Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
Работу фиктивного модельного агентства пресекли в Москве. Правоохранители задержали восьмерых аферистов, от действий которых пострадали более 100 человек.
Тегеран продолжит отвечать на удары по его нефтегазовым объектам, заявил представитель центрального штаба иранского военного командования «Хатам аль-Анбия» Эбрахим Зольфагари.
Дипломат Североатлантического альянса считает, что генсеку НАТО Марку Рютте стоит залечь на дно из-за критики американского лидера Дональда Трампа. Об этом пишет Politico.
Следователи Следственного комитета России установили причастность командира Вооружённых сил Украины Юрия Яцкевича к атаке на Орёл, которая привела к приостановке в городе подачи электро- и теплоснабжения.
Попытки Киева атаковать критическую энергетическую инфраструктуру могут ещё больше дестабилизировать обстановку в мире, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
После долгой зимы от весны принято ждать чудесных преображений: кажется, что, как только потеплеет, человек снова станет активным, бодрым и стройным. Но реальность не всегда совпадает с идеальной картинкой в голове, заявила в беседе с RT Екатерина Демьяновская, невролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест».
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков назвал решение польского суда об экстрадиции российского археолога Александра Бутягина на Украину «чрезвычайно проукраинским».
Киев усилил попытки атак беспилотниками на компрессорные станции, обеспечивающие работу «Турецкого потока» и «Голубого потока», заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Следователи Следственного комитета России завершают расследование уголовного дела, возбуждённого после покушения на главу Херсонской области Владимира Сальдо в 2022 году.
2-й Западный окружной военный суд вынес заочный приговор 28-летнему Артёму Карякину — военнослужащему 8-го отдельного полка спецназначения ВСУ. Его признали виновным в совершении теракта группой лиц.
Пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков анонсировал участие президента России Владимира Путина в расширенном заседании коллегии Генпрокуратуры.
Нидерландский судья Йерун Принс, работавший на Олимпиаде-2026 в Италии, отреагировал на то, что Камила Валиева и Александра Игнатова (Трусова) объявили о возобновлении карьеры.
Вооружённые силы Украины в период с 17 по 19 марта предприняли попытки ударить по компрессорной станции «Русская» 22 беспилотными летательными аппаратами.
В период с 17 по 19 марта отражены новые попытки атак беспилотниками на объекты критически важной инфраструктуры, обеспечивающей экспортные поставки по газопроводам «Турецкий поток» и «Голубой поток», сообщает «Газпром».
Троих украинских боевиков будут судить за терроризм в Белгородской и Курской областях. Фигуранты — боевики ВСУ Роман Киряков, Дмитрий Буняев и Андрей Шквирко.
Заместитель генерального директора Фонда национальной энергетической безопасности Алексей Гривач спрогнозировал в беседе с RT, какими будут цены на газ в Европе в ближайшие дни.
Для студенческих семей в России введут единовременные выплаты в размере 200 тыс. рублей при рождении ребёнка, сообщила российский вице-премьер Татьяна Голикова.
Полис ОСАГО необходимо разрешить привязывать к конкретному водителю, а не к автомобилю. С таким заявлением выступил председатель комитета Государственной думы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов.
Руководитель департамента судейства и инспектирования РФС Милорад Мажич объяснил назначение пенальти в матче 21-го тура РПЛ «Сочи» — «Краснодар» (1:2).
Атомную станцию мощностью не менее 5 кВт и со сроком работы до десяти лет доставят на Луну к середине 2030-х годов, заявил гендиректор «Росатома» Алексей Лихачёв.
Режим беспилотной опасности объявлялся на всей территории Абхазии, силы ПВО и ВС республики контролировали воздушное пространство. Об этом сообщало абхазское Минобороны.
Вопрос поставок нефти стал для Венгрии экзистенциальным, а не политическим, заявил венгерский премьер-министр Виктор Орбан по прибытии на саммит Евросоюза в Брюсселе.
Экс-директор Национального контртеррористического центра США Джо Кент рассказал журналисту Такеру Карлсону, что убийство верховного главы Ирана аятоллы Али Хаменеи сплотило иранский народ вокруг КСИР.
Экс-директор Национального контртеррористического центра США Джо Кент заявил, что американский лидер Дональд Трамп должен остановить вышедший из-под контроля Израиль.
Глава американской администрации Дональд Трамп прислал президенту Казахстана Касым-Жомарту Токаеву письмо, в котором пригласил коллегу на саммит G20 в Майами.
Американская звезда UFC Колби Ковингтон рассказал, почему бой россиянина Ислама Махачева с грузином Илией Топурией не состоится на турнире UFC в Белом доме.
