НМА: потребление мяса в России в 2025 году обновит рекорд
По его словам, потребление мяса и мясопродуктов в России уверенно росло последнее десятилетие и в 2024 году достигло рекордного значения — 83 кг на человека.
Также, по данным РИА Новости, Юшин подчеркнул, что, несмотря на рост производства растительных аналогов мяса в мире, объёмы продаж несопоставимы с натуральным продуктом.
В союзе свиноводов ранее спрогнозировали рост цен на мясо после окончания Великого поста.
При этом «Коммерсантъ» писал, что в России снижаются оптовые цены на свинину.