Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
В Балаклаве в результате атаки украинских беспилотников повреждены два многоквартирных дома и два автомобиля, пострадавших нет, сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев.
ФСБ России предотвратила планировавшийся по заданию украинских спецслужб теракт на железнодорожном мосту в Пермском крае, по подозрению в его подготовке задержан россиянин, действовавший по указанию мошенников.
Погода на рабочей неделе не будет способствовать уходу снежных сугробов, которые образовались в Москве, рассказал в беседе с RT синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин.
Президент США Дональд Трамп проведёт во вторник, 13 января, совещание с высокопоставленными представителями своей администрации по возможным действиям в отношении Ирана, где продолжаются протесты, пишет газета The Wall Street Journal со ссылкой на источники.
Трёхкратный обладатель Кубка Стэнли Сергей Фёдоров обратился с трогательным посланием в преддверии церемонии выведения своего номера хоккейным клубом «Детройт Ред Уингз».
Губернатор Луизианы и спецпосланник президента США Дональда Трампа по Гренландии Джефф Лэндри заявил, что Дания после Второй мировой войны «вновь оккупировала» остров в обход протокола ООН.
Российский нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин отметился заброшенной шайбой и результативной передачей в матче регулярного чемпионата Национальной хоккейной лиги (НХЛ) с «Нэшвилл Предаторз».
Основатель и председатель совета директоров группы компаний «Дело» Сергей Шишкарёв назвал дискредитацией публикацию о якобы начатом расследовании в отношении него в ОАЭ.
В Чехии оппозиция потребовала отставки спикера палаты депутатов парламента страны Томио Окамуры, осудившего в новогоднем обращении поставки оружия Киеву, заявил лидер оппозиционной партии ТОР 09 Матей Ондржей Гавел.
Российский нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин отметился заброшенной шайбой и результативной передачей в матче регулярного чемпионата Национальной хоккейной лиги (НХЛ) с «Нэшвилл Предаторз».
Вооружённым силам Украины не хватает людей в инженерных полках в Сумской области, в связи с чем для спешного возведения оборонительных укреплений привлекаются штурмовики.
Иноагент Юлия Латынина* в эфире своего YouTube-канала признала правоту президента России Владимира Путина по вопросу Украины и отметила, что либеральная пресса в России врала ей несколько лет.
Для начала необходимо снять с ёлки все новогодние игрушки, гирлянды и мишуру. Перед тем как приступить к этому процессу, следует постелить вокруг клеёнку или простыню, чтобы иголки падали не на пол, это значительно облегчит дальнейшую уборку, посоветовали в беседе с RT эксперты «Авито Услуг».
Согласно исследованию компании Points Health, в 2025 году россияне стали чаще экономить на лекарствах и приобретать их по акциям либо искать дешёвые аналоги.
Сенатор, экс-глава отделения Соцфонда по Псковской области Наталья Мельникова отметила, что для получения максимального количества пенсионных баллов заработная плата в 2026 году должна составлять 248 тыс. рублей в месяц. В таком случае, по её словам, за год можно получить десять пенсионных баллов.
Работодатель не может просто забрать излишне перечисленные сотруднику деньги. Если произошла переплата, вернуть её можно либо добровольно по согласию работника, по-человечески объяснив ему ситуацию, либо через удержание из будущих выплат.
Так называемая посленовогодняя хандра — это абсолютно нормальная и закономерная психофизиологическая реакция. Её корни лежат в резком контрасте между интенсивно переживаемым «режимом праздника» и возвращением к рутине.
Пентагон направил официальную просьбу интернет-магазину из Торонто прекратить доставку интим-товаров американским военнослужащим, находящимся на базе ВМС в Бахрейне.
Российский нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин забросил шайбу в матче с «Нэшвилл Предаторз», обновив снайперский рекорд Национальной хоккейной лиги (НХЛ) за всю историю.
Директор Управления по оперативной деятельности Международного комитета Красного Креста (МККК) Ясмин Пра-Дессимо сообщила в интервью РИА Новости, что за время конфликта на Украине МККК получил 182 тыс. запросов на поиск пропавших людей, включая детей, с обеих сторон.
