Главный внештатный гастроэнтеролог Минздрава Нижегородской области Елена Колодей выразила мнение, что главная опасность новогоднего застолья — переедание, так как это может спровоцировать обострение язвы, желчнокаменной болезни или панкреатита.
Руководитель Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович рассказал, что экспорт мясной продукции во Вьетнам, КНР, Гонконг и ряд других стран вырос в восемь раз.
Согласно новому исследованию, каждый россиянин в среднем съедает за год 5,6 кг майонеза. К такому выводу пришёл aif.ru на основе данных Росстата и Масложирсоюза.
Эндокринолог-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Мария Брижан рассказала, что для эффективного похудения количество поступаемых калорий должно быть меньше расходуемых.
Директор Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Марина Костюченко рассказала, что в хлебе содержится больше клетчатки, чем в овощах и фруктах.
Терапевт Анастасия Агаева рассказала, что в настоящее время нет научных исследований, подтверждающих пользу кислородных коктейлей для людей с сахарным диабетом.