Из-за ужесточения карантинных ограничений в Португалии пообедать в привычное время теперь не получится: все португальские рестораны должны закрываться по выходным уже в час дня. Но рестораторы ищут нестандартные решения, пытаясь сохранить свой бизнес, и уже с раннего утра предлагают посетителям обеды и ужины вместе с крепкими спиртными напитками, передаёт Euronews.
Полдесятого утра в воскресенье посетители уже начинают прибывать в ресторан Taberna Calhau с прекрасным видом на Лиссабонский замок. Но вместо завтрака им подадут обед от владельца и шеф-повара Леопольду Калхау.
Пообедать в привычное время сейчас не получится: из-за введённого карантина по выходным все португальские рестораны должны закрываться уже в час дня.
ЛЕОПОЛЬДУ КАЛХАУ, шеф-повар: Я черпал вдохновение в старой португальской традиции. Подобная существовала и в Африке, её называют mata bicho, что означает «выпить что-нибудь во время поста». В потругальских деревнях в регионе Алентежу это «огненная вода», крепкий напиток с использованием тростниковой патоки. На основе этого мы создали меню и назвали это обедом, потому что 80 процентов нашего дохода приходится на обеды.
Кальау родом из Алентежу и ещё помнит, как его дедушка начинал свой выходной день с mata bicho — плотной трапезы, обильно спрыснутой горячительными напитками.
ПОСЕТИТЕЛЬ: Для меня это первый такой опыт: впервые я пью алкоголь утром, а не перед обедом. Всё это совершенно ново для меня!
Португальские рестораторы ищут способы сохранить свой бизнес в условиях карантина. Тяжёлые времена рождают неожиданные решения. Но многие из них, возможно, они возьмут на вооружение и потом — когда коронавирсуный кризис, наконец, удастся преодолеть.
Украинские военные при обстреле Курской области сожгли почти всё село Уланок, в котором из примерно 300 дворов осталось только 30, рассказала жительница этого села.
Замначальника Главного военно-политического управления Минобороны России, командир спецназа «Ахмат» генерал-майор Апти Алаудинов заявил об уничтожении склада боеприпасов ВСУ в Курской области.
Петропавловск-Камчатский суд вынес приговор в отношении медсестры, которая за вознаграждение выдавала фиктивные сертификаты о прививке от коронавируса.
Норвежский гражданин Ринсон Йоси, владелец компании Norta Global, которая, предположительно, была причастна к поставкам пейджеров в Ливан, исчез после их взрывов.
Заместитель советника американского президента по национальной безопасности Далип Сингх заявил, что Вашингтон намерен ещё сильнее ужесточить санкционный режим против России, включая объём поставок нефти на мировой рынок и её транспортировку.
Российский лидер Владимир Путин заявил на заседании Военно-промышленной комиссии по вопросу развития беспилотных авиационных систем специального назначения, что Россия в условиях СВО кратно увеличила выпуск особо востребованного оружия.
Глава российского МИД Сергей Лавров заявил в интервью для цикла документально-постановочных фильмов «Советский прорыв», что Россия полностью готова отстаивать свои интересы в Арктике в военном, политическом и военно-техническом плане.
ВВС Израиля провели серию массированных ударов по югу Ливана, атаковав около 100 пусковых установок и иных объектов инфраструктуры «Хезболлы» за два часа.
Нелегальных мигрантов, которые пытались по морю попасть на территорию США, американские власти на протяжении десятилетий отправляют на военную базу Гуантанамо на Кубе, где расположена тюрьма для осуждённых за терроризм.
Осуждённый в Белоруссии по делу о заговоре с целью захвата власти гражданин США Юрий Зенкович попросил президента республики Александра Лукашенко о помиловании.