Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
Глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов обратился к вице-премьеру России Марату Хуснуллину с предложением выделять до 10% квартир в каждой новостройке для нуждающихся в улучшении жилищных условий.
Президент Аргентины Хавьер Милей заявил на мероприятии фонда Faro в Буэнос-Айресе, что больше не будет использовать оскорбления в адрес своих оппонентов в публичных выступлениях.
Приговор башкану Гагаузии Евгении Гуцул в Молдавии вынесен «с подачи какой-то другой страны», заявил в беседе с RT постоянный представитель Индии при ООН в Риме Раджив Догра.
Исполняющий обязанности постоянного представителя России при ООН Дмитрий Полянский заявил, что киевские власти не смогли достичь ни одной из своих целей в ходе курской авантюры.
Президент США Дональд Трамп заявил, что его вице-президент Джей Ди Вэнс является наиболее вероятным кандидатом на предстоящих выборах от республиканцев.
Американский президент Дональд Трамп хочет вывести Соединённые Штаты из украинского конфликта, об этом он заявил журналистам после церемонии подписания указа о создании целевой группы по подготовке к Олимпийским играм 2028 года.
Президент США Дональд Трамп заявил, что Соединённые Штаты примут решение о пошлинах против России после переговоров американского спецпосланника Стива Уиткоффа в Москве.
Военный эксперт Андрей Марочко заявил, что ВСУ, закрепившись в Константиновке после отступления из Часова Яра в Донбассе, могут оказаться в «огромнейшем котле».
Программа по привлечению в ВСУ по контракту представителей молодёжи в возрасте от 18 до 24 лет провалилась, Владимиру Зеленскому не следует «трогать детей».
Программа по привлечению в Вооружённые силы Украины молодёжи в возрасте от 18 до 24 лет по контракту должна быть расширена. Об этом заявил Владимир Зеленский.
Тульский областной суд вынес приговор иностранцу за осквернение Вечного огня у мемориала героям Великой Отечественной войны в Туле. Он проведёт год в колонии-поселении.
Депутат Верховной рады Анна Скороход поставила под сомнения умственные способности замначальника рекрутингового центра сил территориальной обороны ВСУ Игоря Швайки, предложившего ввести военную подготовку для детей с пяти лет.
На территории Сафаровского сельсовета в Чишминском районе Башкирии в поле приземлился неопознанный предмет, похожий на метеозонд. Его исследуют специалисты.
Комментатор Дмитрий Губерниев прокомментировал новость о том, что российской команде по академической гребле отказали в визах в Литву на юниорское первенство мира.
Бригады «смертников» действительно есть в составе Вооружённых сил Украины. Военнослужащие в таких подразделениях осознают невозможность вернуться из армии.
Москва сделала представление властям Израиля в связи с нападением на служебную машину представительства России при Палестинской национальной администрации.
В Шевченковском районном суде Киева проходит судебный процесс над покойным лидером ЛДПР Владимиром Жириновским и министром спорта России Михаилом Дегтярёвым.
Глава американской администрации Дональд Трамп решил подняться на крышу зала для брифингов Белого дома. Оказавшись там, он пошутил, что ищет место для размещения ядерных ракет.
Научный сотрудник Института вулканологии и сейсмологии РАН (Петропавловск-Камчатский) Константин Рябинкин рассказал, что землетрясения и извержение вулканов не несут угрозы биоразнообразию в регионе.
