Когда Кремль ввёл санкции на продукты питания западного производства, живший в России предприниматель Фредерик Пистон Д’Обонн увидел в этом хорошую возможность. Чтобы занять пустующую нишу, бизнесмен решил начать производство сыров по французским технологиям, но из российских продуктов. И теперь дела идут так хорошо, что сыровар подумывает о расширении, пишет Ouest-France.
Reuters
Фредерик Пистон Д’Обонн уже более 10 лет живёт в России и занимается производством сыров по традиционной французской рецептуре. Сегодня сыровар подписал контракт с крупной сетью гипермаркетов «Ашан», и теперь его производство, базирующееся в посёлке Мятлево Калужской области, можно сказать, выходит на большой рынок, пишет Ouest-France.
«Они будут продавать все наши сыры», — радостно заявляет француз. Как отмечает издание, Фредерик Пистон Д’Обонн родился в небольшой деревне Буйе-Курдо на юге французского департамента Вандея. Впрочем, в России не всё всегда было безоблачно по отношению к иностранному предпринимателю.
В 2014 году Владимир Путин «решил аннексировать Крым», за что Запад ввёл санкции против России. Однако эти меры не заставили «хозяина Кремля» изменить линию поведения — напротив, Путин решил воспользоваться ситуацией и начать восстанавливать российское сельское хозяйство.
На тот момент у Д’Обонна был логистический бизнес в промышленной индустрии, и санкции больно по нему ударили. «Со дня на день я был готов потерять всё, — вспоминает бизнесмен. — Нужно было найти что-то новое». И так 57-летний француз начал заниматься сырами.
До санкций Россия активно импортировала продукты из Европы — каждый год не менее 400 тыс. тонн сыра, из которых 10 тыс. тонн приходились на деликатесы французского производства. Но после введения санкций этот поток прервался, и, как подчёркивает Д’Обонн, европейских сыров в России больше не стало.
Тогда француз увидел хорошую возможность и, объединившись со своим другом-бельгийцем, решил производить то, что запрещено ввозить из Европы, на месте. Сыровар объясняет: «Мы очень быстро поняли, что есть ниша, которую можно занять». Главная идея заключалась в том, чтобы, опираясь на французские технологии и рецептуры, делать сыры из российских продуктов — главным образом, молока.
Чтобы «адаптировать производство к местной территории и климату Московской области», бизнесмены пригласили из Франции эксперта и «поняли, что это осуществимо». Власти соседней с Москвой Калужской области выразили готовность помочь иностранным инвесторам и предложили им ферму в 400 гектаров. Сегодня французы закупают молоко у двух местных ферм, производство сыра было запущено в 2017 году.
Пока сыры продаются в небольших московских магазинах и с «французскими» названиями, вроде «Сен-Реми», или вызывающими у россиян тёплые эмоции, как, например, «Шайба», пользуются большим спросом. Бизнесмены уже строят планы по расширению производства и включению в свой ассортимент десертов, творога и йогуртов.
«Может, Европа и Франция надолго потеряли российский рынок. Но флаг французских сыров всё равно собирается реять над Москвой», — заключает Ouest-France.
Владимир Зеленский не сможет вынудить Россию принять его условия завершения украинского конфликта. Такое мнение выразил подполковник американской армии в отставке Дэниел Дэвис.
Вооружённые силы России в ходе нанесения ночных ударов по объектам на Украине поразили в Одесской области электроподстанцию «Арциз», которая обеспечивает работу порта Измаил.
Исполнительный директор Союза биатлонистов России (СБР) Александр Пак высказал мнение касательно допуска российских спортсменов к международным стартам после назначения нового президента Международного союза биатлонистов (IBU).
Нью-Дели примет необходимые меры для защиты своих интересов после принятия в США законопроекта о санкциях в отношении России и Ирана. Об этом заявили в Министерстве иностранных дел Индии.
Вооружённые силы России в ходе нанесения массированных и групповых ударов по объектам на Украине поразили дата-центр в Киеве, который обеспечивал работу серверного оборудования ВСУ.
В Запорожской области поражено сборочное предприятие радиоэлектронной промышленности Запорожье, выпускавшее комплексы радиотехнической разведки и РЭБ для ВСУ, а также комплектующие для зенитных управляемых ракет, сообщает Минобороны.
