Актуальные материалы о еде в России и мире

Нутрициолог, член центра отраслевой экспертизы Ahmad Tea Юлия Чернобровкина рассказала, что цветки гибискуса, из которого изготавливается чай каркаде, богаты витамином А.

Посол Китая в России Чжан Ханьхуэй признался, что очень любит русский борщ. Об этом он рассказал в интервью «Газете.Ru».

Пресс-служба Роскачества в беседе с RT рассказала, сколько можно хранить пасхальные яйца.

Врач-эндокринолог, диетолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Ксения Меркулова рекомендовала употреблять не более 50 г куличей и пасхи в день.

Заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова Наталья Посокина рассказала об особенностях консервирования продуктов.

В весенний период многие люди сталкиваются с проблемами со здоровьем: инфекции и обострения хронических заболеваний становятся частыми явлениями, предупредил в беседе с RT доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации, кандидат химических наук Алексей Панов.

Идеальный завтрак — это яйцо или творог, рассказала в беседе с RT доцент кафедры спортивных дисциплин факультета физической культуры и спорта Государственного университета просвещения Виктория Никитинская.

Врач-диетолог Алёна Капустина рассказала, что пропуск завтрака является серьёзным ударом по метаболизму и общему состоянию здоровья.

Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова дала рекомендации по выбору безопасных красителей для яиц.

Сервис доставки «Самокат» в ближайшее время будет доступен в штатном режиме, рассказали RT в пресс-службе компании.

В преддверии Пасхи сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» зафиксировала заметный рост спроса на яйца.

Врач-эндокринолог, диетолог, член российской ассоциации эндокринологов Виктор Жиляев рассказал о калорийности куличей.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова рассказала, что луковая шелуха является одним из натуральных, безопасных, универсальных и доступных по цене красителей для яиц.

Сразу после приготовления в мясе начинают происходить сложные биохимические процессы: окисление жиров под воздействием кислорода и активное размножение микроорганизмов, предупредил в беседе с RT доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.

Финансовый консультант сервиса «Пакет» от Х5 Ольга Матвеева раскрыла в беседе с RT, как бороться с импульсивными покупками.