Особенности приготовления французского багета официально внесены в список нематериального наследия ЮНЕСКО, передаёт Sky News. По словам генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле, это решение воздаёт честь не только хлебу, но и мастерству французских пекарей.
АР
Знаменитый французский багет обрёл новый статус, получив место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает Sky News.
В среду специалисты ЮНЕСКО выбрали заявку Франции под названием «Мастерство и культура выпекания багетного хлеба». Как напоминает издание, багет является основной частью французского рациона уже не менее 100 лет. В список также входят кимчи, ямайское регги, йога и около 600 других традиций более чем из 130 стран.
Президент Франции Эммануэль Макрон приветствовал решение, назвав багет «французским образом жизни» и «250 граммами волшебства и совершенства нашей повседневной жизни». По словам французского лидера, страна годами боролась за признание багета.
Генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле отметила, что решение воздаёт честь не только хлебу, но и признаёт «мастерство ремесленников-пекарей» и «ежедневный ритуал». «Важно, чтобы эти навыки и социальные привычки продолжали существовать в будущем», — приводит Sky News слова Азуле.
По данным компании Fiducial, Франция производит около 16 млн булок в день, или почти 6 млрд в год. Однако Министерство культуры страны предупреждает о «непрерывном сокращении» числа традиционных пекарен: за последние 50 лет ежегодно закрывалось около 400 мест. Впрочем, парижанка Марин Фурсье назвала основной проблемой не количество пекарен, а качество хлеба. Так, по её словам, в стране стало легко купить «плохой багет».
При выборе готового корма для собаки следует ориентироваться не на рекламные обещания, а на состав продукта. Насторожить должны общие формулировки ингредиентов без уточнения их происхождения и доли в рационе, сообщили RT в Роскачестве.
Глава американской администрации Дональд Трамп принял решение заключить сделку с Россией по дизельному топливу после того, как киевский режим проигнорировал просьбы Вашингтона остановить атаки на российские нефтеперерабатывающие заводы.
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами России, а также над акваториями Чёрного и Азовского морей 560 украинских беспилотных летательных средств.
Российский тренер Сергей Новицкий, чемпион Европы в танцах на льду (2009), высказался о победе Александры Трусовой (Игнатовой) на челленджере в Казахстане.
Президент США Дональд Трамп раскритиковал Норвежский Нобелевский комитет, заявив, что решением присудить премию Нави Пиллэй Нобелевский комитет себя дискредитировал.
Вооружённые силы России в ночь на 10 октября нанесли удары по объектам портовой инфраструктуры Украины, а также по морским судам, которые задействованы в интересах ВСУ.
Пенсионеры в России получают звонки от мошенников, которые представляются сотрудниками Соцфонда и предлагают якобы надбавку к страховым выплатам, после чего под предлогом оформления документов выманивают коды доступа к банковским сервисам.
Саудовская нефтяная компания Saudi Aramco уведомила европейские нефтеперерабатывающие заводы, что в ноябре поставит им всю запрошенную нефть в полном объёме.
Встреча главы МИД Германии Йоханна Вадефуля с министром иностранных дел России Сергеем Лавровым была дипломатическим спектаклем, заявил постпред России при ООН Василий Небензя.
Если человеку постоянно жарко, то среди неврологических причин такого состояния могут быть эпилептические приступы. Об этом рассказал в беседе с RT Артур Уляков, врач-невролог Российской детской клинической больницы Минздрава России.
Представление о том, что биологически активные добавки и поливитаминные комплексы абсолютно безвредны для организма, расходится с клинической реальностью. В современной гастроэнтерологии повреждения печёночной ткани под воздействием нутрицевтиков выделяют в отдельную категорию токсических гепатитов.
Президент США Дональд Трамп после телефонного разговора с президентом России Владимиром Путиным заявил, что украинское урегулирование приближается быстрыми темпами.
Попытка «пропотеть и выгнать простуду» в бане не устраняет инфекцию, а дополнительная тепловая нагрузка может ухудшить самочувствие. Даже если болезнь только начинается, парная не является способом остановить её развитие.
Ямало-Ненецкий автономный округ, Москва и Тюменская область стали лидерами по уровню материального благополучия в России по итогам 2025 года, сообщает Агентство стратегических инициатив.
Мошенники всё чаще используют популярные онлайн-игры для распространения вредоносных программ, особенно опасна эта схема для детей и подростков, предупредил депутат Госдумы, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» партии «Единая Россия» Антон Немкин.
