Сразу несколько производителей намерены познакомить Америку с настоящим русским квасом, пишет Utah Public Radio. Компании рассчитывают привлечь покупателей качеством, так как собираются производить древний напиток по традиционным, а не современным технологиям.
mricon / Flickr
«Готова ли ты, Америка, к настоящему русскому квасу?» - задается вопросом новостной ресурс Utah Public Radio. В свое время в России перед бочками с этим хлебным напитком выстраивались целые очереди в летнюю жару. «Американцы помнят из своего детства фургончики с мороженым, но и у русских о своем национальном напитке много приятных воспоминаний», – замечает издание.
«В СССР не продавали газировку, когда мы росли, на улице можно было купить только простую воду. И квас действительно был просто спасением!» - вспоминает Евгения Гливински. Его характерный кислый привкус, продолжает Utah Public Radio, к которому так легко привыкнуть, дает кислота, выделяющаяся через несколько дней брожения. По словам писателя Александра Гениса, кислый вкус – это вкус России. «Здесь все должно быть кислым, взять хоть сметану или маринованные огурцы, грибы или квашеную капусту».
Квас был известен в России веками, пишет издание, в том числе и потому, что пить его было безопаснее обычной воды, так как благодаря кислоте в нем погибали все болезнетворные бактерии. Солдатам даже полагалась порция этого напитка, и они потихоньку распространяли его повсеместно. Генис, отмечает Utah Public Radio, шутливо назвал это «квасным империализмом».
В наши дни, однако, бутилированный квас представляет собой скорее обычную газировку. Живые бактерии и кислый вкус погибают под горами сахара. «В Америке настоящего кваса не найти. Все, что продается в бутылках, – это фактически вода и сахар», – с сожалением приводит ресурс слова Гениса. Однако теперь в США появляется множество производителей, которые стремятся возродить старые традиции.
В этих компаниях понимают, что напитки живого брожения довольно сложно реализовать в США, однако они полны энтузиазма, отмечает Utah Public Radio. Еще пару лет назад никто в США не знал про так называемый чайный гриб, а теперь его можно найти в любом магазине. Производители уверены, что «растущий интерес в стране к домашнему производству, продуктам брожения и пробиотикам, не говоря уже о древнеславянском очаровании кваса, помогут хлебному напитку найти своих поклонников», – резюмирует ресурс.
В России прорабатывается вопрос введения специальных топливных карт для многодетных семей. Инициатива обсуждается в правительстве с участием профильных нефтяных компаний после обращения детского омбудсмена Марии Львовой-Беловой, сообщают «Известия».
Депутаты Госдумы от фракции «Справедливая Россия» выступили с предложением освободить ветеранов боевых действий и военнослужащих от родительской платы в государственных и муниципальных дошкольных образовательных учреждениях.
В ноябре число установивших самозапрет на кредиты россиян резко возросло — количество заявлений увеличилось примерно на 16,8% относительно октября и достигло примерно 1,58 млн.
В Стратегии развития здравоохранения в Российской Федерации до 2030 года отмечается, что уровень потребления алкоголя и табака в стране снизился с 2019 по 2024 год, однако потребление крепких напитков всё ещё вызывает обеспокоенность.
Европейские союзники Киева пытаются торпедировать мирные усилия России и США в разрешении украинского кризиса, заявил на заседании Совета Безопасности ООН первый заместитель постоянного представителя Российской Федерации при организации Дмитрий Полянский.
В Роспотребнадзоре обратили внимание на сообщения о случае массового отравления пассажиров рейса Шанхай — Москва и провели проверку. В ведомстве заявили, что таких случаев на этой неделе официально зафиксировано не было.
Лидер КНДР Ким Чен Ын направил телеграмму президенту России Владимиру Путину и выразил соболезнования посольству России в связи с кончиной российского посла в Пхеньяне Александра Мацегоры.
Космонавты Роскосмоса Сергей Рыжиков и Алексей Зубрицкий, а также астронавт NASA Джонатан Ким перешли с Международной космической станции (МКС) на борт корабля «Союз МС-27». Экипаж начал подготовку к возвращению на Землю.
