Ресторан роскошного отеля Waldorf Astoria в Амстердаме теперь готовит гамбургеры, которые развозят клиентам при помощи службы доставки Uber Eats. Из-за пандемии отели в Нидерландах уже долгое время закрыты. А их рестораны вынуждены готовить еду навынос, чтобы как-то пережить сложный период — хотя раньше шеф-повар Waldorf Astoria, получивший две звезды Мишлен, никогда не думал про фастфуд, передаёт NTD.
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах, номера стоят от 700 долларов за ночь. А шеф-повар, работающий на кухне, удостоен двух звёзд Мишлен.
И всё же он начал готовить фастфуд. Причиной, конечно, стала пандемия. Поскольку отели в стране закрыты — их рестораны вынуждены готовить еду навынос. В Astoria решили, что будут делать гамбургеры по 20 евро за штуку.
РОБЕРТО ПЕЙЕР, менеджер отеля: Поскольку наш отель — самый роскошный в стране, я немного скептически отнёсся к идее. Но команда меня переубедила. Я им сказал только одно: «Если мы будем это делать, то это должно быть чем-то уникальным и поразительным». Потом пришла идея с коробкой, мне очень понравилось.
Если точнее, один гамбургер стоит 19,5 евро плюс доставка через Uber Eats. В него входят 240-граммовая котлета из голштино-фризской говядины, беркширский бекон, французская булочка и выдержанный голландский сыр.
Пользователи Uber Eats присудили этом блюду 4,8 звёзды из 5 возможных. На разработку «идеального бургера» потратили много сил. Нужно было всё проверить — особенно учитывая, что до пандемии в ресторане отеля не готовили фастфуд.
СИДНИ ШУТЕ, шеф-повар в отеле: Мы провели много тестовых доставок, чтобы понять, сколько минут занимает дорога от кухни до клиентов, которые будут есть бургеры. Для меня самое главное то, чтобы это были лучшие гамбургеры, которые можно купить здесь, в Амстердаме.
В Нидерландах в ближайшие дни планировали начать ослабление карантинных мер. Однако позже решили, что это слишком поспешные планы, и отодвинули их на 28 апреля. Между тем, перед отелем Waldorf Astoria теперь стоит дилемма: оставлять ли гамбургер за 20 евро в меню после того, как карантин закончится?
Бывший депутат Европейского парламента от Венгрии Бела Ковач выразил мнение, что венгерский премьер Виктор Орбан начинает готовить информационное поле к парламентским выборам, которые пройдут 4 апреля 2026 года.
Миру стоит готовиться к многополярному порядку в краткосрочной и среднесрочной перспективе, заявил бывший норвежский дипломат и сотрудник Норвежского института оборонных исследований Ю Инге Беккевольд.
Уполномоченный по правам человека в России Татьяна Москалькова назвала переговоры в Стамбуле наиболее эффективным инструментом возвращения удерживаемых в Сумской области Украины курян.
В Госдуме предложили Минпросвещения России оценить целесообразность использования пятибалльной шкалы оценок по физкультуре, труду, музыке и ИЗО. Соответствующий проект постановления по итогам правительственного часа опубликован в электронной базе ГД.
Бельгия и Турция присоединятся к «коалиции дронов», в которую входят ряд стран, закупающих беспилотники для Украины. Об этом сообщило Министерство обороны Латвии.
Член комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Белик в беседе с RT отметил, что столь резкая реакция главы французского МИД на вопрос о поддержке нацизма в Киеве свидетельствует о том, что представителей политической верхушки Франции не устраивает правда.
Сотрудник полиции получил ранения в результате нападения на наряд ДПС в Нальчике, один нападавший ликвидирован, сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы.
Глава Минобороны России Андрей Белоусов поручил в кратчайшее время подготовить список новых технологий для внедрения в систему медицинской помощи военным.
Владимир Зеленский внёс в Верховную раду Украины законопроект о принудительном изъятии в пользу Киева 1592 российских железнодорожных вагонов. Информация об этом появилась на сайте украинского парламента.
Вингер «Челси» Педру Нету пропустил тренировку команды перед матчем 1/4 финала клубного чемпионата мира с «Палмейрасом» из-за смерти нападающего Диогу Жоты.
Опыт проведения СВО позволил сформировать новые подходы к организации эвакуации раненых в войсковом звене, отметила статс-секретарь — замглавы Минобороны России Анна Цивилёва.
Постоянная усталость говорит о необходимости передышки в работе, заявила врач-психотерапевт АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к. м. н. Ирина Крашкина.
IT-эксперт кафедры киберспорта факультета игровой индустрии и киберспорта Университета «Синергия» Даниил Аржаков рассказал о потенциале искусственного интеллекта (ИИ) в сфере кибербезопасности.
Вице-президент Ассоциации туроператоров России (АТОР) Сергей Ромашкин рассказал, как турист может получить компенсацию за нанесённый ущерб здоровью во время отдыха.
Российские средства ПВО с 16:00 до 18:00 сбили 16 украинских беспилотников над Брянской, Рязанской, Смоленской и Орловской областями, сообщает Минобороны России.
У бывшего главы Минобороны Украины Алексея Резникова прошли обыски в рамках расследования уголовного дела о закупке продуктов для ВСУ по завышенным ценам, пишет издание «Зеркало недели» со ссылкой на источники.
Председатель комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству Андрей Клишас рассказал об эффективности принятых в 2020 году поправок в Конституцию.
Страны БРИКС продолжают работу по трансграничным расчётам и междепозитарному взаимодействию, заявил глава Минфина России Антон Силуанов на совете управляющих Нового банка развития.