Участники и гости фестиваля сыра «Импортозамещение: 3 года санкциям» в подмосковной Истре говорят об активном росте сыродельческой отрасли в России. По словам посетителей, новые российские сыры ни в чём не уступают импортным аналогам. Однако некоторые эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров из-за нехватки финансирования остаётся небольшим и не в состоянии наполнить рынок, передаёт Euronews.
«Импортозамещение: 3 года санкциям» — так называется фестиваль сыра, который прошёл в эти выходные в подмосковном городе Истра. Именно сырной продукции запрет коснулся больше всего: под эмбарго попали все основные европейские сыры. Неудивительно, что именно в этой отрасли наблюдается наиболее сильный рост.
ОЛЕГ СИРОТА, основатель компании «Русский пармезан»:Я могу по пальцам одной руки посчитать тех, кто занимался сыроделием до введения санкций — всего пять человек здесь. Все остальные появились за эти годы. У нас, на наших глазах рождается отрасль, и она растёт.
В отличие от Европы, сыроделие в России не являлось главной отраслью. Поэтому до сих пор многие производители закупают компоненты и даже оборудование за границей.
ПРОДАВЕЦ:Как ни крути, но мы, например, используем все сычуги только импортные. Мы работаем с Испанией, потому что сегодня закваски на маасдам, чеддер и все остальные плотные сыры, вот это «импортозамещение» сыров, это всё-таки не российская история — поэтому мы вынуждены их брать.
Всего на фестивале представлены сотни сортов сыра, от итальянской моцареллы до французского рокфора.
ПОСЕТИТЕЛЬНИЦА:Очень все вкусные сыры! Очень похожи на французские, на итальянские. То есть, очень много аналогов, на самом деле не уступающих в качестве тому, что я пробовала за рубежом.
Тем не менее, многие эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров в силу проблем с финансированием остаётся небольшим. И не способен наполнить постсанкционный рынок.
Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо выразил негодование в связи с отсутствием официального расследования контактов президента Франции Эммануэля Макрона с американским финансистом Джеффри Эпштейном.
Власть в Европе захвачена «бандой полоумных» — неадекватными и некомпетентными политиками. Такое мнение выразил зампред Совбеза России Дмитрий Медведев.
Военнослужащие роты беспилотных систем 123-й бригады разработали и внедрили в боевую работу устройство «Плётка», позволившее менее чем за год нейтрализовать около тысячи украинских беспилотников.
Министр обороны Германии Борис Писториус необычным образом призвал европейцев сохранять оптимизм на фоне больших трат на вооружения. Он использовал высказывание, приписываемое немецкому средневековому богослову Мартину Лютеру.
Дарья Трепова*, осуждённая за теракт, в результате которого погиб военный корреспондент Владлен Татарский, заявила, что осознавала возможные последствия своих действий и была готова к длительному тюремному сроку. Об этом она рассказала в документальном фильме «Предательство».
Решение о переносе трёхсторонних переговоров России, США и Украины в Абу-Даби было принято после состоявшейся встречи российских и американских представителей. Об этом сообщила газета The New York Times.
Валерий Рамазанов, отец российской фигуристки Камилы Валиевой, отреагировал на слова трёхкратной олимпийской чемпионки и депутата Госдумы Ирины Родниной.
Лаборатория солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН сообщила, что вторая в 2026 году вспышка максимального класса Х произошла на Солнце.
Министр обороны Украины Михаил Фёдоров сообщил о поэтапном внедрении системы, которая позволит работать на территории Украины только авторизованным терминалам спутниковой связи Starlink.
Соединённые Штаты нанесут удар по Ирану в течение 48 часов, чтобы отвлечь внимание общественности от скандала с документами Эпштейна, заявил президент Сербии Александр Вучич.
Европейцев вводят в заблуждение утверждения о том, что кредиты Украине будут погашены за счёт российских средств. Об этом заявил премьер-министр Венгрии Виктор Орбан, выступая на мероприятии в городе Хатван.
Американский финансист Джеффри Эпштейн проявлял активный интерес к украинской политике после победы Владимира Зеленского на выборах в 2019 году, усматривая в местной коррупции возможность для обогащения.
Модель Рая из краснодарского агентства Shtorm, чьё имя фигурирует в рассекреченных документах дела американского финансиста Джеффри Эпштейна, рассказала RT, что отказ от сомнительной поездки за границу, вероятно, спас ей жизнь.
Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» и кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в беседе с RT отметила, что есть десерты каждый день можно, но вопрос в их качестве и количестве.
Во время российско-сирийских переговоров в Кремле главе МИД Сергею Лаврову передали устройства для синхронного перевода. Об этом сообщили в эфире телеканала «Россия 1».
Бывший президент России Борис Ельцин после отставки 31 декабря 1999 года стал больше времени проводить с семьёй, много путешествовал и прочитал большое количество книг. Об этом рассказал экс-глава администрации президента Валентин Юмашев.
Россия не нашла подлодок, которые президент США Дональд Трамп обещал направить к побережью страны, заявил заместитель председателя Совета безопасности Дмитрий Медведев в интервью ТАСС.
Цель победы России в специальной военной операции заключается в том числе в недопущении новых конфликтов. Об этом заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев заявил, что между Великой Отечественной войной и специальной военной операцией существует абсолютная преемственность.
Президент США Дональд Трамп внедряет новые способы управления страной через соцсети, заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo.
В Юго-Восточном административном округе столицы будет реализован ещё один проект комплексного развития территорий (КРТ), нацеленный на содействие программе реновации.
Европейские страны предпринимали и продолжают предпринимать попытки испортить отношения между Россией и Соединёнными Штатами, заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев в интервью Reuters, ТАСС и проекту WarGonzo заявил, что Владимир Зеленский обречён — «Аннушка уже разлила масло».
