Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
Глава исполкома Народного фронта Михаил Кузнецов сообщил, что на прямую линию президента России Владимира Путина ожидается около 2 млн обращений. Об этом он рассказал в беседе с ТАСС.
В национальном мессенджере MAX за месяц в шесть раз выросло количество информационных каналов — до 87,7 тыс. Их общая аудитория превысила 28 млн подписчиков.
Европейские лидеры опасаются, что «ужесточение» позиции США по отношению к Европе может повлиять на переговорный процесс по урегулированию украинского конфликта, пишет CNN.
Служба общественного порядка Литвы задержала двух человек, запускавших беспилотники в районе Вильнюсского международного аэропорта. Об этом сообщил журналистам начальник службы Викторас Грабаускас, передаёт ТАСС.
Председатель Генеральной Ассамблеи ООН Анналена Бербок заявила, что Украина не должна соглашаться на уступки своей территории для достижения мира. По её словам, такой шаг означал бы потворство грубому нарушению Устава ООН.
Вдова погибшего корреспондента Sputnik Рассела Бентли Людмила Бентли заявила, что не считает справедливым приговор фигурантам дела. Об этом она рассказала РИА Новости.
Американский ветеран UFC Мэтт Браун заявил о желании увидеть трилогию в исполнении россиянина Петра Яна и грузина Мераба Двалишвили в титульном поединке.
Над Белгородом, Белгородским и Шебекинским округами сработала российская система противовоздушной обороны, были поражены несколько воздушных целей, сообщили в оперштабе Белгородской области.
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский провёл экстренное онлайн-совещание Совета государств Балтийского моря. Главной темой стали вопросы европейской безопасности и ситуация на Украине.
Старший редактор по национальной безопасности журнала The National Interest Брэндон Вайхерт назвал немецкий план на случай войны с Россией под названием OPLAN DEU самым воинственным проектом НАТО за последние десятилетия.
Родившиеся в Центре воспроизводства редких видов животных Московского зоопарка два амурских тигрёнка стали выходить в уличный вольер, сообщили в пресс-службе столичного зоосада.
Проведение новогодних корпоративов в условиях специальной военной операции является неэтичным, заявил глава Тувы Владислав Ховалыг. Об этом он сообщил в своём Telegram-канале.
Суперсервис «Переезд по программе реновации», заработавший в ноябре 2020 года, получил около 27 тыс. обращений от москвичей, решивших воспользоваться цифровым помощником для заключения договоров на новые квартиры. Об этом рассказал заместитель мэра столицы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Российским военнослужащим в зоне специальной военной операции направили гладкоствольные ружья и специальные боеприпасы, разработанные для борьбы с украинскими беспилотниками. Об этом сообщил секретарь Генсовета «Единой России» Владимир Якушев, слова которого приводятся в Telegram-канале партии.
Чрезмерное употребление воды может привести к перегрузке почек, вымыванию солей и серьёзным сбоям в работе организма. Об этом в беседе с RT заявила врач-диетолог Марият Мухина.
В состоянии трёхлетней девочки, которую отец выбросил из окна в Башкирии, наблюдается значительная положительная динамика. Об этом сообщила врач-невролог нейрохирургического отделения Российской детской клинической больницы Ирина Рассказчикова.
В период магнитных бурь у людей с метеочувствительностью может ухудшаться самочувствие: отмечаются колебания артериального давления, головная боль, слабость. Это связано с реакцией сердечно-сосудистой и нервной системы на изменение геомагнитного фона.
Подведены итоги Российско-индийского бизнес-форума, организованного 4—5 декабря в Нью-Дели Фондом Росконгресс, Федерацией индийских торгово-промышленных палат (FICCI) и Министерством промышленности и торговли Индии.
Американский лидер Дональд Трамп разгромил Владимира Зеленского, сообщив, что тот не читал мирный план США по Украине. Об этом заявил лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо.
Руководитель экспертной компании LEM Solution Евгений Ладушкин в беседе с RT объяснил, когда и как можно получить компенсацию от коммунальных служб за падение сосульки, которая повредила автомобиль.
Штурмовики 225-го полка ВСУ попытались провести контратаку к западу от Лимана в Харьковской области, однако понесли потери и отошли на исходные позиции. Об этом сообщили РИА Новости в российских силовых структурах.
Ленинский районный суд Санкт-Петербурга оштрафовал за дискредитацию ВС России мужчину, который захватил эфир радиостанции, сообщается в Telegram-канале объединённой пресс-службы судов города.
ООО «Туапсинский морской коммерческий порт», имеющий стратегическое значение для безопасности России, был незаконно выведен из государственной собственности в 1996 году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на часть решения Арбитражного суда Краснодарского края.
Юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский объяснил в беседе с RT, что привязка счетов клиентов банков к ИНН позволит эффективнее отслеживать движение средств и идентифицировать участников транзакций.
Кузьминский районный суд Москвы назначил дату начала рассмотрения иска телеведущей Виктории Бони к невесте певца Григория Лепса Авроре Кибе. Об этом свидетельствуют данные на портале судов общей юрисдикции Москвы.
Двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Евгений Плющенко не будет продолжать сотрудничество с чемпионкой России среди юниоров Еленой Костылевой.
Дорогомиловский суд Москвы заключил под стражу бойца ММА Заура Исмаилова, устроившего «спарринг» с памятником ветеранам МЧС. Об этом сообщает РИА Новости из зала суда.
Донецкий гарнизонный военный суд удовлетворил иск вдовы убитого в Донецке военного корреспондента Sputnik Рассела Бентли. Она получит компенсацию по делу своего мужа в размере 5 млн рублей.
Международный депозитарий Euroclear не может передать российские активы ЕС для финансирования Киева. Об этом заявила глава организации Валери Урбен в интервью изданию Frankfurter Allgemeine Zeitung.
В Котельниках местному жителю предъявили обвинение в убийстве женщины и её шестилетнего сына. Об этом сообщили в Telegram-канале подмосковного главка Следственного комитета России.
