Кулинарное искусство можно назвать искусством по праву. Чуть-чуть добавить творчества и простых продуктов, таких как тесто и рыба, - и вот он - настоящий шедевр! С подробностями - наш российский корреспондент.
На ежегодном кулинарном поединке, который проходит в Санкт-Петербурге, собрались более двухсот кондитеров. Результат их работы просто потрясает! Вот, например, из теста – целая деревня. Кондитер Алексей создавал этот шедевр целых четыре недели.
АЛЕКСЕЙ ЗИНОВЬЕВ, кондитер: Часовня и избушки полностью воссоздают традиции русского деревянного зодчества, каждый из элементов был вырезан и выпекался отдельно. В противном случае, избушки бы не выглядели так, словно они сделаны из дерева.
Части животных и людей были склеены при помощи сиропа из глюкозы, карамели и белого шоколада.
АЛЕКСЕЙ ЗИНОВЬЕВ, кондитер: Сладкая глазурь имеет эффект дождя. Она сделана с помощью аниса и глюкозы и, конечно, придает хлебу особый аромат.
Избушка больше напоминает произведение искусства, нежели еду. Что же касается золотой рыбки, то ее необходимо съесть в течение нескольких дней.
СЕРГЕЙ ГОЛИКОВ, кондитер: Основные мотивы – это рыба, карп горячего копчения и хибара, сделанная из ржаного теста. Домик принцессы сделан из форели, а крыша – из лука-порея.
А это десерт. По итогам поединка лучший кондитер получит главный приз.
СЕРГЕЙ РИЧКАЛОВ, председатель жюри: Мы оцениваем не только дизайн и вкус, но и практическое применение блюд: чтобы они могли использоваться в ресторанах.
Среди гостей поединка - студенты кулинарных техникумов. Они впечатлены творческими возможностями своей будущей профессии.
ТАТЬЯНА РЫБИНА, студентка: Я и не предполагала, что люди могут создавать такие шедевры. Так много разных фигур, можно подумать, что они сделаны из керамики. Я очень впечатлена.
Среди соревнующихся кондитеров есть и дети, которым не больше 5 лет. Они первыми и получили свои призы.
Дизель-электрическая подводная лодка «Уфа» Тихоокеанского флота выполнила пуски крылатых ракет комплекса «Калибр-ПЛ» по морской и береговой целям. Об этом сообщили в Минобороны России.
Число погибших в результате разрушительного оползня в Непале достигло 1403, ещё 6150 человек числятся пропавшими без вести. Об этом сообщает «Синьхуа».
Мошенники придумали более изощрённую схему обмана с «предзаказом» нового iPhone, предупредили в беседе с RT эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества.
Временные ограничения на приём и выпуск воздушных судов ввели в аэропортах Казани, Чебоксар, Махачкалы, Иваново и Ярославля. Об этом сообщили в Росавиации.
Служба безопасности Украины превратилась в «украинское гестапо», которое занимается преследованием политической оппозиции и обогащается за счёт бизнеса. Об этом заявил бывший премьер-министр страны Николай Азаров.
Эффективность первого в мире препарата для лечения болезни Бехтерева «Сенипрутуг» составляет около 60%, большинство пациентов достигают ремиссии. Об этом сообщил директор НИИ ревматологии им. В.А. Насоновой, главный внештатный специалист-ревматолог Минздрава России Александр Лила.
Россия остаётся незаменимой частью энергобаланса и играет ключевую роль как надёжный поставщик энергоресурсов. Об этом заявил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Космический аппарат NASA Lunar Reconnaissance Orbiter обнаружил на Луне новый кратер диаметром около 222 м и глубиной до 43 м. Об этом сообщает Associated Press.
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что внесёт законопроект, предусматривающий возможность лишения гражданства тех, кто «клевещет» на военнослужащих ЦАХАЛ за рубежом.
Половина всех запасов алмазов России сосредоточена в трёх кимберлитовых трубках Якутии — «Мир», «Удачная» и «Юбилейная». Об этом РИА Новости сообщили в Минприроды России.
Российские авиакомпании и транспортные агентства продолжают консультации с Японией и Южной Кореей о восстановлении прямого авиасообщения, заявил заместитель министра иностранных дел России Андрей Руденко.
Президент США Дональд Трамп пригрозил Евросоюзу высокими пошлинами в случае предоставления Канаде статуса ассоциированного члена ЕС, если сочтёт намерения европейских лидеров недружественными, пишет The Washington Times.
Движение транспорта на выезде из Ярославля в сторону Москвы перекрыто в целях обеспечения безопасности. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Палата представителей конгресса США приняла законопроект о санкциях против России. Как сообщает CBS News, документ поддержали 262 конгрессмена, против выступили 159.
Франция больше не может оказывать Украине финансовую помощь в прежнем объёме из-за ухудшения состояния государственных финансов. Об этом в эфире телеканала LCI заявила лидер парламентской фракции французской партии «Национальное объединение» Марин Ле Пен.
Идея главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен создать в ЕС механизм экстренных консультаций по образцу Четвёртой статьи Устава НАТО грозит обернуться новой борьбой за влияние с альянсом, пишет Politico.
Подразделения ВСУ отступили с позиций в районе Орехова Запорожской области на фоне продвижения российских войск. Об этом сообщил военный эксперт Андрей Марочко.
Банда из Румынии ограбила особняк художника-мультипликатора, одного из создателей мультсериала «Свинка Пеппа» Марка Бейкера в британском графстве Суррей, похитив предметы роскоши на £65 тыс. Об этом пишет Daily Mail.
Соединённые Штаты помогли обеспечить прохождение более 900 млн баррелей нефти через Ормузский пролив. Об этом заявил официальный представитель Центрального командования ВС США (CENTCOM) Тим Хокинс.
Аэропорты Внуково и Домодедово принимают и отправляют рейсы по согласованию с соответствующими органами из-за временных ограничений на использование воздушного пространства в районе авиагаваней. Об этом сообщили в Росавиации.
Суд в Москве арестовал денежные средства на сумму 4,1 млрд рублей, хранившиеся на счетах Натальи Быковской — бывшей супруги основателя компании «Русагро» Вадима Мошковича.
Коррупция вокруг помощи Киеву, которую можно наблюдать на Украине и в Европе, является лишь вершиной айсберга. Такое мнение выразил глава ДНР Денис Пушилин.
Актёр Виктор Бычков рассказал, что дедушки способны играть важную роль в воспитании ребёнка и иногда становиться для внуков даже более значимым авторитетом, чем родители.
Врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что во время ОРВИ стоит выбирать легкоусвояемую пищу и продукты с высоким содержанием белка.