Неумение хранить еду и рассчитывать свой рацион заставляет американцев ежедневно отправлять в мусорный бак тонны продуктов, передаёт CBS News. При этом чаще всего выбрасываются свежие фрукты и овощи, поскольку многие потребители не умеют отличать слегка повреждённые продукты от по-настоящему испорченных, говорится в репортаже.
Стейси Мор посещает гастроном несколько раз в неделю. Как частный повар она стремится покупать с умом.
СТЕЙСИ МОР, частный повар: Люди покупают продукты, думая, что съедят их, но на практике в девяти случаях из десяти не съедают.
На самом деле, согласно новому исследованию, американские потребители ежедневно выбрасывают почти 150 тысяч тонн продуктов. Это почти фунт еды на человека в день. Один из авторов исследования — доктор Мередит Найлз из Университета штата Вермонт.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ, старший преподаватель Университета штата Вермонт:В общем и целом, это потеря калорий, возможно, потеря природных ресурсов. Но для наших семей это может быть ещё и потеря финансовых ресурсов.
Исследователи также установили, что, чем качественнее рацион, тем больше отбросов. Больше всего выбрасывалось фруктов и овощей — 39 процентов от всего объёма продуктовых отходов. Следующие в списке — молочные продукты и мясо.
МЕГ ОЛИВЕР, корреспондент CBS News:По словам исследователей, чтобы снизить количество пищевых отходов, важно помочь потребителям понять разницу между повреждёнными и действительно испорченными продуктами.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ:Если банан помят, это ещё не значит, что надо его выбрасывать. Можно использовать его для других целей. Может быть, мы не хотим съедать его как есть, но можно добавить его в смузи или измельчить блендером и приготовить банановый хлеб…
Есть и другие предложения: например, обучить потребителей правильному хранению свежих фруктов и овощей, чтобы те дольше не портились, а также пересмотреть сроки реализации мяса и молочных продуктов.
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев заявил в интервью саудовскому телеканалу Al Arabiya, что украинский конфликт можно завершить без новых издержек для человечества.
Основатель сервиса «Кредчек» Эльман Мехтиев рассказал агентству «Прайм», что до 1 декабря россиянам придётся впервые оплатить налог на доход с процентов по вкладам.
Перед установкой печи на даче важно разобраться в нормативных требованиях, соблюдать меры безопасности, выбрать подходящую разновидность и определиться с местом установки, посоветовал в беседе с RT председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин.
Крымские десантники захватили бронеавтомобиль «Мастиф» западного производства при попытке прорыва противника в одном из приграничных районов Курской области.
Облачные хранилища позволяют хранить важные данные, фотографии и документы в безопасности, но также они могут представлять серьёзную угрозу с точки зрения кражи личной информации, если не принять необходимые меры предосторожности, предупредил в беседе с RT Василий Шутов, преподаватель кафедры КБ-1 «Защита информации» РТУ МИРЭА.
Премьер-министр Молдавии Дорин Речан в эфире телеканала «Эксклюзив ТВ» раскритиковал США и ряд западных стран за запрет на денежные переводы из России.
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев выразил предположение в интервью саудовскому телеканалу Al Arabiya, что избранный президент США Дональд Трамп после вступления в должность вряд ли моментально отменит все санкции против России.
Глава комиссии Совфеда по информполитике Алексей Пушков выразил мнение, что Вашингтон может передать Киеву ядерное оружие только в невменяемом состоянии.
Избранный глава Белого дома Дональд Трамп рассматривает кандидатуру экс-директора нацразведки США Ричарда Гренелла на должность спецпредставителя по конфликту на Украине.
Конгрессмен-республиканец Майкл Маккол заявил в интервью Atlantic Council, что избранный президент США Дональд Трамп лично общался с президентом России Владимиром Путиным по урегулированию конфликта на Украине.
Британские астрономы зафиксировали одну из мощнейших в истории наблюдений ударных звуковых волн, которая когда-либо доходила до Земли из глубин космоса.
Администрация действующего американского лидера Джо Байдена специально провоцирует украинский кризис с целью помешать новому избранному президенту США Дональду Трампу перенять борозды правления.
Министерство внутренних дел России с 23 ноября начинает лишать статуса гражданина России лиц, получивших российское гражданство, но не прошедших процедуру присяги.
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев заявил в интервью саудовскому телеканалу Al Arabiya, что российские власти не сумасшедшие и не хотят применения ядерного оружия.
Американский предприниматель Илон Маск долгое время был любимчиком «либерального класса» в США, потому что он дал Америке электромобили, но стоило ему дать чуть больше свободы слова в своей соцсети X, как его сразу прозвали сторонником идеи превосходства белых и «чуть ли не следующим мини-Гитлером», заявил в эфире RT политический обозреватель Джимми Дор.
В Испании полиция арестовала 14-летнего подростка и его родителей за создание организации по предоставлению криминальным клиентам детей для совершения заказных убийств.
Главный редактор RT Маргарита Симоньян допускает, что бывший офицер армии США, автор документальных фильмов RT и постоянный эксперт телеканала Скотт Беннетт мог умереть не своей смертью. Она напомнила, что эксперт рассказывал правду о конфликте на Украине.
Киевские военные в эфире телеканала Times of Ukraine выступили с предупреждением, что недавно применённая Россией баллистическая ракета «Орешник» может поразить Великобританию всего через 20 минут.
Премьер Армении Никол Пашинян заявил в интервью общественному телевидению страны, что Ереван и Баку должны начать осторожно налаживать экономические связи, признав территориальную целостность друг друга в бывших советских границах.
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью саудовскому телеканалу Al Arabiya заявил, что Москва не признаёт легитимность Международного уголовного суда (МУС), который выпустил ордера на арест премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху и бывшего министра обороны Йоава Галанта.
Ростовская прокуратура ответила на запрос RT по поводу уголовного дела о нападении на участника СВО из Батайска. В бойца стреляли из травматического оружия и избили в 2023 году. Его дело изначально рассматривалось по статье о покушении на убийство, но позже прокуратура отправила дело на дополнительное расследование.
В Министерстве инвестиций, промышленности и науки Московской области рассказали, что за первые три квартала 2024 года резиденты особых экономических зон (ОЭЗ) региона получили налоговые льготы ещё на 1,2 млрд рублей.
Генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле не исполняет свой мандат, согласно которому она должна осуждать убийства журналистов без каких-либо различий, заявил постоянный представитель России при организации Ринат Аляутдинов.
Сильный пожар начался на территории складских помещений в Одессе, сообщают украинские Telegram-каналы. Как пишет «СТРАНА.ua», возгорание произошло не из-за прилётов.
Страны-участницы не утвердили доклад генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле по безопасности журналистов в 2022—2023 годах, в котором не упомянуты российские журналисты.
Взрывы раздались в пятницу, 22 ноября, в городе Запорожье, находящемся под контролем Вооружённых сил Украины. Об этом сообщило украинское издание «СТРАНА.ua».
