Кулинарное искусство можно назвать искусством по праву. Чуть-чуть добавить творчества и простых продуктов, таких как тесто и рыба, - и вот он - настоящий шедевр! С подробностями - наш российский корреспондент.
На ежегодном кулинарном поединке, который проходит в Санкт-Петербурге, собрались более двухсот кондитеров. Результат их работы просто потрясает! Вот, например, из теста – целая деревня. Кондитер Алексей создавал этот шедевр целых четыре недели.
АЛЕКСЕЙ ЗИНОВЬЕВ, кондитер: Часовня и избушки полностью воссоздают традиции русского деревянного зодчества, каждый из элементов был вырезан и выпекался отдельно. В противном случае, избушки бы не выглядели так, словно они сделаны из дерева.
Части животных и людей были склеены при помощи сиропа из глюкозы, карамели и белого шоколада.
АЛЕКСЕЙ ЗИНОВЬЕВ, кондитер: Сладкая глазурь имеет эффект дождя. Она сделана с помощью аниса и глюкозы и, конечно, придает хлебу особый аромат.
Избушка больше напоминает произведение искусства, нежели еду. Что же касается золотой рыбки, то ее необходимо съесть в течение нескольких дней.
СЕРГЕЙ ГОЛИКОВ, кондитер: Основные мотивы – это рыба, карп горячего копчения и хибара, сделанная из ржаного теста. Домик принцессы сделан из форели, а крыша – из лука-порея.
А это десерт. По итогам поединка лучший кондитер получит главный приз.
СЕРГЕЙ РИЧКАЛОВ, председатель жюри: Мы оцениваем не только дизайн и вкус, но и практическое применение блюд: чтобы они могли использоваться в ресторанах.
Среди гостей поединка - студенты кулинарных техникумов. Они впечатлены творческими возможностями своей будущей профессии.
ТАТЬЯНА РЫБИНА, студентка: Я и не предполагала, что люди могут создавать такие шедевры. Так много разных фигур, можно подумать, что они сделаны из керамики. Я очень впечатлена.
Среди соревнующихся кондитеров есть и дети, которым не больше 5 лет. Они первыми и получили свои призы.
По конституции России у нас каждый человек имеет право на благоприятную окружающую среду, напомнила в беседе с RT юрист по гражданским делам Алла Георгиева.
Американский лидер Дональд Трамп разгромил Владимира Зеленского, сообщив, что тот не читал мирный план США по Украине. Об этом заявил лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо.
Руководитель экспертной компании LEM Solution Евгений Ладушкин в беседе с RT объяснил, когда и как можно получить компенсацию от коммунальных служб за падение сосульки, которая повредила автомобиль.
Штурмовики 225-го полка ВСУ попытались провести контратаку к западу от Лимана в Харьковской области, однако понесли потери и отошли на исходные позиции. Об этом сообщили РИА Новости в российских силовых структурах.
Ленинский районный суд Санкт-Петербурга оштрафовал за дискредитацию ВС России мужчину, который захватил эфир радиостанции, сообщается в Telegram-канале объединённой пресс-службы судов города.
ООО «Туапсинский морской коммерческий порт», имеющий стратегическое значение для безопасности России, был незаконно выведен из государственной собственности в 1996 году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на часть решения Арбитражного суда Краснодарского края.
Юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский объяснил в беседе с RT, что привязка счетов клиентов банков к ИНН позволит эффективнее отслеживать движение средств и идентифицировать участников транзакций.
Кузьминский районный суд Москвы назначил дату начала рассмотрения иска телеведущей Виктории Бони к невесте певца Григория Лепса Авроре Кибе. Об этом свидетельствуют данные на портале судов общей юрисдикции Москвы.
Двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Евгений Плющенко не будет продолжать сотрудничество с чемпионкой России среди юниоров Еленой Костылевой.
Дорогомиловский суд Москвы заключил под стражу бойца ММА Заура Исмаилова, устроившего «спарринг» с памятником ветеранам МЧС. Об этом сообщает РИА Новости из зала суда.
Донецкий гарнизонный военный суд удовлетворил иск вдовы убитого в Донецке военного корреспондента Sputnik Рассела Бентли. Она получит компенсацию по делу своего мужа в размере 5 млн рублей.
Международный депозитарий Euroclear не может передать российские активы ЕС для финансирования Киева. Об этом заявила глава организации Валери Урбен в интервью изданию Frankfurter Allgemeine Zeitung.
В Котельниках местному жителю предъявили обвинение в убийстве женщины и её шестилетнего сына. Об этом сообщили в Telegram-канале подмосковного главка Следственного комитета России.
Вице-президент Альянса туристических агентств (АТА) России Алексан Мкртчян заверил, что обострение на границе Таиланда и Камбоджи никак не повлияет на российских туристов и не является основанием для отмены туров и возврата средств.
Психолог «Детского телефона доверия» Федерального координационного центра по обеспечению развития психолого-педагогической помощи в системе образования России, Московского государственного психолого-педагогического университета (МГППУ) Елена Вершинкина рассказала, что в зимний период настроение снижается у 35—40% человек.
Зампред комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева рассказала, что депутаты рассматривают возможность введения самозапрета на продажу квартиры в качестве меры борьбы с мошенничеством на рынке недвижимости.
В рамках II Открытого диалога «Будущее мира. Новая платформа глобального роста» продолжается заявочная кампания по приёму эссе по одному из четырёх векторов развития мировой экономики.
Суд Самарской области обязал службу городского хозяйства в Сызрани выплатить компенсацию морального вреда ребёнку, получившему травму на детской площадке.
Эксперт телеканала «Доктор», врач-терапевт Святослав Крупенин рассказал, что отказ носить шапку в мороз может привести к снижению иммунитета и обострению хронических заболеваний.
Ведущий инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского политеха Мария Комбарова рассказала, что продажа мандаринов с листьями является маркетинговым ходом.
Врач травматолог-ортопед клиники «Будь Здоров» на Сретенке, врач высшей категории Виталий Скакун рассказал, что ежедневные короткие разминки полезнее тренировок в зале.
Преподаватель кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА кандидат физико-математических наук Татьяна Бахвалова рассказала, что гирлянды с лампами накаливания могут привести к возгоранию бумажных украшений, штор или сухой хвои.
Правительства стран Северной Европы испытывают раздражение из-за того, что они предоставляют помощь киевскому режиму больше остальных государств — членов ЕС. Об этом пишет журнал The Economist.
Генпрокуратура России утвердила обвинение в отношении 41 лица из высшего военного и политического руководства Украины в связи с происходившим с 2014 года геноцидом населения Донецкой и Луганской народных республик.
Организуя поход в зимний лес, главное помнить — не рекомендуется отправляться туда в одиночку, рассказал в беседе с RT руководитель Академии выживания Дмитрий Колесников.
Губернатор Курской области Александр Хинштейн поручил отстранить генерального директора сети аптек «Курская фармация» Игоря Осипова за срывы сроков поставки лекарственных препаратов для льготников.
В беседе с RT депутат Государственной думы, член комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин подробно рассказал RT о системе льгот и субсидий, которые помогают пенсионерам снизить расходы на жилищно-коммунальные услуги (ЖКУ).