Авторы новой книги «Обед диктатора: Дурные манеры или руководство по ублажению тиранов» Виктория Кларк и Мелисса Скотт собрали целую коллекцию кулинарных рецептов и слухов о пищевых пристрастиях «великих тиранов ХХ века», от грузинских ночных застолий Сталина до педантичного вегетарианства Гитлера. Обобщив эти сведения, они пришли к выводу: грань между невротическим расстройством питания и манией величия настолько тонкая, что иногда увидеть ее практически невозможно, пишет Guardian.
Британцы связали Путина и Сталина по кулинарной линии
Дед нынешнего российского лидера Спиридон Путин работал поваром у Сталина, утверждают авторы книги «Обед диктатора: Дурные манеры или руководство по ублажению тиранов». В британском исследовании приводятся немало фактов о вкусовых пристрастиях вождей: от «обжорства» Сталина и фанатичного вегетарианства Гитлера до тяги Каддафи к теплому верблюжьему молоку.
Wikimedia
Сложно сказать, что является первопричиной: это абсолютная власть способствует тому, что люди едят все, что им захочется, или же связанные с едой детские истерики со временем перерастают в деспотизм? Но читая о кулинарных пристрастиях диктаторов, «трудно удержаться от ощущения, что теперь легче понять этих людей, которые управляли своим народом с такой жестокостью», отмечает журналист. Всех тиранов можно даже разделить на две группы: «законченных обжор» и тех, кто был «помешан на здоровье».
К числу «обжор» авторы относят бывшего иракского президента Саддама Хусейна, который, несмотря на заявления о своем умеренном и здоровом питании, «очень долго боролся с избыточным весом» из-за непреодолимого пристрастия к сладостям. В эту группу также попали югославский лидер Иосип Броз Тито, военный диктатор Жозеф-Дезире Мобуту, пытавшийся силой превратить Демократическую Республику Конго в Заир, и тоталитарный правитель Уганды Дада Уме Иди Амин вместе с Иосифом Сталиным. Все эти тираны использовали бесконечные застолья почти как оружие против своих подчиненных и соратников, говорится в статье.
Например, на сталинских застольях без перерыва подавали грузинские деликатесы и подливали вино по распоряжению специального тамады, который следил за тем, чтобы собравшиеся за столом постоянно выпивали, не сбавляя темпа. Иногда эти пиршества продолжались до 5 часов утра, и порой не выдерживали даже такие привычные собутыльники, как Хрущев, Тито и «тайный алкоголик» Черчилль. Примечательно, что одним из поваров Сталина был Спиридон Путин, дед нынешнего российского президента Владимира Путина, подчеркивает Guardian.
Другие диктаторы, наоборот, стремились ограничивать себя в еде из опасений быть отравленными или по каким-то физиологическим причинам, уверяют исследователи. Например, португальский авторитарный лидер Антонио Салазар отличался крайним аскетизмом — он ел на обед только уху из рыбьих потрохов, и никогда не мазал хлеб маслом. В книге говорится также, что ливийский диктатор Муаммар Каддафи очень любил питательное верблюжье молоко и страдал из-за этого метеоризмом. Тот же недуг, по словам авторов, беспокоил и Гитлера, и фюрер пытался побороть его с помощью вегетарианства. Румынский тиран Николае Чаушеску в каждую зарубежную поездку брал с собой личных поваров и химика с портативной лабораторией, а на официальных банкетах «сбрасывал еду с тарелки на пол как можно незаметнее и ногой отбрасывал улики подальше от себя», сообщает Guardian.
Фото: Wikimedia
Публикуем в Twitter актуальные зарубежные статьи, выбранные редакцией ИноТВ
