Сразу несколько производителей намерены познакомить Америку с настоящим русским квасом, пишет Utah Public Radio. Компании рассчитывают привлечь покупателей качеством, так как собираются производить древний напиток по традиционным, а не современным технологиям.
mricon / Flickr
«Готова ли ты, Америка, к настоящему русскому квасу?» - задается вопросом новостной ресурс Utah Public Radio. В свое время в России перед бочками с этим хлебным напитком выстраивались целые очереди в летнюю жару. «Американцы помнят из своего детства фургончики с мороженым, но и у русских о своем национальном напитке много приятных воспоминаний», – замечает издание.
«В СССР не продавали газировку, когда мы росли, на улице можно было купить только простую воду. И квас действительно был просто спасением!» - вспоминает Евгения Гливински. Его характерный кислый привкус, продолжает Utah Public Radio, к которому так легко привыкнуть, дает кислота, выделяющаяся через несколько дней брожения. По словам писателя Александра Гениса, кислый вкус – это вкус России. «Здесь все должно быть кислым, взять хоть сметану или маринованные огурцы, грибы или квашеную капусту».
Квас был известен в России веками, пишет издание, в том числе и потому, что пить его было безопаснее обычной воды, так как благодаря кислоте в нем погибали все болезнетворные бактерии. Солдатам даже полагалась порция этого напитка, и они потихоньку распространяли его повсеместно. Генис, отмечает Utah Public Radio, шутливо назвал это «квасным империализмом».
В наши дни, однако, бутилированный квас представляет собой скорее обычную газировку. Живые бактерии и кислый вкус погибают под горами сахара. «В Америке настоящего кваса не найти. Все, что продается в бутылках, – это фактически вода и сахар», – с сожалением приводит ресурс слова Гениса. Однако теперь в США появляется множество производителей, которые стремятся возродить старые традиции.
В этих компаниях понимают, что напитки живого брожения довольно сложно реализовать в США, однако они полны энтузиазма, отмечает Utah Public Radio. Еще пару лет назад никто в США не знал про так называемый чайный гриб, а теперь его можно найти в любом магазине. Производители уверены, что «растущий интерес в стране к домашнему производству, продуктам брожения и пробиотикам, не говоря уже о древнеславянском очаровании кваса, помогут хлебному напитку найти своих поклонников», – резюмирует ресурс.
Руководитель миссионерского отдела Песоченской епархии, священник Владислав Береговой посоветовал не готовить в Страстную седмицу куличи и пасхи, а потратить это время на посещение богослужений.
Владимир Зеленский отправился в Турцию из-за истерики на фоне отсутствия западной помощи. Такое мнение выразил экс-помощник Леонида Кучмы Олег Соскин в эфире своего YouTube-канала.
Министр тарифной политики Красноярского края задержан по делу о взятке в особо крупном размере, сообщает пресс-служба регионального главка Следственного комитета России.
Иранцы поняли, как можно одержать победу в конфликте с Соединёнными Штатами. Такое мнение выразил экс-глава Национального центра по борьбе с терроризмом США, подавший в отставку из-за операции на Ближнем Востоке, Джо Кент в эфире YouTube-канала.
Около 350 жителей были заблаговременно эвакуированы из населённых пунктов Дербентского района Дагестана, которые затопило после прорыва дамбы Геджухского водохранилища, сообщили в местной администрации.
ВСУ в ночь на 6 апреля ударили по шахте Белореченская в ЛНР, под землёй остаётся 41 горняк, с ними установлена связь, сообщил глава региона Леонид Пасечник.
Россия готова применить асимметричные меры в отношении Лондона для обеспечения свободы судоходства в Ла-Манше, заявил российский посол в Великобритании Андрей Келин.
Российские средства противовоздушной обороны в течение прошедшей ночи уничтожили 50 дронов ВСУ над Белгородской, Брянской и Ростовской областями, а также над Краснодарским краем и акваториями Азовского и Чёрного морей.
Чётко установленного законом срока, в течение которого граждане обязаны хранить квитанции за жилищно-коммунальные услуги, нет. Тем не менее рекомендуется сохранять их минимум три года — это период исковой давности, позволяющий обратиться в суд за защитой нарушенных прав.
Оптовые цены на пикшу с начала 2026 года снизились в России на 5,4%, а за 12 месяцев — на 17,5%, до 350 рублей за 1 кг. Эта рыба стала самой подешевевшей в первом квартале.
Взносы на капитальный ремонт являются обязательными для собственников помещений в многоквартирных домах. Такая обязанность закреплена в Жилищном кодексе Российской Федерации и подтверждена позицией Конституционного суда России.
Специалисты платформы фискальных данных «Такском» выяснили, что стоимость продуктовой корзины с ингредиентами для кулича в 2026 году выросла на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Результаты исследования имеются в распоряжении RT.
Южноафриканский предприниматель Эррол Маск, отец американского бизнесмена Илона Маска, сообщил, что поддерживает Россию в вооружённом конфликте на Украине.
Космонавты «Роскосмоса» Сергей Кудь-Сверчков, Сергей Микаев и Андрей Федяев записали с МКС видеообращение к россиянам, в котором поздравили их с началом Недели космоса.
Инцидент со взрывчаткой, найденной рядом с газопроводом в Сербии, продемонстрировал стремление киевского режима окончательно отрезать Европейский союз от российского газа.
Взрывчатка, которую обнаружили у ведущего из Сербии в Венгрию газопровода, была произведена в США. Об этом сообщил директор Военного агентства безопасности Сербии генерал-подполковник Джуро Йованич.
