Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
Командующий авиацией Северного флота генерал-лейтенант Александр Отрощенко погиб при крушении самолёта Ан-26 в Крыму, сообщил губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
Центр общественных связей ФСБ России опубликовал видео задержанного за подготовку теракта против чиновника Курской области. По его словам, киевский режим выбирал место проведения теракта по фото.
Гособвинение просит назначить выжившему после двух месяцев дрейфа в Охотском море Михаилу Пичугину три года колонии-поселения по делу о гибели его брата и племянника, заявил прокурор.
Всю неделю нас ждёт достаточно неоднозначная, в большей степени облачная погода, рассказал в беседе с RT синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин.
Глава Донецкой Народной Республики Денис Пушилин заявил ИС «Вести», что Краматорско-Славянская агломерация лежит в основе нескольких силовых операций ВС России.
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что президент России Владимир Путин не боится НАТО. Об этом сообщила журналистка ABC News Рэйчел Скотт в соцсети Х.
Задержан уроженец города Ладыжин Винницкой области Украины 1974 года рождения, готовивший по заданию украинского ГУР теракт против высокопоставленного чиновника Курской области, сообщает Центр общественных связей ФСБ России.
В СК России сообщили, что следователи предъявили обвинение в получении взятки в особо крупном размере экс-заместителю председателя правительства Ивановской области.
Приговорённый к пожизненному заключению Михаил Попков, более известный как ангарский маньяк, этапирован для отбывания наказания в колонию особого режима в Мордовию, сообщает прокуратура Иркутской области.
Европейские чиновники опасаются, что вызванный конфликтом на Ближнем Востоке энергетический кризис перерастёт в финансовый. Об этом пишет газета Financial Times.
Глава «Роскосмоса» Дмитрий Баканов в эфире Первого канала заявил, что российская сторона намерена шаг за шагом отрабатывать технологии для отправки пилотируемой экспедиции на Марс.
Глава «Роскосмоса» Дмитрий Баканов заявил, что свыше 1350 работников российской государственной корпорации принимают участие в специальной военной операции.
Руководитель миссионерского отдела Песоченской епархии священник Владислав Береговой посоветовал не готовить в Страстную седмицу куличи, а потратить это время на посещение богослужений.
Владимир Зеленский отправился в Турцию из-за истерики на фоне отсутствия западной помощи. Такое мнение выразил экс-помощник Леонида Кучмы Олег Соскин в эфире своего YouTube-канала.
Министр тарифной политики Красноярского края задержан по делу о взятке в особо крупном размере, сообщает пресс-служба регионального главка Следственного комитета России.
Иранцы поняли, как можно одержать победу в конфликте с Соединёнными Штатами. Такое мнение выразил экс-глава Национального центра по борьбе с терроризмом США, подавший в отставку из-за операции на Ближнем Востоке, Джо Кент в эфире YouTube-канала.
Около 350 жителей были заблаговременно эвакуированы из населённых пунктов Дербентского района Дагестана, которые затопило после прорыва дамбы Геджухского водохранилища, сообщили в местной администрации.
ВСУ в ночь на 6 апреля ударили по шахте Белореченская в ЛНР, под землёй остаётся 41 горняк, с ними установлена связь, сообщил глава региона Леонид Пасечник.
Россия готова применить асимметричные меры в отношении Лондона для обеспечения свободы судоходства в Ла-Манше, заявил российский посол в Великобритании Андрей Келин.
Российские средства противовоздушной обороны в течение прошедшей ночи уничтожили 50 дронов ВСУ над Белгородской, Брянской и Ростовской областями, а также над Краснодарским краем и акваториями Азовского и Чёрного морей.
Чётко установленного законом срока, в течение которого граждане обязаны хранить квитанции за жилищно-коммунальные услуги, нет. Тем не менее рекомендуется сохранять их минимум три года — это период исковой давности, позволяющий обратиться в суд за защитой нарушенных прав.
Оптовые цены на пикшу с начала 2026 года снизились в России на 5,4%, а за 12 месяцев — на 17,5%, до 350 рублей за 1 кг. Эта рыба стала самой подешевевшей в первом квартале.
