Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
Обстрелы Запорожской АЭС со стороны ВСУ при худшем стечении обстоятельств могут привести к последствиям, сопоставимым с трагедиями в Чернобыле и на Фукусиме.
Мэр Киева Виталий Кличко может возглавить протесты против Владимира Зеленского в украинской столице, предположил в беседе с aif.ru член совета движения «Другая Украина», политолог Василий Вакаров.
Постоянный представитель США при НАТО Мэттью Уитакер выразил мнение в эфире телеканала Fox News, что украинский конфликт может продолжиться в 2026 году.
В Находке Приморского края грузовик врезался в магистральную теплотрассу, что привело к необходимости отключения от теплоснабжения более 50 жилых домов и социальных учреждений для проведения восстановительных работ.
Зимнее время ассоциируется у большинства с каникулами, отдыхом и долгожданными застольями. Но этот период несёт в себе и ряд рисков для здоровья сердца, рассказал в беседе с RT врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Азамат Баймуканов.
Глава комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав Нилов рассказал, что пенсии граждан, как и другие доходы, могут удерживаться для погашения долгов, но с ограничениями.
Президент Польши Кароль Навроцкий перед встречей с Владимиром Зеленским отдал распоряжение демонтировать круглый стол для переговоров в Президентском дворце в Варшаве.
С первыми заморозками привычные дороги превращаются в испытание, а каждая поездка может закончиться многочасовым ожиданием эвакуатора. Чтобы уверенно чувствовать себя зимой и не испортить долгожданное путешествие, автомобиль нужно подготовить заранее.
Вынос строительного мусора после ремонта в квартире к контейнерам с бытовыми отходами грозит россиянам штрафом от 2 тыс. рублей до 3 тыс. рублей, рассказал член комиссии ОП России по общественной экспертизе законопроектов и иных нормативных актов Евгений Машаров.
Приобретая новый смартфон, большинство пользователей первым делом спешат установить социальные сети. Однако именно на этом этапе совершается ключевая ошибка, которая ставит под угрозу личные данные.
В Министерстве юстиции США заявили, что человек, изображённый на одной из новых рассекреченных фотографий бывшего президента Билла Клинтона в джакузи, является «жертвой» сексуального насилия со стороны финансиста Джеффри Эпштейна.
Потенциальная война Соединённых Штатов с Венесуэлой значительно повлияет на мировую торговлю нефтью, заявил «Газете.Ru» профессор кафедры американских исследований факультета международных отношений Санкт-Петербургского государственного университета, ведущий научный сотрудник Института Латинской Америки РАН Лазарь Хейфец.
Кредит на сумму €90 млрд, который входящие в состав ЕС страны пообещали Владимиру Зеленскому, обернётся для каждого гражданина Греции личными убытками в размере €211.
Премьер Венгрии Виктор Орбан опубликовал в соцсети Х видеоролик с кадрами встречи политиков фракции Европарламента «Патриоты за Европу», а также главой ЕК Урсулой фон дер Ляйен и канцлером ФРГ Фридрихом Мерцем под песню из фильма «Охотники за приведениями».
Госсекретарь США Марко Рубио на брифинге 19 декабря в шутку выразил опасения, что его заявления для американской прессы отойдут на второй план из-за интереса к «Итогам года» с президентом России Владимиром Путиным.
Гонконгский грипп A (H3N2) или птичий A (H5N1) в случае преодоления межвидового перехода могут вызвать следующую пандемию, заявила доктор медицинских наук врач-инфекционист, вирусолог Елена Малинникова.
Стабильная, но мрачная погода с температурой на 6—7 °С выше нормы сохранится в Москве в выходные, 20—21 декабря, рассказал научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.
Министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто призвал своего украинского коллегу Андрея Сибигу быть сдержаннее в высказываниях после его слов о премьер-министре Венгрии Викторе Орбане.
Посол МИД России по особым поручениям Родион Мирошник рассказал газете «Известия», что основные суммы на финансирование Владимира Зеленского идут из Берлина при поддержке Брюсселя и Лондона.
Депутат Госдумы Алексей Говырин («Единая Россия») сообщил, что размер единовременного пособия при рождении ребёнка с 1 февраля 2026 в России составит около 28,7 тыс. рублей.
Зять американского лидера Дональда Трампа Джаред Кушнер и спецпосланник президента США Стив Уиткофф представили возможным инвесторам план реконструкции сектора Газа, согласно которому анклав превратится в футуристический курортный мегаполис.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова, комментируя публикацию Федеральным бюро расследований США новых материалов дела финансиста Джеффри Эпштейна, сыронизировала, сравнив возникшие из-за этого технические неполадки на сайте Минюста США с очередями 80-х.
Турпоток в Россию из Китая после отмены виз вырастет в два раза, считает исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе. По её словам, в первую очередь граждане КНР устремятся на Дальний Восток и в крупные города — Москву и Санкт-Петербург.
Посол МИД России по особым поручениям Родион Мирошник заявил газете «Известия», что Украине и ЕС лучше двигаться в сторону урегулирования кризиса, чем выдумывать искусственные преграды для переговоров.
Соединённые Штаты начали масштабные авиаудары по позициям ИГИЛ* в Сирии в ответ на гибель двух американских солдат и гражданского американского переводчика, убитых ранее в результате террористической атаки в центральной части страны.
Секретарь СНБО Украины Рустем Умеров сообщил, что встреча спецпосланника главы американской администрации Стива Уиткоффа с представителями Украины и Европы в Майами завершилась.
В России в городе Полярные Зори Мурманской области 21 декабря, в день зимнего солнцестояния, будет светло всего 17,5 минуты, рассказала астроном, руководитель отдела методического сопровождения Московского планетария Людмила Кошман.
Президент России Владимир Путин в видеообращении по случаю Дня работника органов безопасности напомнил, что отечественные спецслужбы с триумфом выходили из напряжённых поединков холодной войны и помогли отстоять будущее России на рубеже XX и XXI веков.
Президент России Владимир Путин в ходе прямой линии, совмещённой с ежегодной пресс-конференцией, напомнил слова экс-канцлера Германии Гельмута Коля о том, что будущее Европы должно быть вместе с Россией.
План с выделением кредита на €90 млрд Украине за счёт замороженных в Евросоюзе российских активов был отклонён из-за позиции по этому поводу премьер-министра Италии Джорджи Мелони и президента Франции Эммануэля Макрона.
В Совете Федерации готовы проработать комплекс необходимых социальных мер для увеличения длительности рабочего дня детских садов, заявила член комитета СФ по социальной политике Наталия Косихина.
Украина рискует лишиться 60% импорта топлива из-за перекрытия стратегического моста в Одесской области, заявил основатель группы транспортно-логистических компаний Prime Дмитрий Лёушкин.
