Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
Сенатор Алексей Пушков выразил мнение, что в Европе многое будет поставлено на паузу, пока избранный президент США Дональд Трамп не определится со своей политикой в отношении Украины.
Президент Чехии Петр Павел на церемонии открытия международной конференции Prague Defence Summit призвал европейские государства увеличить расходы на оборону.
Заместитель председателя Совета Федерации Константин Косачёв заявил «Известиям», что перспективы нормализации отношений Москвы и Вашингтона после победы избранного американского президента Дональда Трампа являются «достаточно низкими и туманными».
Избранный президент США Дональд Трамп в телефонных разговорах с руководителями стран — членов ЕС не стал давать каких-либо обязательств относительно Украины.
Премьер-министр России Михаил Мишустин назначил заместителя министра науки и высшего образования Константина Могилевского представителем России в Межгосударственном совете по сотрудничеству в научно-технической и инновационной сферах.
В Ханты-Мансийске завершился обучающий интенсив для сотрудников и руководителей «Добро.Центров». Волонтёры из более чем 40 регионов прошли стажировку в сферах НКО, гражданской активности и студенческого добровольчества.
Отношения Украины с Великобританией ухудшились после прихода к власти в Соединённом Королевстве лейбористов. В Киеве выразили недовольство британским премьером Киром Стармером из-за неспособности Лондона поставить ракеты большой дальности.
Одержавший победу на выборах президента в США Дональд Трамп ещё не решил, что делать с Украиной, заявил глава Минобороны Польши Владислав Косиняк-Камыш.
Президент Франции Эммануэль Макрон в ходе телефонного разговора с избранным президентом США Дональдом Трампом упрашивал собеседника, чтобы тот добивался «реальных уступок» от Москвы в случае переговоров с Россией по Украине.
Художественный руководитель Детского музыкального театра юного актера (ДМТЮА) заслуженный деятель искусств России, заслуженный артист России Александр Фёдоров рассказал, как изменились зрители.
Основатель и руководитель Академии гармоничного развития детей «Как Здорово!», нейропсихолог, клинический психолог Валерия Солтан рассказала о признаках зависимости детей от гаджетов.
В Пентагоне отменили запрет для подрядчиков Минобороны США на въезд на Украину — специалисты займутся ремонтом и обслуживанием систем ПВО Patriot и истребителей F-16.
Глава Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен уклонилась от прямого ответа на вопрос, готов ли ЕС и дальше оказывать поддержку Киеву в случае её прекращения со стороны США.
