Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
В Национальном центре «Россия» прошла вторая встреча авторского проекта «Исследуем Россию». Лекцию «Через тернии к звёздам: внеземная картография» прочитал аэрокосмический инженер Денис Прудник. Мероприятие состоялось в зале «Класс географии», оформленном как учебный кабинет середины XX века.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова пошутила, что на чемпионате по имитации поросячьего визга, который прошёл в Эстонии, могла бы победить глава евродипломатии Кая Каллас.
Глава МИД Ирана Аббас Аракчи в ходе визита в Москву обсудит текущее состояние переговоров с США, а также режим прекращения огня, сообщил иранский посол Казем Джалали.
В воскресенье, 26 апреля, Запорожская атомная электростанция (ЗАЭС) временно потеряла внешние источники питания. Электроснабжение восстановили примерно через час. Об этом заявило МАГАТЭ.
Председатель Госдумы Вячеслав Володин в Пхеньяне зачитал участникам церемонии открытия Мемориального комплекса и Музея боевых подвигов героев зарубежной военной операции в КНДР приветствие российского лидера Владимира Путина.
Движение поездов между Севастополем и станцией Инкерман-1, нарушенное из-за падения обломков сбитого БПЛА ВСУ, возобновлено. Об этом сообщили в Южной пригородной пассажирской компании.
Президент США Дональд Трамп заявил, что поддерживает связь с российским лидером Владимиром Путиным, однако не уточнил, когда они общались в последний раз.
Президент США Дональд Трамп назвал устроившего стрельбу в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с его участием «больным человеком».
Министр обороны России Андрей Белоусов и председатель Госдумы Вячеслав Володин в Пхеньяне приняли участие в открытии музейно-мемориального комплекса, посвящённого подвигу корейских военнослужащих.
Стрельба в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с участием американского лидера Дональда Трампа ставит под сомнение качество охраны главы Белого дома, пишет Reuters.
Подозреваемый в стрельбе в Вашингтоне на ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома с участием американского лидера Дональда Трампа приобрёл оружие легально, сообщает CNN со ссылкой на представителя правоохранительных органов.
Американский лидер Дональд Трамп после инцидента со стрельбой на ужине с его участием в Вашингтоне заявил, что для предотвращения подобных случаев необходим «военизированный сверхсекретный» бальный зал.
В подмосковном Серпухове арестовали женщину, подозреваемую в убийстве своего новорождённого ребёнка, тело было обнаружено у мусорных контейнеров, сообщили в ГСУ СК России по Московской области.
