Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Евгения Мельникова рассказала, что блюда из свинины отличаются высоким содержанием животного жира и вредны для здоровья.
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, что сезонный стресс может негативно влиять на нервную регуляцию желудочной секреции и моторики.
Основатель и научный руководитель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо рекомендовала заменить вредные ингредиенты в новогодних блюдах.
Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что крепкий чай может быть вреден для людей с заболеваниями ЖКТ.
Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова рассказала, что салат оливье вне холодильника испортится за два часа.
В ФАС России напомнили крупнейшим федеральным торговым сетям, что изменение НДС не должно повлечь за собой повышения цен на социально значимые продукты питания.
Главный внештатный гастроэнтеролог Минздрава Нижегородской области Елена Колодей выразила мнение, что главная опасность новогоднего застолья — переедание, так как это может спровоцировать обострение язвы, желчнокаменной болезни или панкреатита.
Руководитель Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович рассказал, что экспорт мясной продукции во Вьетнам, КНР, Гонконг и ряд других стран вырос в восемь раз.
Согласно новому исследованию, каждый россиянин в среднем съедает за год 5,6 кг майонеза. К такому выводу пришёл aif.ru на основе данных Росстата и Масложирсоюза.