Депутат Госдумы Владимир Исаков сообщил, что с 1 января 2027 года разовая выплата в размере 1 млн рублей за звание «Мать-героиня» будет перечисляться Социальным фондом России в проактивном режиме. Соответствующий проект разработал Минтруд, его реализация позволит исключить лишнюю бюрократию: женщинам больше не придётся собирать документы для подтверждения статуса.
Российские военнослужащие в Одесской области поразили два автомобильных моста через реку Днестр, которые используются для перевозок военных грузов из Румынии и порта Измаил. Об этом сообщает Минобороны.
Российские войска нанесли удар по металлургическому комбинату «Запорожсталь», выплавляющему чугун и выпускающему прокатную сталь, используемые оборонными предприятиями Украины и Европы, сообщает Минобороны России.
Российские войска поразили аккумуляторный парк хранения энергии в Броварах, обеспечивающий снабжение военных объектов в Киевской области. Об этом сообщает Минобороны.
Вице‑президент УЕФА Лора Макаллистер сообщила, что организация продолжает поиски достойного соперника президенту Международной федерации футбола (ФИФА) Джанни Инфантино на предстоящих выборах.
Российские войска ночью нанесли удар в Киеве и области по промышленному предприятию по производству комплектующих для БПЛА большой и средней дальности, сообщает Минобороны России.
Кандидат на пост Генсека ООН Каролин Родригес-Биркетт заявила о готовности напрямую вести диалог с Россией и Украиной для проработки мирного урегулирования конфликта в случае её избрания.
Российские войска с помощью тяжёлых беспилотников «Герань-4 Сикер» поразили в порту Черноморск три сухогруза и паром, задействованные для доставки военных грузов ВСУ, сообщает Минобороны России.
Сотрудники ФСБ России задержали 47-летнего жителя Севастополя, который по заданию Службы безопасности Украины пытался наладить контрабандные поставки вооружения и военной техники из России на Украину через третьи страны. Об этом сообщили в Центре общественных связей ФСБ.
Силы противовоздушной обороны ночью перехватили и уничтожили 641 украинский беспилотник над регионами России, акваториями Чёрного, Каспийского и Азовского морей. Об этом сообщает Минобороны.
Реальным пользователем апартаментов в клубном доме в Дрездене стоимостью €1,5 млн могли быть Владимир Зеленский и его семья, рассказал RT российский адвокат, который оформлял сделки с недвижимостью в городе.
Официальный представитель МВД России Ирина Волк сообщила о задержании россиянина, обвиняемого в убийстве модели и участницы конкурса «Миссис Россия — Вселенная». Фигурант был найден и арестован на территории иностранного государства.
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский пытается добиться эскалации в отношениях с Россией. Такое мнение выразил кипрский журналист Алекс Христофору в эфире своего YouTube-канала.
На закрытых семинарах в Европе члены экстремистских организаций и иноагенты убеждают участников незарегистрированной оппозиционной партии «Рассвет» в необходимости применения самых радикальных мер в борьбе за власть в России, итоговой же целью негласно ставят развал страны.
Российские войска нанесли массированный удар по промышленным предприятиям и объектам ВПК, а также по энергетической и транспортной инфраструктуре в Киеве, Запорожье и Одесской области, сообщает Минобороны России.
Бывший член незарегистрированной оппозиционной партии «Рассвет» Дмитрий Абашев рассказал RT, что экстремисты организации «Весна»* на закрытых семинарах, которые проходят в том числе в Европе, объясняют российским либеральным активистам, какие категории граждан в России необходимо люстрировать.
Расчёт FPV-дронов 352-го мотострелкового полка группировки войск «Север» уничтожил пункт управления беспилотниками ВСУ в Сумской области. Об этом РИА Новости сообщил командир взвода беспилотных систем с позывным Дос.
Электроснабжение нарушено в четырёх районах Ростова-на-Дону после массированной атаки беспилотников ВСУ. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь.
Более 50 беспилотников уничтожено средствами ПВО России в ходе ночной воздушной атаки ВСУ на Ростовскую область. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь.
