В Германии появился первый в истории бургер из насекомых, сообщает Bild в видео на своём канале в YouTube. И он пришёлся немцам по вкусу. При этом они оценили не только вкус, но и экологичность продукта, который требует гораздо меньших кормовых затрат, чем классический гамбургер из говядины.
Мммм… выглядит вкусно. В пятницу в Ахене подавали классическую поджаренную котлету «бургер-стайл». Но с её помощью можно в буквальном смысле заморить червячка. На упаковке чёрным по белому написано, что это первый бургер из насекомых в Германии. Но потенциальных клиентов это не пугает. Они с аппетитом вгрызаются в альтернативный мясу продукт. Рекламное мероприятие рядом с супермаркетом проводится перед стартом продаж. И первые отзывы можно скорее назвать положительными.
ПОЖИЛОЙ МУЖЧИНА:Сначала у меня были сомнения. А потом я взял добавки, потому что мне очень понравился вкус. Я тут почитал и убедился, что это годная альтернатива мясу.
МУЖЧИНА:По вкусу мне это скорее напомнило вегетарианский бургер. Очень гибкий подход к использованию специй. В классическом мясном бургере обычно используют только соль и перец, больше ничего. В этом плане вкус был интереснее.
Эти отзывы порадуют инноваторов в сфере производства бургеров в Германии. Стартап из Оснабрюка называется Bug Foundation. Одного из сооснователей зовут Барис Эцель.
БАРИС ЭЦЕЛЬ, сооснователь Bug Foundation:Мы очень долго работали над производством нашего продукта. Запах нашего бургера уже привлекает людей. А когда они видят его на сковороде, у них тут же возникает желание его попробовать. И попробовав один раз, сразу просят добавки.
По его словам, вместе с сооснователем фирмы Максом Кремером он четыре года занимался производством продукта. А сама идея возникла у двух друзей во время совместной поездки в Юго-Восточную Азию, где потребление в пищу насекомых достаточно распространено.
Помимо других ингредиентов в бургере содержатся черви буффало, то есть личинки уничтожающих зерно скрытноедов, которых выращивают в Нидерландах. Черви производятся в достаточном количестве без использования антибиотиков и полностью усваиваются, хвалебно отзываются о них основатели Bug Foundation. В плане экологии употребление в пищу насекомых вместо бургеров с говядиной несёт в себе преимущества. Ведь, по словам Эцеля и Кремера, для выработки того же объёма белка червям нужно в десять раз меньше корма.
Далее запланирована котлетная экспансия. С мая продукт появится в 100 супермаркетах торговой сети REWE на юге Германии. Также большое количество заказов поступает из сферы гастрономии.
Олимпийская чемпионка Татьяна Лебедева отреагировала на слова сербской прыгуньи в длину Иваны Шпанович, которая приняла участие в разработке гида против сексуализации женщин в трансляциях.
Евросоюз и Великобритания, стремящиеся к статусу «средних держав», должны знать своё место в роли вассалов по отношению к США. Об этом заявил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Российские войска за сутки поразили используемые ВСУ логистические центры, а также объекты ТЭК и транспортной инфраструктуры Украины, сообщает Минобороны России.
Нужен комплекс мер — от разговоров до технических настроек, чтобы оградить пенсионера от мошенников, рассказала в беседе с RT старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольга Чирикова.
Минеральная вода — прекрасный способ восстановить электролитный баланс за счёт большого содержания солей. Во время жаркой погоды начинается активное потоотделение, в связи с этим активно теряются такие микроэлементы, как натрий, калий, магний, а также кальций, селен, цинк, но в меньшем количестве.
Более трети немцев считают возможным прямое участие ФРГ в войне в ближайшие пять лет. Об этом пишет газета Tagesspiegel со ссылкой на исследование аудиторско-консалтинговой компании PwC совместно с институтом изучения общественного мнения Civey.
