В России бананы во многом уже стали частью обычного рациона россиян, хотя этот продукт почти полностью наша страна импортирует. Запрос на эту с ботанической точки зрения ягоду так велик, что бананы даже пытаются выращивать в России, несмотря на неподходящий климат. Вместе с этим учёные уже десятилетие, если не дольше, предрекают полное исчезновение бананов с лица земли.
Доцент кафедры биоэкологии КФУ Иван Киясов выразил мнение, что диета в декабре — это опасное заблуждение, так как резкое снижение калорий может замедлить метаболизм и привести к набору веса после застолья.
Многие считают, что с майонезом любое блюдо автоматически становится вредным, отметила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест».
Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина рассказала, что икра является источником белка, омега-3 жирных кислот и витаминов группы В.
Заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова рассказала, что хлебцы с добавлением сахара, патоки, солода и консервантов могут быть вредны для здоровья.
Педиатр «СМ-Клиники» для детей Ульяна Гуреева рассказала, что детям не следует объедаться за новогодним столом, который изобилует жирными и острыми блюдами.
В Москве в Международном мультимедийном пресс-центре «Россия сегодня» представили книгу журналиста RT Анны Кругловой «Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата». Участники дискуссии в преддверии Нового года обсудили происхождение «русского салата» и роль самого Люсьена Оливье в развитии отечественной кулинарии.
