Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Error loading media: File could not be played
00:00
00:00
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
Польша взяла курс на милитаризацию и создаёт необходимую для этого атмосферу в обществе, сказал в беседе с RT политолог, советник директора Российского института стратегических исследований Дмитрий Буневич.
Заслуженный тренер России Станислав Ерёмин отреагировал на то, что российский баскетболист Егор Дёмин был выбран под восьмым пиком на драфте Национальной баскетбольной ассоциации (НБА) 2025 года клубом «Бруклин Нетс».
Специалист Московской службы психологической помощи Департамента труда и социальной защиты населения Денис Хакимов посоветовал разобраться в мотивах, чтобы не выгорать.
Артист балета и педагог Николай Цискаридзе рассказал о периоде жизни, когда интенсивная работа спровоцировала у него сильное выгорание, и поделился, что помогло ему справиться с этим состоянием.
Руководитель категории «Рабочие и линейные профессии» сервиса «Авито Работа» Андрей Кучеренков прокомментировал данные о том, что в Хабаровском крае выросло число предложений для соискателей без опыта работы, а интерес к таким вакансиям увеличился на 8% по сравнению с прошлым годом.
Российский экологический оператор (РЭО) сообщил, что в прошлом году в стране при строительстве автомобильных дорог использовали почти 5,5 млн т вторичного сырья из отходов.
Жительница Новороссийска, задержанная за передачу украинскому куратору данных о кораблях Черноморского флота России и об объектах ПВО, в ходе допроса заявила, что не видела в этом «ничего страшного».
Взятый под контроль российских войск населённый пункт Шевченко стал важной точкой для активного наступления в сторону Днепропетровской области, отмечает Минобороны России.
Женщины из-за перфекционизма в 1,5 раза чаще мужчин страдают от бессонницы, сообщила заведующая отделением функциональной диагностики заболеваний нервной системы Федерального центра мозга и нейротехнологий ФМБА России, врач-невролог, сомнолог Елена Баранова.
Нынешняя власть в Армении боится альтернативных точек силы, подчеркнул в беседе с RT Андраник Ованнисян, востоковед, политолог, эксперт по вопросам региональной безопасности в странах Южного Кавказа и Центральной Азии.
Турецкий лидер Реджеп Тайип Эрдоган сказал, что глава Соединённых Штатов Дональд Трамп заявлял о готовности отправиться в Турцию в случае прибытия президента России Владимира Путина ради мирных договорённостей по украинскому конфликту.
Посылку с зубами и фрагментами бивня мамонта пытался отправить в ОАЭ 42-летний житель Новороссийска. Контрабанду пресекли сотрудники Южной оперативной и Центральной почтовой таможен.
Ситуация вокруг предпринимателя Самвела Карапетяна указывает на тревожную тенденцию использования правоохранительных структур и правосудия для политического давления на общественно-политических деятелей, которые не поддерживают политический курс режима премьера Армении Никола Пашиняна.
Учащиеся московских школ и гимназий в составе российской сборной взяли четыре золотые и две серебряные медали на первой Открытой международной географической олимпиаде.
Заммэра Москвы, глава столичного Департамента экономической политики и развития Мария Багреева рассказала, что столичные заказчики заключили с региональным бизнесом свыше 28 тыс. контрактов на портале поставщиков за период с января по май.
Продакт-менеджер бренда DELTA Дмитрий Николаев посоветовал автомобилистам перед длительной поездкой тщательно проверять транспортное средство во избежание неожиданных поломок в пути.
Председатель СК России Александр Бастрыкин ожидает доклад о ходе проверки, начатой следственными органами Краснодарского края по факту нападения группы подростков на охранника парковки в краевой столице.
Коллекционеры винтажных предметов и предприниматели, предлагающие антикварные изделия для интерьера, украшения, а также угощения в торговых домиках на площадке проекта «Лето в Москве» на Тверской площади, регулярно оказывают поддержку бойцам специальной военной операции.
Юрист ООО «Афонин, Божор и партнёры» Заур Лапугов заявил, что повышение тарифа из-за перевозки в такси ребёнка должно быть чётко прописано в условиях оказания услуги и доведено до сведения клиента заранее.
В России 29 июня отмечается День партизан и подпольщиков, действовавших на оккупированных в годы Великой Отечественной войны немецкими войсками территориях Советского Союза. В преддверии этой даты главный раввин России Берл Лазар возложил цветы к памятнику Героям сопротивления в нацистских лагерях в Москве.
Хосе Адольфо Масиас, также известный как Фито, был задержан спустя более чем год после побега из тюрьмы строгого режима. Он был обнаружен прячущимся под кухонным столом в доме в городе Манта.
Пенсионерам, которым в июне исполнилось 80 лет, в июле автоматически удвоят фиксированную часть страховой пенсии — с 8907,70 до 17 815,40 рубля, рассказала в беседе с RT сенатор Ольга Епифанова.
Рекомендации по минимизации средств на дебетовой карте выглядят обоснованными. Хранение крупных сумм на карте, привязанной к повседневным платежам, действительно делает пользователя более уязвимым, предупредил в беседе с RT Александр Шнейдерман, руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекса».
Переговоры Вьетнама с Россией для подписания межправительственного соглашения о строительстве первой в социалистической республике атомной электростанции должны быть ускорены.
Румынский евродепутат Георге Пиперя заявил о намерении внести в Европарламент предложение о вотуме недоверия главе ЕК Урсуле фон дер Ляйен из-за скандала вокруг закупки вакцин от коронавирусной инфекции COVID-19 у американской компании Pfizer.
