Из-за распространения COVID-19 в США сильно вырос спрос на порционные пакетики с кетчупом: и власти рекомендуют использовать их вместо стандартных бутылок, и для работы навынос они больше подходят. Но индустрия была к этому не готова, так что получился дефицит кетчупа, пишет The Wall Street Journal.
Reuters
COVID-19 сказался на самых неочевидных уголках экономики, пишет The Wall Street Journal. Кафе и рестораны в США страдают от нехватки порционных пакетиков кетчупа.
Из-за пандемии многие рестораны стали работать только навынос, так что вместо настольных банок с кетчупом им потребовались порционные пакетики. Кроме того, власти тех штатов, где открыты заведения общественного питания, настаивают, чтобы соусы предоставлялись только по требованию и чтобы они были в одноразовой упаковке.
Так что дозированные пакетики с кетчупом подорожали за год на 13% и стали дефицитными. Некоторые рестораторы стали обращаться к другим поставщикам и неоригинальным соусам, стали разливать кетчуп по индивидуальным упаковкам. С такой проблемой сталкиваются как маленькие семейные кафе, так и крупные сети.
Автор статьи поясняет: кетчуп — это краеугольный камень рациона американцев. За прошлый год в сфере общественного питания США было продано около 300 тыс. тонн кетчупа. Ещё больше этого соуса американцы едят дома. Главный производитель кетчупа в США — компания Kraft Heinz, на её долю приходится 70% американских продаж.
Но и этот гигант не был готов к такому изменению рынка в пандемию. Heinz не справился со спросом, но планирует открыть две новые производственные линии в апреле и увеличить такимобразом продажи порционных пакетиков на четверть, доведя их до более чем 12 млрд в день. Кроме того, там изобрели бесконтактный диспенсер для кетчупа.
Владельцы заведений тоже изобретают свои варианты подачи кетчупа. Но железные баночки оказываются в мусоре, а бумажные размокают, пишет The Wall Street Journal.
Так называемая посленовогодняя хандра — это абсолютно нормальная и закономерная психофизиологическая реакция. Её корни лежат в резком контрасте между интенсивно переживаемым «режимом праздника» и возвращением к рутине.
Пентагон направил официальную просьбу интернет-магазину из Торонто прекратить доставку интим-товаров американскому военнослужащим, находящимся на базе ВМС в Бахрейне.
Российский нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин забросил шайбу в матче с «Нэшвилл Предаторз», обновив снайперский рекорд Национальной хоккейной лиги (НХЛ) за всю историю.
Директор Управления по оперативной деятельности Международного комитета Красного Креста (МККК) Ясмин Пра-Дессимо сообщила в интервью РИА Новости, что за время конфликта на Украине МККК получил 182 тыс. запросов на поиск пропавших людей, включая детей, с обеих сторон.
Президент США Дональд Трамп во время общения с журналистами на борту своего самолёта на пути в Вашингтон из Уэст-Палм-Бич (штат Флорида) заявил, что в процессе урегулирования на Украине есть прогресс.
США нанесут невиданные ранее удары по Ирану в случае атаки Тегерана на американские военные и коммерческие объекты, заявил президент Соединённых Штатов Дональд Трамп.
Сотрудница RT Тара Рид, ранее являвшаяся помощницей бывшего президента США Джо Байдена, заявила в интервью РИА Новости, что ЛГБТ*-движение превратило Соединённые Штаты в посмешище для всего мира.
Президент Национальной ассоциации негосударственных пенсионных фондов (НАПФ) Сергей Беляков рассказал агентству «Прайм», что, откладывая по 1 тыс. рублей на счёт в Программе долгосрочных сбережений (ПДС), через 25 лет накопится 2,1 млн рублей.
В 1 марта 2026 года российские работодатели в случае выявления у сотрудников признаков психического расстройства по результатам медосмотра смогут отправить их на психиатрическое освидетельствование.
Гендиректор компании «Герон» Владимир Табунов рассказал, что в России разрабатывается стратосферная беспилотная многофункциональная платформа «Хищник».
Предпринятая киевским режимом атака на госрезиденцию президента России Владимира Путина и теракт в Херсонской области остались без реакции и осуждения со стороны европейцев, так как они были в курсе планов украинских властей.
Основатель и председатель совета директоров группы компаний «Дело» Сергей Шишкарёв стал фигурантом расследования в Дубае, в его отношении избиралась подписка о невыезде.
Источники в The Jerusalem Post утверждают, что американский президент Дональд Трамп решил вмешаться в ситуацию в Иране, однако «пока не определился с тем, как и когда это сделать».
Три девушки из России стали жертвами жестокого нападения в египетском Каире. Ворвавшись в их квартиру, злоумышленник попытался совершить разбойное нападение и акты сексуального насилия.
Методические рекомендации (МР) по изготовлению и реализации готовой еды начнут применять в пилотном режиме в России с начала 2026 года в качестве обязательных требований при заключении договоров поставок «готовой еды».
Группа депутатов во главе с председателем комитета ГД по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярославом Ниловым вносит на рассмотрение межфракционный законопроект о ежегодной индексации зарплаты работников коммерческого сектора.
Адвокат по семейным и гражданским делам Сергей Жорин рассказал, что затягивание исполнения решения суда о передаче квартиры в Хамовниках Полине Лурье может привести к уголовному делу для артистки Ларисы Долиной.
Президент России Владимир Путин поздравил работников прокуратуры с профессиональным праздником, отметив, что сотрудники ведомства отстаивают и восстанавливают права и интересы общества и государства, а от решений прокурора зависят судьбы людей, их репутация, вера в справедливость и силу государства.
Поезд с министром обороны Великобритании Джоном Хили, ранее пожелавшим якобы похитить российского лидера Владимира Путина, совершил экстренную остановку во время его визита в Киев.
Издание The Telegraph со ссылкой на бывших и действующих чиновников США заявило, что захват танкера «Маринера» был якобы сигналом от американского президента Дональда Трампа российскому лидеру Владимиру Путину. Сигнал касается вопроса урегулирования украинского конфликта.
Пресс-служба воронежской администрации заявила, что жертвой удара украинского беспилотника по Воронежу стала учительница русского языка и литературы школы №84 Дина Дубинина.
Иранские власти на фоне протестов, в провоцировании которых они обвинили США и Израиль, объявили в стране трёхдневный траур из-за погибших в результате «сопротивления» этим двум государствам.
Командующий зенитно-ракетным дивизионом с позывным Север рассказал, что российский расчёт ЗРК С-300 с помощью двух ракет уничтожил истребитель F-16 украинских оккупантов.
