В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
AP
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Движение транспорта на выезде из Ярославля в сторону Москвы перекрыто в целях обеспечения безопасности. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Палата представителей конгресса США приняла законопроект о санкциях против России. Как сообщает CBS News, документ поддержали 262 конгрессмена, против выступили 159.
Франция больше не может оказывать Украине финансовую помощь в прежнем объёме из-за ухудшения состояния государственных финансов. Об этом в эфире телеканала LCI заявила лидер парламентской фракции французской партии «Национальное объединение» Марин Ле Пен.
Идея главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен создать в ЕС механизм экстренных консультаций по образцу Четвёртой статьи Устава НАТО грозит обернуться новой борьбой за влияние с альянсом, пишет Politico.
Подразделения ВСУ отступили с позиций в районе Орехова Запорожской области на фоне продвижения российских войск. Об этом сообщил военный эксперт Андрей Марочко.
Банда из Румынии ограбила особняк художника-мультипликатора, одного из создателей мультсериала «Свинка Пеппа» Марка Бейкера в британском графстве Суррей, похитив предметы роскоши на £65 тыс. Об этом пишет Daily Mail.
Соединённые Штаты помогли обеспечить прохождение более 900 млн баррелей нефти через Ормузский пролив. Об этом заявил официальный представитель Центрального командования ВС США (CENTCOM) Тим Хокинс.
Аэропорты Внуково и Домодедово принимают и отправляют рейсы по согласованию с соответствующими органами из-за временных ограничений на использование воздушного пространства в районе авиагаваней. Об этом сообщили в Росавиации.
Суд в Москве арестовал денежные средства на сумму 4,1 млрд рублей, хранившиеся на счетах Натальи Быковской — бывшей супруги основателя компании «Русагро» Вадима Мошковича.
Коррупция вокруг помощи Киеву, которую можно наблюдать на Украине и в Европе, является лишь вершиной айсберга. Такое мнение выразил глава ДНР Денис Пушилин.
Актёр Виктор Бычков рассказал, что дедушки способны играть важную роль в воспитании ребёнка и иногда становиться для внуков даже более значимым авторитетом, чем родители.
Врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что во время ОРВИ стоит выбирать легкоусвояемую пищу и продукты с высоким содержанием белка.
Германский политолог Александр Рар заявил, что Евросоюз стремится стать более самостоятельным центром силы и усиливает внимание к военной и оборонной политике.
Военный эксперт Юрий Кнутов заявил, что предложение главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен создать европейский аналог Четвёртой статьи Устава НАТО может стать шагом к превращению Евросоюза в военный блок.
Археологи и физики начали совместное исследование керамики из некрополя Салехард-5 на Ямале. Анализ должен помочь установить, какие продукты готовили в древних сосудах и могли ли их использовать в погребальных обрядах.
Доцент Финансового университета при правительстве России Ольга Борисова рассказала, что в сентябре 2026 года одни из самых высоких зарплат предлагают водителям, стоматологам, хирургам и сварщикам.
Врач-терапевт, кардиолог, кандидат экономических наук Андрей Кондрахин рассказал, что осложнением затянувшегося насморка может стать фронтит — воспаление лобных пазух.
В Ставрополе рассматривают уголовное дело о мошенничестве при покупке автомобилей на аукционах в США. Ущерб потерпевших, по материалам дела, превысил 25 млн рублей.
Внедрение московской Единой медицинской информационно-аналитической системы (ЕМИАС) стартует в поликлиниках Санкт-Петербурга. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин.
Психолог Андрей Зберовский советует родителям не платить школьникам за хорошие оценки, поскольку в таком случае у ребёнка может закрепиться преимущественно финансовая мотивация к учёбе.
