Об этом пишет «Газета.Ru».
«Хорошим вариантом во время похудения может стать безглютеновая выпечка, сделанная из качественных альтернативных злаков, например из теффа», — отметила эксперт.
Она подчеркнула, что этот необычный для российского рынка злак из Эфиопии не только обладает приятным ореховым вкусом, но и превосходит многие аналоги по содержанию железа, кальция, белка и клетчатки.
По словам Даюб, замена привычных продуктов на альтернативные (например, коровьего молока на безлактозное, а сахара — на подсластители) помогает снизить психологический дискомфорт во время похудения. Это ещё и позволяет сохранить привычное разнообразие в питании, не исключая целые категории продуктов, что облегчает выбор блюд в кафе и ресторанах.
Ранее врач Елена Павлова рассказала, что осенью рацион должен включать сезонные овощи и рыбу.