Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
Цель победы России в специальной военной операции заключается в том числе в недопущении новых конфликтов. Об этом заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью Reuters.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев заявил, что между Великой Отечественной войной и специальной военной операцией существует абсолютная преемственность.
Президент США Дональд Трамп внедряет новые способы управления страной через соцсети, заявил заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев в интервью ТАСС.
В Юго-Восточном административном округе столицы будет реализован ещё один проект комплексного развития территорий (КРТ), нацеленный на содействие программе реновации.
Европейские страны предпринимали и продолжают предпринимать попытки испортить отношения между Россией и Соединёнными Штатами, заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
Главный редактор IT-издания Runet Владимир Зыков рассказал RT, что мошенническое ПО, якобы присланное от работодателя, после установки запрашивает максимально широкий набор разрешений.
Директор краснодарского модельного агентства Shtorm опровергла причастность компании к делу американского финансиста Джеффри Эпштейна. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Владимир Зеленский допустил возможность повторного выдвижения своей кандидатуры на пост президента Украины, однако связал это решение с итогами текущего конфликта.
Следующие трёхсторонние переговоры по урегулированию российско-украинского конфликта пройдут в Абу-Даби 4 и 5 февраля. Об этом сообщил Владимир Зеленский.
Министры иностранных дел восьми стран Ближнего Востока и Азии выступили с совместным заявлением, в котором обвинили Израиль в нарушении условий мирного плана президента США Дональда Трампа по урегулированию конфликта в секторе Газа.
Секретарь Совета безопасности России Сергей Шойгу по поручению президента намерен обсудить с министром иностранных дел Китая Ван И ключевые вопросы двусторонних отношений, а также актуальные темы мировой повестки.
Женщина и ребёнок погибли под Мариуполем в результате удара беспилотников. Ещё один несовершеннолетний получил ранения. Об этом сообщил глава ДНР Денис Пушилин.
Перед началом пожара в частной сауне в Прокопьевске, где погибли пять подростков, был слышен звук, похожий на взрыв, рассказал телеканалу RT один из посетителей заведения Сергей.
Следственный комитет за время своей работы создал работающий механизм, в котором мониторинг СМИ напрямую ведёт к возбуждению реальных дел, сообщила глава Управления по взаимодействию со СМИ Светлана Петренко.
Во внешнеполитической службе Евросоюза отказались реагировать на заявление спикера парламента Ирана о признании вооружённых сил стран ЕС террористическими организациями.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что современные европейские политики утратили память о собственном прошлом, и сравнил их с манкуртами.
Президент России Владимир Путин в день рождения Бориса Ельцина позвонил его вдове Наине, сообщил журналистам пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.
Олимпийская чемпионка Ирина Роднина считает, что российские фигуристы Аделия Петросян и Пётр Гуменник окажутся в невыгодной ситуации на Олимпиаде в Италии.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, комментируя заявления президента Польши Кароля Навроцкого об СССР, отметил, что у польского руководства есть собственная трактовка исторических событий, для Москвы это не является неожиданностью.
Россия в прошлом году якобы начала модернизацию гарнизона советских времён в Петрозаводске. Об этом сообщает финская телерадиокомпания Yle со ссылкой на анализ спутниковых снимков.
В России созданы все необходимые условия для диагностики и лечения оспы обезьян, а само заболевание находится под контролем специалистов ещё с прошлого века, заявил академик РАН Геннадий Онищенко.
В МОК ответили, будут ли приняты дополнительные меры безопасности на соревнованиях с участием российских и украинских спортсменов во время Олимпиады в Италии.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил представить доклад по итогам процессуальной проверки после выхода телесюжета о возможном нахождении в Москве лиц, причастных к убийству женщины в Германии.
