В недалёком будущем, когда необходимость в животном белке резко возрастёт, переработанная саранча может стать источником пропитания. Как передаёт Euronews, она более чем на 70% состоит из белка, содержит все аминокислоты, а также другие питательные вещества. Кроме того, по пищевой ценности биодобавка из саранчи превосходит мясо.
Саранча из «библейской казни» может превратиться в средство массового пропитания. По крайней мере, в этом убеждён Дрор Тамир, основатель и генеральный директор израильской компании Hargol FoodTech. Учитывая, что население Земли к 2050 году достигнет 10 миллиардов, необходимость в животном белке резко возрастёт.
ДРОР ТАМИР: Как ожидается, глобальный спрос на белок удвоится в ближайшие десятилетия, при этом его существующие источники, а именно животноводство, достигли своих пределов. Экстенсивное разведение скота вредит окружающей среде, генерирует выбросы парниковых газов, требует огромных объёмов воды и пахотных земель. Растительный белок, в свою очередь, требует интенсивной переработки и не так полезен.
Выращивание саранчи занимает три месяца. Затем насекомых запекают целиком, либо перерабатывают в порошок. По пищевой ценности биодобавка из саранчи превосходит мясо.
ДРОР ТАМИР:Чтобы внедриться на североамериканский и европейский рынок, нам нужно преодолеть физическое отвращение клиентов. Для этого мы и перерабатываем саранчу в порошок, а затем добавляем в широкий спектр пищевых продуктов.
Саранча более чем на 70 процентов состоит из белка, содержит все аминокислоты, а также другие питательные вещества. Она особенно полезна для людей, страдающих атеросклерозом и гипертонией.
Если человеку постоянно жарко, то среди неврологических причин такого состояния могут быть эпилептические приступы. Об этом рассказал в беседе с RT Артур Уляков, врач-невролог Российской детской клинической больницы Минздрава России.
Представление о том, что биологически активные добавки и поливитаминные комплексы абсолютно безвредны для организма, расходится с клинической реальностью. В современной гастроэнтерологии повреждения печёночной ткани под воздействием нутрицевтиков выделяют в отдельную категорию токсических гепатитов.
Президент США Дональд Трамп после телефонного разговора с президентом России Владимиром Путиным заявил, что украинское урегулирование приближается быстрыми темпами.
Попытка «пропотеть и выгнать простуду» в бане не устраняет инфекцию, а дополнительная тепловая нагрузка может ухудшить самочувствие. Даже если болезнь только начинается, парная не является способом остановить её развитие.
Ямало-Ненецкий автономный округ, Москва и Тюменская область стали лидерами по уровню материального благополучия в России по итогам 2025 года, сообщает Агентство стратегических инициатив.
Мошенники всё чаще используют популярные онлайн-игры для распространения вредоносных программ, особенно опасна эта схема для детей и подростков, предупредил депутат Госдумы, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» партии «Единая Россия» Антон Немкин.
Изменение климата повышает угрозу возникновения мегацунами, заявил профессор школы наук и технологий океана Гавайского университета в Маноа Квок Фай Ченг.
Президент США Дональд Трамп в телефонном разговоре с президентом России Владимиром Путиным высоко оценил вклад хоккеиста Александра Овечкина в мировой спорт.
США обсудили с представителями Киева, Европы и НАТО пути урегулирования украинского конфликта до зимы, сообщил спецпредставитель американского президента Стивен Уиткофф.
Президент России Владимир Путин в ходе телефонного разговора с американским лидером Дональдом Трампом подчеркнул необходимость достижения договорённостей с Ираном.
США продолжают опосредованный диалог с Ираном при участии Катара, несмотря на периодически звучащие резкие публичные заявления. Об этом сообщил помощник президента России Юрий Ушаков.
Президент России Владимир Путин в телефонном разговоре с американским лидером Дональдом Трампом заявил, что позиция Москвы по Украине предполагает достижение долгого мира.
Телефонный разговор президентов России и США Владимира Путина и Дональда Трампа 9 октября прошёл в дружественной атмосфере и был насыщенным. Об этом сообщил помощник российского лидера Юрий Ушаков.
Президент России Владимир Путин в телефонном разговоре с президентом США Дональдом Трампом подтвердил, что Россия не меняет целей и задач специальной военной операции.
Уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова будет постоянно контактировать с аппаратом первой леди США Меланьи Трамп по ситуации в Алёшках.
Российская фигуристка Александра Бойкова, выступающая в паре с Дмитрием Козловским, прокомментировала победу Александры Игнатовой (Трусовой) на челленджере в Казахстане.
Спецпосланник президента США Стив Уиткофф искренне уважает российского лидера Владимира Путина и надеется на скорую встречу с ним. Об этом сообщил помощник президента России Юрий Ушаков.
Президент России Владимир Путин в разговоре с президентом США Дональдом Трампом выразил признательность супруге американского лидера Меланье Трамп за её гуманитарную работу.
Президент России Владимир Путин в телефонном разговоре с президентом США Дональдом Трампом рассказал о мерах России в ответ на террористические атаки киевского режима.
