Участники и гости фестиваля сыра «Импортозамещение: 3 года санкциям» в подмосковной Истре говорят об активном росте сыродельческой отрасли в России. По словам посетителей, новые российские сыры ни в чём не уступают импортным аналогам. Однако некоторые эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров из-за нехватки финансирования остаётся небольшим и не в состоянии наполнить рынок, передаёт Euronews.
«Импортозамещение: 3 года санкциям» — так называется фестиваль сыра, который прошёл в эти выходные в подмосковном городе Истра. Именно сырной продукции запрет коснулся больше всего: под эмбарго попали все основные европейские сыры. Неудивительно, что именно в этой отрасли наблюдается наиболее сильный рост.
ОЛЕГ СИРОТА, основатель компании «Русский пармезан»:Я могу по пальцам одной руки посчитать тех, кто занимался сыроделием до введения санкций — всего пять человек здесь. Все остальные появились за эти годы. У нас, на наших глазах рождается отрасль, и она растёт.
В отличие от Европы, сыроделие в России не являлось главной отраслью. Поэтому до сих пор многие производители закупают компоненты и даже оборудование за границей.
ПРОДАВЕЦ:Как ни крути, но мы, например, используем все сычуги только импортные. Мы работаем с Испанией, потому что сегодня закваски на маасдам, чеддер и все остальные плотные сыры, вот это «импортозамещение» сыров, это всё-таки не российская история — поэтому мы вынуждены их брать.
Всего на фестивале представлены сотни сортов сыра, от итальянской моцареллы до французского рокфора.
ПОСЕТИТЕЛЬНИЦА:Очень все вкусные сыры! Очень похожи на французские, на итальянские. То есть, очень много аналогов, на самом деле не уступающих в качестве тому, что я пробовала за рубежом.
Тем не менее, многие эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров в силу проблем с финансированием остаётся небольшим. И не способен наполнить постсанкционный рынок.
При наследовании квартиры, которая ещё строится, человек получает имущественные права и обязанности участника долевого строительства по договору долевого участия (ДДУ), а также права на счёт эскроу.
Операторы FPV-дронов 1194-го мотострелкового полка «Южной» группировки войск уничтожили пикап и квадроцикл ВСУ в районе Славянска. Об этом сообщили в Минобороны России.
Если сотрудника просят обучать новичка, отдельная доплата положена не всегда. Всё зависит от того, входит ли такое обучение в его обычные должностные обязанности или работодатель поручает ему дополнительную работу.
Работающие родители двух и более детей при соблюдении ряда условий могут с 2026 года вернуть часть уплаченного НДФЛ. Об этом рассказала уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова
Дизель-электрическая подводная лодка «Уфа» Тихоокеанского флота выполнила пуски крылатых ракет комплекса «Калибр-ПЛ» по морской и береговой целям. Об этом сообщили в Минобороны России.
Число погибших в результате разрушительного оползня в Непале достигло 1403, ещё 6150 человек числятся пропавшими без вести. Об этом сообщает «Синьхуа».
Мошенники придумали более изощрённую схему обмана с «предзаказом» нового iPhone, предупредили в беседе с RT эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества.
Временные ограничения на приём и выпуск воздушных судов ввели в аэропортах Казани, Чебоксар, Махачкалы, Иваново и Ярославля. Об этом сообщили в Росавиации.
Служба безопасности Украины превратилась в «украинское гестапо», которое занимается преследованием политической оппозиции и обогащается за счёт бизнеса. Об этом заявил бывший премьер-министр страны Николай Азаров.
Эффективность первого в мире препарата для лечения болезни Бехтерева «Сенипрутуг» составляет около 60%, большинство пациентов достигают ремиссии. Об этом сообщил директор НИИ ревматологии им. В.А. Насоновой, главный внештатный специалист-ревматолог Минздрава России Александр Лила.
Россия остаётся незаменимой частью энергобаланса и играет ключевую роль как надёжный поставщик энергоресурсов. Об этом заявил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Космический аппарат NASA Lunar Reconnaissance Orbiter обнаружил на Луне новый кратер диаметром около 222 м и глубиной до 43 м. Об этом сообщает Associated Press.
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что внесёт законопроект, предусматривающий возможность лишения гражданства тех, кто «клевещет» на военнослужащих ЦАХАЛ за рубежом.
Половина всех запасов алмазов России сосредоточена в трёх кимберлитовых трубках Якутии — «Мир», «Удачная» и «Юбилейная». Об этом РИА Новости сообщили в Минприроды России.
Российские авиакомпании и транспортные агентства продолжают консультации с Японией и Южной Кореей о восстановлении прямого авиасообщения, заявил заместитель министра иностранных дел России Андрей Руденко.
Президент США Дональд Трамп пригрозил Евросоюзу высокими пошлинами в случае предоставления Канаде статуса ассоциированного члена ЕС, если сочтёт намерения европейских лидеров недружественными, пишет The Washington Times.
Движение транспорта на выезде из Ярославля в сторону Москвы перекрыто в целях обеспечения безопасности. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Палата представителей конгресса США приняла законопроект о санкциях против России. Как сообщает CBS News, документ поддержали 262 конгрессмена, против выступили 159.
Франция больше не может оказывать Украине финансовую помощь в прежнем объёме из-за ухудшения состояния государственных финансов. Об этом в эфире телеканала LCI заявила лидер парламентской фракции французской партии «Национальное объединение» Марин Ле Пен.
Идея главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен создать в ЕС механизм экстренных консультаций по образцу Четвёртой статьи Устава НАТО грозит обернуться новой борьбой за влияние с альянсом, пишет Politico.
Подразделения ВСУ отступили с позиций в районе Орехова Запорожской области на фоне продвижения российских войск. Об этом сообщил военный эксперт Андрей Марочко.
Банда из Румынии ограбила особняк художника-мультипликатора, одного из создателей мультсериала «Свинка Пеппа» Марка Бейкера в британском графстве Суррей, похитив предметы роскоши на £65 тыс. Об этом пишет Daily Mail.
Соединённые Штаты помогли обеспечить прохождение более 900 млн баррелей нефти через Ормузский пролив. Об этом заявил официальный представитель Центрального командования ВС США (CENTCOM) Тим Хокинс.
Аэропорты Внуково и Домодедово принимают и отправляют рейсы по согласованию с соответствующими органами из-за временных ограничений на использование воздушного пространства в районе авиагаваней. Об этом сообщили в Росавиации.
Суд в Москве арестовал денежные средства на сумму 4,1 млрд рублей, хранившиеся на счетах Натальи Быковской — бывшей супруги основателя компании «Русагро» Вадима Мошковича.
Коррупция вокруг помощи Киеву, которую можно наблюдать на Украине и в Европе, является лишь вершиной айсберга. Такое мнение выразил глава ДНР Денис Пушилин.
