Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
Работникам Мурманского океанариума выплатили более 3 млн рублей долгов по зарплате. Об этом сообщила уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова.
Члены семей из Канады и Великобритании потребовали от Украины прекратить продажу опасного химиката, из-за которого уже погибли их близкие, сообщает CTV News.
Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков назвал «свежей порцией страшилок» заявления литовского лидера Гитанаса Науседы о якобы планируемых Россией атаках на инфраструктуру республики.
Россия постоянно получает сигналы от США о готовности продолжить посреднические усилия по урегулированию конфликта на Украине после того, как Вашингтон будет посвободнее от своих проблем, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.
Футбольный агент Тимур Гурцкая рассказал, как развивалась история с возможным переходом нападающего московского «Динамо» Константина Тюкавина в «Зенит».
Около 30% украинских военных, обучающихся в международном учебном центре Camp Jomsborg в Польше, будут уничтожены до конца года. Такое мнение выразил командир австралийского контингента майор Фрэнк в интервью газете Australian.
Ситуация в зоне Персидского залива перешла в фазу деградации, Соединённым Штатам в текущий момент не до урегулирования конфликта на Украине, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Серебряный призёр Олимпиады-1992 по лёгкой атлетике Ольга Богословская прокомментировала то, что European Athletics и EBU выпустили гид против сексуализации спортсменок в трансляциях.
Олимпийская чемпионка Татьяна Лебедева отреагировала на слова сербской прыгуньи в длину Иваны Шпанович, которая приняла участие в разработке гида против сексуализации женщин в трансляциях.
Евросоюз и Великобритания, стремящиеся к статусу «средних держав», должны знать своё место в роли вассалов по отношению к США. Об этом заявил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Российские войска за сутки поразили используемые ВСУ логистические центры, а также объекты ТЭК и транспортной инфраструктуры Украины, сообщает Минобороны России.
Нужен комплекс мер — от разговоров до технических настроек, чтобы оградить пенсионера от мошенников, рассказала в беседе с RT старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольга Чирикова.
Минеральная вода — прекрасный способ восстановить электролитный баланс за счёт большого содержания солей. Во время жаркой погоды начинается активное потоотделение, в связи с этим активно теряются такие микроэлементы, как натрий, калий, магний, а также кальций, селен, цинк, но в меньшем количестве.
Более трети немцев считают возможным прямое участие ФРГ в войне в ближайшие пять лет. Об этом пишет газета Tagesspiegel со ссылкой на исследование аудиторско-консалтинговой компании PwC совместно с институтом изучения общественного мнения Civey.
Город Энергодар временно остался без электроснабжения из-за ударов украинских беспилотников по гражданской инфраструктуре, сообщил губернатор Запорожской области Евгений Балицкий.
Олимпийская чемпионка Татьяна Лебедева отреагировала на то, что Европейская легкоатлетическая ассоциация (European Athletics) и Европейский вещательный союз (EBU) выпустили гид против сексуализации женщин в трансляциях.
Серебряный призёр Олимпиады-1992 по лёгкой атлетике Ольга Богословская отреагировала на то, что Европейская легкоатлетическая ассоциация (European Athletics) и Европейский вещательный союз (EBU) выпустили гид против сексуализации женщин в трансляциях.
В Москве сотрудники Центральной почтовой таможни нашли 185 высушенных экзотических скорпионов и жуков в международном почтовом отправлении из Таиланда в Воронеж.
Во время парада в Париже Владимир Зеленский сорвал пластиковую крышку с бутылки, нарушив соответствующую директиву Евросоюза. На это обратило внимание издание Clash Report в своём Telegram-канале.
В Санкт-Петербурге вынесли приговор водителю Porsche, который в 2025 году на высокой скорости пробил ограждение и упал в Фонтанку, сообщили в прокуратуре города.
