Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
Лидер Казахстана Касым-Жомарт Токаев считает, что атомная электростанция на территории республики должна быть построена силами международного консорциума, состоящего из мировых компаний.
На встрече контактной группы по обороне в Рамштайне (ФРГ) представителям Украины предложат «конкретные шаги», направленные на присоединение Киева к Североатлантическому альянсу.
С зимы 2024 года председательство Форума ОБСЕ по сотрудничеству в области безопасности пять раз отказывало России в выступлении высокопоставленных докладчиков для изложения позиции Москвы.
Военнослужащие российской армии из мотострелкового батальона 44-го армейского корпуса ликвидировали бойцов ВСУ, которые расстреляли мирных жителей в Курской области.
Глава Центрального командования ВС США (CENTCOM) генерал Майкл Курилла прибыл в Израиль и проведёт ряд встреч с военным руководством ближневосточного государства, следует из публикации The Times of Israel.
Экс-президент США Дональд Трамп на встрече с российским лидером Владимиром Путиным в 2017 году в Гамбурге спрашивал его, что он думает о военной помощи Украине.
На правобережье Днепра на Херсонском направлении заметили бронетехнику стран НАТО, переданную Украине, заявил разведчик из добровольческого отряда группировки войск «Днепр» с позывным Пух.
Алмазы из Анголы не подпадают под санкции, но сотрудничество с АЛРОСА отпугивает клиентов, заявил президент государственной ангольской алмазной компании Endiama Mining SA Жозе Ганга Жуниор.
Учёные назвали южные субъекты России зоной повышенного риска для здоровья и сельского хозяйства из-за климата, заявил эксперт по вопросам климата фонда «Природа и люди» Алексей Кокорин.
Карьерный эксперт центра «Профессии будущего» Святослав Семеренко рассказал в беседе с RT о сложностях совместной работы сотрудников разного возраста и о том, как наладить отношения в команде.
Создание пароля с идентификатором, указывающим на конкретный сервис, может упростить его запоминание и сделать его более сложным для подбора при попытке взлома злоумышленниками. Об этом в беседе с RT рассказал руководитель департамента расследований T.Hunter, эксперт рынка НТИ SafeNet Игорь Бедеров.
Магнитные бури становятся более частыми из-за приближения пика активности Солнца, рассказал в беседе с RT профессор кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА, доктор физико-математических наук Алексей Юрасов.
Над США смеётся весь мир, а раньше Америку уважали, заявил кандидат в президенты страны от Республиканской партии Дональд Трамп на митинге в Пенсильвании.
Армения ожидает упрочнения партнёрских отношений с НАТО, следует из заявления армянского МИД по случаю 30-летия участия в программе альянса «Партнёрство во имя мира».
Американский бизнесмен Илон Маск присоединился к митингу кандидата в президенты США от Республиканской партии Дональда Трампа в Батлере, штате Пенсильвания.
В соборе Парижской Богоматери (Нотр-Дам) завершили установку восьми колоколов после реставрации из-за пожара 2019 года, заявила глава Минкульта Франции Рашида Дати.
Самолёты ВВС Израиля нанесли удары по южному пригороду Бейрута. Об этом сообщает РИА Новости. На видео, которое опубликовало агентство, видны вспышки и слышны раскаты взрывов.