Когда Кремль ввёл санкции на продукты питания западного производства, живший в России предприниматель Фредерик Пистон Д’Обонн увидел в этом хорошую возможность. Чтобы занять пустующую нишу, бизнесмен решил начать производство сыров по французским технологиям, но из российских продуктов. И теперь дела идут так хорошо, что сыровар подумывает о расширении, пишет Ouest-France.
Reuters
Фредерик Пистон Д’Обонн уже более 10 лет живёт в России и занимается производством сыров по традиционной французской рецептуре. Сегодня сыровар подписал контракт с крупной сетью гипермаркетов «Ашан», и теперь его производство, базирующееся в посёлке Мятлево Калужской области, можно сказать, выходит на большой рынок, пишет Ouest-France.
«Они будут продавать все наши сыры», — радостно заявляет француз. Как отмечает издание, Фредерик Пистон Д’Обонн родился в небольшой деревне Буйе-Курдо на юге французского департамента Вандея. Впрочем, в России не всё всегда было безоблачно по отношению к иностранному предпринимателю.
В 2014 году Владимир Путин «решил аннексировать Крым», за что Запад ввёл санкции против России. Однако эти меры не заставили «хозяина Кремля» изменить линию поведения — напротив, Путин решил воспользоваться ситуацией и начать восстанавливать российское сельское хозяйство.
На тот момент у Д’Обонна был логистический бизнес в промышленной индустрии, и санкции больно по нему ударили. «Со дня на день я был готов потерять всё, — вспоминает бизнесмен. — Нужно было найти что-то новое». И так 57-летний француз начал заниматься сырами.
До санкций Россия активно импортировала продукты из Европы — каждый год не менее 400 тыс. тонн сыра, из которых 10 тыс. тонн приходились на деликатесы французского производства. Но после введения санкций этот поток прервался, и, как подчёркивает Д’Обонн, европейских сыров в России больше не стало.
Тогда француз увидел хорошую возможность и, объединившись со своим другом-бельгийцем, решил производить то, что запрещено ввозить из Европы, на месте. Сыровар объясняет: «Мы очень быстро поняли, что есть ниша, которую можно занять». Главная идея заключалась в том, чтобы, опираясь на французские технологии и рецептуры, делать сыры из российских продуктов — главным образом, молока.
Чтобы «адаптировать производство к местной территории и климату Московской области», бизнесмены пригласили из Франции эксперта и «поняли, что это осуществимо». Власти соседней с Москвой Калужской области выразили готовность помочь иностранным инвесторам и предложили им ферму в 400 гектаров. Сегодня французы закупают молоко у двух местных ферм, производство сыра было запущено в 2017 году.
Пока сыры продаются в небольших московских магазинах и с «французскими» названиями, вроде «Сен-Реми», или вызывающими у россиян тёплые эмоции, как, например, «Шайба», пользуются большим спросом. Бизнесмены уже строят планы по расширению производства и включению в свой ассортимент десертов, творога и йогуртов.
«Может, Европа и Франция надолго потеряли российский рынок. Но флаг французских сыров всё равно собирается реять над Москвой», — заключает Ouest-France.
США рассматривают новые санкции против России на случай провала мирного плана по Украине, о которых может быть объявлено уже на этой неделе, передаёт агентство Bloomberg со ссылкой на источники.
Нынешние экономические показатели Украины в мирное время означали бы дефолт, при этом каждый житель страны сегодня должен более $8 тыс., заявил бывший спикер Верховной рады, депутат Дмитрий Разумков в эфире телеканала «Апостроф».
Советник главы Донецкой Народной Республики Игорь Кимаковский заявил, что украинские оккупанты сбрасывают магнитные мины на маршруты эвакуации гражданских из Димитрова.
Стихийный мемориал появился у здания Успенской школы в Одинцовском городском округе Московской области, где 15-летний подросток смертельно ранил ножом четвероклассника.
Глава правительства Венгрии Виктор Орбан написал письмо президенту России Владимиру Путину, в котором поинтересовался, какие шаги предпримет Москва в случае изъятия замороженных суверенных российских активов.
В Москве арестован 33-летний житель Оренбурга, который в состоянии алкогольного опьянения в ходе конфликта ударил ножом двоих мужчин на улице Покровка, сообщает пресс-служба МВД России.
