Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
Министр обороны Германии Борис Писториус необычным образом призвал европейцев сохранять оптимизм на фоне больших трат на вооружения. Он использовал высказывание, приписываемое немецкому средневековому богослову Мартину Лютеру.
Дарья Трепова*, осуждённая за теракт, в результате которого погиб военный корреспондент Владлен Татарский, заявила, что осознавала возможные последствия своих действий и была готова к длительному тюремному сроку. Об этом она рассказала в документальном фильме «Предательство».
Решение о переносе трёхсторонних переговоров России, США и Украины в Абу-Даби было принято после состоявшейся встречи российских и американских представителей. Об этом сообщила газета The New York Times.
Валерий Рамазанов, отец российской фигуристки Камилы Валиевой, отреагировал на слова трёхкратной олимпийской чемпионки и депутата Госдумы Ирины Родниной.
Лаборатория солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН сообщила, что вторая в 2026 году вспышка максимального класса Х произошла на Солнце.
Министр обороны Украины Михаил Фёдоров сообщил о поэтапном внедрении системы, которая позволит работать на территории Украины только авторизованным терминалам спутниковой связи Starlink.
Соединённые Штаты нанесут удар по Ирану в течение 48 часов, чтобы отвлечь внимание общественности от скандала с документами Эпштейна, заявил президент Сербии Александр Вучич.
Европейцев вводят в заблуждение утверждения о том, что кредиты Украине будут погашены за счёт российских средств. Об этом заявил премьер-министр Венгрии Виктор Орбан, выступая на мероприятии в городе Хатван.
Американский финансист Джеффри Эпштейн проявлял активный интерес к украинской политике после победы Владимира Зеленского на выборах в 2019 году, усматривая в местной коррупции возможность для обогащения.
Модель Рая из краснодарского агентства Shtorm, чьё имя фигурирует в рассекреченных документах дела американского финансиста Джеффри Эпштейна, рассказала RT, что отказ от сомнительной поездки за границу, вероятно, спас ей жизнь.
Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» и кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в беседе с RT отметила, что есть десерты каждый день можно, но вопрос в их качестве и количестве.
Во время российско-сирийских переговоров в Кремле главе МИД Сергею Лаврову передали устройства для синхронного перевода. Об этом сообщили в эфире телеканала «Россия 1».
Бывший президент России Борис Ельцин после отставки 31 декабря 1999 года стал больше времени проводить с семьёй, много путешествовал и прочитал большое количество книг. Об этом рассказал экс-глава администрации президента Валентин Юмашев.
Россия не нашла подлодок, которые президент США Дональд Трамп обещал направить к побережью страны, заявил заместитель председателя Совета безопасности Дмитрий Медведев в интервью ТАСС.
Цель победы России в специальной военной операции заключается в том числе в недопущении новых конфликтов. Об этом заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев заявил, что между Великой Отечественной войной и специальной военной операцией существует абсолютная преемственность.
Президент США Дональд Трамп внедряет новые способы управления страной через соцсети, заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo.
В Юго-Восточном административном округе столицы будет реализован ещё один проект комплексного развития территорий (КРТ), нацеленный на содействие программе реновации.
Европейские страны предпринимали и продолжают предпринимать попытки испортить отношения между Россией и Соединёнными Штатами, заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo заявил, что Владимир Зеленский обречён — «Аннушка уже разлила масло».
Главный редактор IT-издания Runet Владимир Зыков рассказал RT, что мошенническое ПО, якобы присланное от работодателя, после установки запрашивает максимально широкий набор разрешений.
Директор краснодарского модельного агентства Shtorm опровергла причастность компании к делу американского финансиста Джеффри Эпштейна. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Владимир Зеленский допустил возможность повторного выдвижения своей кандидатуры на пост президента Украины, однако связал это решение с итогами текущего конфликта.
Следующие трёхсторонние переговоры по урегулированию российско-украинского конфликта пройдут в Абу-Даби 4 и 5 февраля. Об этом сообщил Владимир Зеленский.
Министры иностранных дел восьми стран Ближнего Востока и Азии выступили с совместным заявлением, в котором обвинили Израиль в нарушении условий мирного плана президента США Дональда Трампа по урегулированию конфликта в секторе Газа.