Город Энергодар временно остался без электроснабжения из-за ударов украинских беспилотников по гражданской инфраструктуре, сообщил губернатор Запорожской области Евгений Балицкий.
Олимпийская чемпионка Татьяна Лебедева отреагировала на то, что Европейская легкоатлетическая ассоциация (European Athletics) и Европейский вещательный союз (EBU) выпустили гид против сексуализации женщин в трансляциях.
Серебряный призёр Олимпиады-1992 по лёгкой атлетике Ольга Богословская отреагировала на то, что Европейская легкоатлетическая ассоциация (European Athletics) и Европейский вещательный союз (EBU) выпустили гид против сексуализации женщин в трансляциях.
В Москве сотрудники Центральной почтовой таможни нашли 185 высушенных экзотических скорпионов и жуков в международном почтовом отправлении из Таиланда в Воронеж.
Во время парада в Париже Владимир Зеленский сорвал пластиковую крышку с бутылки, нарушив соответствующую директиву Евросоюза. На это обратило внимание издание Clash Report в своём Telegram-канале.
В Санкт-Петербурге вынесли приговор водителю Porsche, который в 2025 году на высокой скорости пробил ограждение и упал в Фонтанку, сообщили в прокуратуре города.
Как правило, крест не передаётся будущим потомкам, а носится до конца дней, и с ним человек «уходит», рассказал в беседе с RT православный священник Владислав Береговой.
Намерение Болгарии выйти из «коалиции желающих» говорит о растущем понимании в Европе бесперспективности дальнейшего финансирования Киева на фоне военного преимущества России.
В России пятилетняя выживаемость пациентов с раком за десять лет выросла на 7%, заявил главный онколог Минздрава, гендиректор НМИЦ радиологии Андрей Каприн.
Мошенники могут звонить якобы из техподдержки и сообщать пользователю, что тариф домашнего интернета устарел, а по новым правилам нужно перезаключить договор или подтвердить адрес установки.
В Новоайдарском муниципальном округе ЛНР украинский беспилотник прицельно атаковал грузовик с продуктами, погиб водитель, ещё три человека получили ранения.
Согласованы проекты капитального ремонта пяти многоквартирных домов 1972—1981 годов постройки в районе Тёплый Стан. Об этом сообщил председатель Комитета города Москвы по ценовой политике в строительстве и государственной экспертизе проектов (Москомэкспертиза), входящего в Комплекс градостроительной политики и строительства столицы, Иван Щербаков.
Бывший генеральный директор компании «Облкоммунэнерго» Дмитрий Буданов, являющийся фигурантом дела о мошенничестве на 20 млн рублей и находившийся в федеральном розыске, задержан и арестован, сообщил начальник пресс-службы ГУ МВД России по Свердловской области Валерий Горелых.
Уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова, комментируя дело задержанной во Франции основательницы SOS Donbass Анны Новиковой, заявила, что Париж приравнивает помощь мирным жителям к преступлению.
У России есть возможности для перехода к созданию передовых изделий с кардинально новыми характеристиками и высокого качества, в том числе в сфере медицины, заявил российский премьер-министр Михаил Мишустин.
Судебное заседание по делу основательницы SOS Donbass Анны Новиковой состоится 15 июля в Париже, сообщила уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова.
Российские войска с помощью ударных БПЛА «Герань» уничтожили использовавшийся ВСУ склад военно-технического имущества в Черниговской области, сообщает Минобороны России.
Минцифры России разработало проект, который определяет порядок компенсаций гражданам, осуществившим перевод денежных средств под влиянием телефонных мошенников.
Семь иранских военнослужащих погибли при ударах США по юго-востоку Ирана. Об этом сообщает IRIB со ссылкой на заявление пресс-службы сухопутных войск иранской армии.
В Северо-Восточном округе Москвы завершили строительство нового жилого дома. Его общая площадь превышает 32,3 тыс. кв. м. Объект возведён в рамках городского проекта «Московские кварталы». Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента градостроительной политики, входящего в Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы, Владислав Овчинский.
