Итальянские производители пармезана объявили войну подделкам. Как передаёт NTD, они начали чипировать головки с сыром. Микросхемы размером с крупинку соли помещают под корочку. В них зашифрованы данные о месте, месяце и годе производства сыра.
Итальянские производители всемирно известного пармезана объявили войну подделкам. У них на вооружении — новейшие технологии. Так, они начали чипировать головки с сыром. Микросхемы размером с крупинку соли помещают под корочку.
РИКАРДО ДЕСЕРТИ, представитель Ассоциации производителей пармезана: В эту головку вставлена едва заметная крошечная крупица, которую можно расшифровать с помощью считывателя, приложенного к сырному кругу, и которая будет обеспечивать автоматическое и компьютеризированное считывание, гарантируя идеальную читаемость в любых условиях и в любое время.
Пармезан — один из самых подделываемых сыров в мире. Решение ассоциации производителей этого сыра в первую очередь направлено на более дешёвые подделки продукта, которые не соответствуют требованиям.
РИКАРДО ДЕСЕРТИ: Часто встречаются подделки, продукты под названием «Пармезан» даже на мировых рынках. Но этот продукт не обязательно является пармезаном.
В испытании новой технологии задействовано около 120 тысяч сырных головок. Теперь потребители смогут отследить их происхождение. Чип будет выполнять функцию удостоверения личности.
В его код зашифрованы данные о месте, месяце и годе производства сыра.
В Сургуте Ханты-Мансийского автономного округа завершили расследование уголовного дела в отношении 18-летнего гражданина иностранного государства, обвиняемого в хулиганстве после конфликта в торговом центре.
Венгерский премьер Петер Мадьяр заявил, что планирует обнародовать информацию о цене, по которой Будапешт покупал у России газ по долгосрочным договорённостям.
Президент Ассоциации сервисных компаний электронной торговли «ЦифроТоргГлобал» Алексей Кременсков заявил, что махинации с якобы бракованными товарами на маркетплейсах могут быть расценены как мошенничество.
Член адвокатской палаты Московской области, медиатор МТПП МО, магистр международного частного права, преподаватель Яна Ковалевская напомнила, что россияне могут составить завещание уже с 18 лет.
Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, неонатолог, вакцинолог Рабият Зайниддинова заявила, что при выборе репеллента от комаров нужно смотреть не на бренд, а на состав средства.
Руководитель отдела правового сопровождения девелоперских проектов Иван Ляхов заявил, что хранение личных вещей в подъезде считается нарушением, даже если они не мешают проходу.
Государства ЕС усиливают давление на Россию якобы ради переговорного процесса, заявил немецкий канцлер Фридрих Мерц на встрече с новым болгарским премьером Руменом Радевым.
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Шувалов заявил, что в ближайшие четыре — пять дней в Москве ожидается сухая жаркая погода без осадков.
Политолог Иван Мезюхо заявил, что верховный представитель Евросоюза по иностранным делам и политике безопасности Кая Каллас не способна быть переговорщиком в диалоге с Россией.
В Екатеринбурге местного жителя приговорили к шести годам колонии строгого режима по делу о похищении школьницы. Также суд обязал его выплатить потерпевшей 160 тыс. рублей.
Бывший полузащитник «Спартака» Павел Яковлев, посетивший Владикавказ в рамках проекта РФС «Футбол в школе», оценил идею провести матч легенд 1990‑х во время открытия нового стадиона.
Бывший полузащитник «Спартака» Павел Яковлев, посетивший Владикавказ в рамках проекта РФС «Футбол в школе», рассказал, что во время ужина они пересматривали «золотой матч» 1996 года «Спартак» — «Алания».
Врач-диетолог Наталья Круглова заявила, что отказываться от кофе после 14:00 нужно не всем: многое зависит от индивидуальной чувствительности к кофеину.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров в ходе встречи с высоким представителем Генсека ООН по альянсу цивилизаций Мигелем Моратиносом призвал отреагировать на гонения на каноническую православную церковь на Украине.
