским гражданам избегать потенциально опасных районов в странах Персидского залива из-за эскалации боевых действий в регионе.
В большинстве случаев чистить зубы перед взятием крови можно. Сама по себе зубная паста не влияет на показатели большинства лабораторных тестов, в том числе общего анализа крови, коагулограммы.
Наёмники из Великобритании и Польши воевали в Константиновке ДНР на стороне Вооружённых сил Украины. Об этом рассказал комбат 103-го мотострелкового полка Южной группировки войск с позывным Моздок.
Внутренний рынок России наполняется дизельным топливом, все необходимые объёмы будут поставлены в регионы, чтобы обеспечить уборочные работы сельскохозяйственных товаропроизводителей, заявил российский вице-премьер Александр Новак.
Военные следственные органы СК России расследуют уголовное дело в отношении генерального директора управляющей компании ООО «Зарубино» Александра Конкина. Он обвиняется в оказании услуг, опасных для жизни и здоровья потребителей, а также в мошенничестве в особо крупном размере при обслуживании многоквартирного дома, где проживают семьи военнослужащих. Об этом сообщает СК России.
Парагвайский сенатор Селесте Амарилья после поражения сборной Франции от Испании в полуфинале чемпионата мира по футболу 2026 года опубликовала в социальных сетях GIF с маленькой девочкой, показывающей жест «закрой рот» — проводя пальцами по губам, словно застёгивая их на молнию.
Украинские элитa и олигархи не хотят вступления Украины в Евросоюз. Об этом заявил пресс-секретарь президента Польши Рафал Лешкевич в программе «Утреннее кольцо» на телеканале Super Express.
Если ребёнок во дворе повредит автомобиль, его возраст играет ключевую роль в вопросе выставления претензии, рассказала в беседе с RT юрист по гражданским делам Алла Георгиева.
Президент США Дональд Трамп готов поддержать законопроект о новых санкциях против России при условии, что именно он будет единолично решать, вводить ли эти ограничения или приостанавливать их действие.
Работникам Мурманского океанариума выплатили более 3 млн рублей долгов по зарплате. Об этом сообщила уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова.
Члены семей из Канады и Великобритании потребовали от Украины прекратить продажу опасного химиката, из-за которого уже погибли их близкие, сообщает CTV News.
Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков назвал «свежей порцией страшилок» заявления литовского лидера Гитанаса Науседы о якобы планируемых Россией атаках на инфраструктуру республики.
Россия постоянно получает сигналы от США о готовности продолжить посреднические усилия по урегулированию конфликта на Украине после того, как Вашингтон будет посвободнее от своих проблем, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.
Футбольный агент Тимур Гурцкая рассказал, как развивалась история с возможным переходом нападающего московского «Динамо» Константина Тюкавина в «Зенит».
Около 30% украинских военных, обучающихся в международном учебном центре Camp Jomsborg в Польше, будут уничтожены до конца года. Такое мнение выразил командир австралийского контингента майор Фрэнк в интервью газете Australian.
Ситуация в зоне Персидского залива перешла в фазу деградации, Соединённым Штатам в текущий момент не до урегулирования конфликта на Украине, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Серебряный призёр Олимпиады-1992 по лёгкой атлетике Ольга Богословская прокомментировала то, что European Athletics и EBU выпустили гид против сексуализации спортсменок в трансляциях.
Олимпийская чемпионка Татьяна Лебедева отреагировала на слова сербской прыгуньи в длину Иваны Шпанович, которая приняла участие в разработке гида против сексуализации женщин в трансляциях.
Евросоюз и Великобритания, стремящиеся к статусу «средних держав», должны знать своё место в роли вассалов по отношению к США. Об этом заявил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Российские войска за сутки поразили используемые ВСУ логистические центры, а также объекты ТЭК и транспортной инфраструктуры Украины, сообщает Минобороны России.
Нужен комплекс мер — от разговоров до технических настроек, чтобы оградить пенсионера от мошенников, рассказала в беседе с RT старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольга Чирикова.
Минеральная вода — прекрасный способ восстановить электролитный баланс за счёт большого содержания солей. Во время жаркой погоды начинается активное потоотделение, в связи с этим активно теряются такие микроэлементы, как натрий, калий, магний, а также кальций, селен, цинк, но в меньшем количестве.
Более трети немцев считают возможным прямое участие ФРГ в войне в ближайшие пять лет. Об этом пишет газета Tagesspiegel со ссылкой на исследование аудиторско-консалтинговой компании PwC совместно с институтом изучения общественного мнения Civey.
