Корреспондент британской газеты Financial Times побеседовал с некоторыми крымскими виноделами и пришел к выводу, что у них есть основания смотреть в будущее с оптимизмом, несмотря на санкции. Природа Крыма благоволит выращиванию огромного количества сортов винограда, а виноделы должны научиться работать сообща, чтобы противостоять более крупным производителям.
Reuters
«Сейчас мне 45, я начинаю строить винодельню. Через 10 лет я перевезу сюда свою семью, буду носить берет и наслаждаться моим прекрасным бизнесом», – приводит в начале статьи Financial Times слова Павла Швеца, звезды новой волны крымских виноделов. Впрочем, отмечает автор текста, реальность сильно отличается от идиллии, придуманной многочисленными российскими инвесторами, приехавшими в Крым в последние несколько лет.
Швец – основатель винодельни Uppa Winery, расположенной на 16 гектарах земли возле Севастополя. Он родился в Крыму, но 15 лет провел в Москве в качестве сомелье. «Здесь, в районе Севастополя, глинистая почва, холмы и умеренный уровень осадков – эти условия идеально подходят для тонких элегантных вин с высокой кислотностью и большим потенциалом к вызреванию», – приводит издание слова Швеца.
Винодельческая история Крыма восходит к IV веку до нашей эры, напоминает Financial Times. В XIX веке, когда Крым был частью Российской империи, князь Голицын приобрел в Крыму участок земли, впоследствии названный Новым Светом, где заложил виноградный питомник, а позднее наладил промышленное производство высококачественных шампанских и других вин. Во времена Советского Союза особенной популярностью пользовались крепленые крымские вина.
Когда пару лет назад Крым вошел в состав России, последовавшие за этим санкции вынудили местных виноделов перейти на отечественные ингредиенты. По словам Олега Репина, еще одного винодела «новой волны», большая часть виноградников следовала местным, а не российским законам, поэтому что-то должно было измениться. Так, лицензирование стало более доступным, и так называемые «гаражисты» (производящие вина в ограниченном количестве) смогли сделать свою продукцию легальной.
Олег Репин, также основавший хозяйство в окрестностях Севастополя, признался изданию, что не знает другого винодельческого региона, где бы произрастало столько сортов винограда на крохотном участке земли. Андрей Григорьев, генеральный директор Alma Valley, расположенного на 160 гектарах земли рядом с Бахчисараем, считает, что в виноделии на международном уровне существует «постоянная жажда нового, – а тут родился целый новый регион». Впрочем, он опасается того, что более крупные производители вин в настоящее время закупают иностранное сырье и продают готовый продукт под крымскими лейблами.
«Виноделы должны научиться работать сообща», – утверждает Швец. Вообще, подводит итог Financial Times, новая волна крымских виноделов с уверенностью смотрит в будущее. «Вино за пределами политики. Нельзя просто взять чемодан и уехать», – делает вывод Олег Репин.
Кандидат на пост Генсека ООН Каролин Родригес-Биркетт заявила о готовности напрямую вести диалог с Россией и Украиной для проработки мирного урегулирования конфликта в случае её избрания.
Российские войска с помощью тяжёлых беспилотников «Герань-4 Сикер» поразили в порту Черноморск три сухогруза и паром, задействованные для доставки военных грузов ВСУ, сообщает Минобороны России.
Задержан 47-летний житель Севастополя, пытавшийся по заданию СБУ организовать контрабандные поставки вооружения и военной техники из России на Украину через третьи страны. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.
Силы противовоздушной обороны ночью перехватили и уничтожили 641 украинский беспилотник над регионами России, акваториями Чёрного, Каспийского и Азовского морей. Об этом сообщает Минобороны.
Реальным пользователем апартаментов в клубном доме в Дрездене стоимостью €1,5 млн могли быть Владимир Зеленский и его семья, рассказал RT российский адвокат, который оформлял сделки с недвижимостью в городе.
Официальный представитель МВД России Ирина Волк сообщила о задержании россиянина, обвиняемого в убийстве модели и участницы конкурса «Миссис Россия — Вселенная». Фигурант был найден и арестован на территории иностранного государства.
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский пытается добиться эскалации в отношениях с Россией. Такое мнение выразил кипрский журналист Алекс Христофору в эфире своего YouTube-канала.
На закрытых семинарах в Европе члены экстремистских организаций и иноагенты убеждают участников незарегистрированной оппозиционной партии «Рассвет» в необходимости применения самых радикальных мер в борьбе за власть в России, итоговой же целью негласно ставят развал страны.
Российские войска нанесли массированный удар по промышленным предприятиям и объектам ВПК, а также по энергетической и транспортной инфраструктуре в Киеве, Запорожье и Одесской области, сообщает Минобороны России.
Бывший член незарегистрированной оппозиционной партии «Рассвет» Дмитрий Абашев рассказал RT, что экстремисты организации «Весна»* на закрытых семинарах, которые проходят в том числе в Европе, объясняют российским либеральным активистам, какие категории граждан в России необходимо люстрировать.
Расчёт FPV-дронов 352-го мотострелкового полка группировки войск «Север» уничтожил пункт управления беспилотниками ВСУ в Сумской области. Об этом РИА Новости сообщил командир взвода беспилотных систем с позывным Дос.
Электроснабжение нарушено в четырёх районах Ростова-на-Дону после массированной атаки беспилотников ВСУ. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь.
Более 50 беспилотников уничтожено средствами ПВО России в ходе ночной воздушной атаки ВСУ на Ростовскую область. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь.
Россия и Индия продолжат конструктивную совместную работу по актуальным вопросам двусторонней и международной повестки. Об этом заявил президент России Владимир Путин.
Президент России Владимир Путин назвал состоявшиеся в Нью-Дели переговоры с премьер-министром Индии Нарендрой Моди содержательными, откровенными и продуктивными.
Президент России Владимир Путин выразил премьер-министру Индии Нарендре Моди признательность за тёплый приём и гостеприимство во время визита российской делегации в Нью-Дели.
Американские военные перехватили, а затем потопили судно в восточной части Тихого океана, которое, по данным разведки, использовалось для обеспечения морской наркоторговли. Об этом сообщило Южное командование ВС США (SOUTHCOM) в соцсети X.
Президент США Дональд Трамп, как ожидается, на следующей неделе обсудит с представителями стран Персидского залива дальнейшие шаги в войне с Ираном. Об этом сообщает Axios со ссылкой на источники.
У 60-летнего жителя Хабаровского края обнаружили 200 кг чёрной икры, законность происхождения которой он не смог подтвердить. Об этом сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.
Европейских наёмников в зоне СВО можно отличить по стремлению обустраивать позиции с большим комфортом, зачастую в ущерб маскировке. Об этом рассказал оператор FPV-дрона с позывным Крот из группировки войск «Север».
При наследовании квартиры, которая ещё строится, человек получает имущественные права и обязанности участника долевого строительства по договору долевого участия (ДДУ), а также права на счёт эскроу.
Операторы FPV-дронов 1194-го мотострелкового полка Южной группировки войск уничтожили пикап и квадроцикл ВСУ в районе Славянска. Об этом сообщили в Минобороны России.
Если сотрудника просят обучать новичка, отдельная доплата положена не всегда. Всё зависит от того, входит ли такое обучение в его обычные должностные обязанности или работодатель поручает ему дополнительную работу.
