Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
Российский ефрейтор Андрей Бутин в ходе снабжения штурмовых подразделений вблизи линии боевого соприкосновения доставил продовольствие и боеприпасы под миномётным обстрелом, сохранив технику.
Президент России Владимир Путин попробовал выпечку люберецкой пекарни «Машенька» с «Вологодским» вишнёвым вареньем производства «Вологодского комбината пищевых продуктов леса».
По меньшей мере 16 файлов исчезли из раздела сайта Министерства юстиции США, где были размещены документы по делу американского финансиста Джеффри Эпштейна.
Работа в выходные или праздничные новогодние дни должна оплачиваться не менее чем в двойном размере, рассказал член комиссии Общественной палаты России по общественной экспертизе законопроектов и иных нормативных актов Евгений Машаров.
Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев назвал конструктивными переговоры со спецпосланником президента США Стивом Уиткоффом и зятем американского лидера Джаредом Кушнером.
Право собственности на нефть на перехваченном Соединёнными Штатами в Карибском море танкере Centuries принадлежит китайской компании. Он шёл под флагом Панамы.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала сообщения о пролёте над центром Киева дрона с российским флагом, шутя поздравив российских силовиков с профессиональным праздником.
Правительства западных стран уже давно перешли в киберпространстве от обороны к нападению и осуществляют свои атаки, в частности, тайно заражая компьютерные системы в России и Иране.
Состояние мальчика, пострадавшего от взрыва в Московской области, стабильное. Об этом сообщила уполномоченный по правам ребёнка в Подмосковье Ксения Мишонова.
В Санкт-Петербурге всероссийский Дед Мороз вместе с губернатором Александром Бегловым торжественно зажгли на Дворцовой площади огни главной городской новогодней ёлки.
Заслуженный тренер СССР по фигурному катанию Татьяна Тарасова отреагировала на ошибку Анастасии Мишиной и Александра Галлямова на чемпионате России в Санкт-Петербурге.
У президента Киргизии Садыра Жапарова в Санкт-Петербурге запланирована встреча с российским лидером Владимиром Путиным. Об этом сообщает пресс-служба главы киргизского государства.
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что намерен заменить главу Воздушного командования «Юг» Дмитрия Карпенко на фоне ударов по Одессе и области.
Президента Азербайджана Ильхама Алиева ждут на неформальном саммите лидеров стран СНГ в Санкт-Петербурге. Об этом заявил пресс-секретарь главы российского государства Дмитрий Песков.
Специальный представитель главы российского государства по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев прибыл в Майами, где примет участие во встречах по урегулированию конфликта на Украине.
Фигурист Александр Галлямов, выступающий в паре с Анастасией Мишиной, оставил загадочную запись после второго места на чемпионате России в Санкт-Петербурге.
Глава правительства Венгрии Виктор Орбан поставил верховного представителя ЕС по иностранным делам и политике безопасности Каю Каллас в один ряд с Адольфом Гитлером и Наполеоном, говоря о её попытках разжечь конфликт с Россией.
Российский нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин поднялся на 20-е место в истории по количеству матчей за карьеру в регулярных чемпионатах НХЛ.
Денис Моисеев, доцент кафедры терапевтической стоматологии Института стоматологии Пироговского университета, посоветовал не сочетать горячие напитки с мороженым.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков высказался о выступлении фигуристов Аделии Петросян и Петра Гуменника на Олимпийских играх 2026 года в Италии.
Женщина, мать и свекровь которой находятся в пансионате в подмосковном Видном, призналась, что её очень удивила новость о массовом отравлении в учреждении.
Командира 17-й бригады Вооружённых сил Украины Александра Соколовского, принимавшего участие во вторжении в Курскую область, ликвидировали в Сумской области.