Европа пытается исказить план США по Украине, чтобы сорвать миротворческий процесс и возложить ответственность за это на Россию, заявил в интервью газете «Известия» посол по особым поручениям МИД России по преступлениям киевского режима Родион Мирошник.
Граждане России, если им была присвоена инвалидность любой группы, могут после получения первого образования бесплатно получить второе высшее или среднее специальное образование.
Постпред США при НАТО Мэттью Уитакер выразил уверенность в интервью телеканалу Fox News, что американский президент Дональд Трамп понимает, как надавить на Киев, чтобы заставить власти заключить соглашение об урегулировании конфликта на Украине.
Большая делегация из Венгрии отправляется в Москву для обсуждения вопросов сотрудничества в период после снятия санкций. Об этом перед вылетом заявил министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии Петер Сийярто.
Соединённые Штаты оказывают давление на Владимира Зеленского, чтобы тот согласился на территориальные и другие уступки в рамках мирного урегулирования украинского конфликта.
Президент России Владимир Путин подписал указ о повышении окладов гражданским служащим аппаратов военных судов, находящихся за пределами страны. Согласно документу, с 1 января 2026 года их должностные оклады вырастут на 50%.
Российский президент Владимир Путин подписал указ о приёме в российское гражданство итальянского независимого журналиста Элизео Бертолази, а также мецената Эннио Бордато.
В Республике Северная Осетия — Алания введён режим опасности атаки беспилотных летательных аппаратов. Кроме того, в аэропорту Владикавказа и городе Моздоке объявлен план «Ковёр». Об этом сообщил глава региона Сергей Меняйло.
Президент США Дональд Трамп, отвечая журналистам на вопрос о штрафе, наложенном Европейским союзом на соцсеть X, заявил, что Европе следует быть осторожной, так как она движется в очень плохом направлении.
С 9 декабря 2025 года тарифный коридор по ОСАГО расширяется на 15% в обе стороны. Отдельное исключение сделано для мотоциклов. Об этом сообщается на сайте Банка России.
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц и президент Франции Эммануэль Макрон сообщили Владимиру Зеленскому, что для разрешения украинского кризиса наступает критический период.
Медиакорпорация Paramount Skydance намерена приобрести своего конкурента Warner Bros. Discovery путём поглощения медиаконгломерата. Компания пытается выкупить акции напрямую у держателей по $30 за штуку, оценивая весь бизнес в $108,4 млрд.
Соединённые Штаты должны отказаться от идеи выделить Киеву $400 млн на 2026 год, так как Владимир Зеленский никак не реагирует на инициативы американского лидера Дональда Трампа по мирному урегулированию.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин заявил в статье для РБК, что попытки коррумпированных чиновников прятать незаконно полученные средства — бессмысленны.
Ношение светоотражателей для детей предлагают сделать обязательным в России. С такой инициативой выступил депутат муниципального образования Санкт-Петербурга посёлок Шушары, председатель Ассоциации производителей детских товаров, работ и услуг Михаил Ветров.
Бывший глава государственного управления по делам физкультуры и спорта Китая Гоу Чжунвэнь получил смертный приговор с двухлетней отсрочкой за взяточничество и злоупотребление властью.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов сообщил, что из-за непогоды работа краевых учреждений и организаций, за исключением жизнеобеспечивающих, переведена на дистанционный режим.
Финский президент Александр Стубб после переговоров Владимира Зеленского и европейских глав государств в Лондоне заявил о прогрессе в украинском урегулировании.
Почти 4 тыс. домов в японской префектуре Аомори остались без электроснабжения после мощного землетрясения. Об этом пишет газета Mutsu Shimpo, передаёт РИА Новости.
Юрист группы компаний «Алтегра» Юлия Дмитрук рассказала, что закон не содержит прямого запрета на использование гирлянд на автомобиле, но нужно соблюдать ряд правил.
Председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен заявила, что у Евросоюза и Украины больше нет времени на затягивание вопроса об использовании замороженных российских активов.