Покупательница квартиры народной артистки России Ларисы Долиной Полина Лурье в эфире шоу «Пусть говорят» на Первом канале ответит на предложение певицы по спорному объекту недвижимости.
В УФСБ по Ростовской области заявили, что сотрудники ведомства предотвратили теракт в колонии региона, который готовили заключённые из стран Средней Азии.
Гражданам России следует молча класть трубку при звонках от незнакомцев, поскольку мошенники могут использовать образец голоса абонента в преступных целях.
Основные инструменты мошенников в период предновогодней суеты — социальная инженерия и поддельные сайты. Например, звонки от имени крупных магазинов или курьерских служб, фальшивые письма и смс от известных онлайн-магазинов с «эксклюзивными» скидками на подарки.
В Евросоюзе начнётся коллапс в случае снижения рейтинга Euroclear Bank на фоне иска Центробанка из-за планов Евросоюза использовать замороженные российские активы, заявил глава РФПИ, спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев.
Решение Верховного суда по делу о квартире Ларисы Долиной является по-настоящему знаковым, заявил в беседе с RT член комитета Государственной думы по строительству и ЖКХ Александр Якубовский.
Захваченный в плен украинский оккупант Иван Федино в видео Минобороны России описал обстоятельства своего пребывания на фронте и обстоятельствах своего задержания.
В Краснодарском крае временно прекратили работу три школы и 21 детский сад из-за атаки беспилотных летательных аппаратов. Повреждения инфраструктуры привели к отключению воды, электричества и отопления.
Мигранты должны иметь возможность пользоваться услугами только одного российского банка, заявил первый зампредседателя комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции, замруководителя фракции ЛДПР Андрей Луговой.
Заболеваемость ОРВИ и гриппом среди жителей Московской области находится на сезонном уровне без превышения пороговых значений, информация об эпидемии гонконгского гриппа в регионе не соответствует действительности.
Президент России Владимир Путин исполнил новогодние желания двоих детей, которые написали о своих мечтах в обращениях на предстоящую прямую линию с российским лидером.
Мошенники стали звонить россиянам под видом сотрудников поликлиники и приглашать якобы на обязательный приём или анализы в целях профилактики гонконгского гриппа, предупреждает Т-Банк.
Базовая математика для работающего и неработающего пенсионера одинакова: страховая пенсия считается как произведение индивидуального пенсионного коэффициента на стоимость одного балла плюс фиксированная выплата, что следует из ст. 15 закона № 400‑ФЗ.
Официальный Пекин выразил несогласие с планами Евросоюза использовать замороженные активы России в интересах Украины. Такое заявление сделал представитель МИД КНР Го Цзякунь.
Пожилая женщина погибла во время атаки украинских дронов по двум автомобилям с мирными жителями, эвакуирующимися из Красноармейска в ДНР, рассказал один из спасённых Сергей Иванов.
Боец с позывным Тедди отдельного батальона беспилотных систем 51-й армии в составе группировки «Центр» заявил, что российские беспилотники вынудили ВСУ отвести технику из серой зоны у Димитрова.
Фракция ЛДПР подготовила к внесению в Госдуму законопроект, предусматривающий ограничение предельных расходов на оплату жилого помещения и коммунальных услуг до 10% от совокупного дохода семьи, пишет газета «Известия».
Официальный представитель МИД России Мария Захарова в эфире Радио Sputnik прокомментировала совет президента Белоруссии Александра Лукашенко Украине «не будить спящего медведя». По её мнению, тем, кто оказался рядом с медведем, стоит сначала спросить себя, как они там оказались.
Telegram-канал SHOT утверждает, что сотни человек находятся на пропускном пункте Нарва — Ивангород между Эстонией и Россией, стремясь попасть на праздники на российскую территорию.
На Украине поставили на поток вербовку российской молодёжи для вовлечения в террористическую деятельность, заявил официальный представитель Национального антитеррористического комитета (НАК) Андрей Пржездомский.
В Сочи задержали двух россиян, планировавших уехать на Украину для участия в боевых действиях против российской армии в составе военизированного формирования, курируемого украинским ГУР и признанного террористическим в России, сообщает Центр общественных связей ФСБ.
