Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
Практически все заводы на территории подконтрольного ВСУ города Запорожье остановлены, заявил в интервью РИА Новости губернатор Запорожской области Евгений Балицкий.
Использование VPN-сервисов формирует целый ряд рисков, которыми пользуются мошенники, предупредил член комитета Госдумы по информационной политике Антон Немкин.
Ставить диагноз и назначать лечение с помощью искусственного интеллекта — безграмотно и безответственно по отношению к собственному здоровью, это серьёзная проблема, заявил в разговоре с ТАСС академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
Иран готов как угодно долго вести боевые действия и сейчас не сконцентрирован на поисках дипломатического варианта урегулирования нынешнего конфликта в регионе.
Российские войска за последние дни улучшили позиции в южной и восточной частях Константиновки в ДНР, сообщил в интервью ТАСС глава республики Денис Пушилин.
В Минобороны России предлагают уточнить список психических расстройств, при наличии которых ограниченно годные не смогут служить по контракту в период мобилизации.
Глава Службы военной контрразведки Польши генерал Ярослав Стружик заявил газете Rzeczpospolita, что в республике становится всё больше пророссийских настроений.
Тегеран намерен требовать от США и Израиля компенсацию за удар по школе в Минабе, требования направлены в международные инстанции, заявил в беседе с газетой «Известия» посол Ирана в Москве Казем Джалали.
Тегеран благодарен президенту России Владимиру Путину и российскому правительству за гуманитарную помощь, заявил в беседе с газетой «Известия» посол Ирана в Москве Казем Джалали.
Министр иностранных дел Ирана Аббас Аракчи опроверг сообщение о возобновлении контактов со спецпосланником президента США Стивом Уиткоффом уже после начала операции Соединённых Штатов и Израиля против Ирана.
Если Соединённые Штаты ударят по энергетическим системам иранского острова Харк, все нефтегазовые объекты той страны, откуда США попробуют нанести удар, превратятся в «горы пепла».
Спецпосланник американского лидера Стив Уиткофф и глава иранского МИД Аббас Аракчи возобновили прямой канал связи впервые с начала новой войны на Ближнем Востоке.
Посол Ирана в Вене Асадолла Эшраг Джахроми опроверг заявление президента США Дональда Трампа о том, что Тегеран обращался к Вашингтону с предложением переговоров.
Чрезвычайный и полномочный посол Украины в Омане Ольга Селих ответила на критику одежды, в которой она явилась на мероприятие в дипмиссии Саудовской Аравии.
Ипотечный брокер, эксперт по недвижимости Дмитрий Ракута назвал льготные ипотечные программы и изменение предпочтений россиян в отдыхе ключевыми факторами оживления рынка индивидуального жилищного строительства (ИЖС).
