СМИ: Монахи Валаамского монастыря научились производить элитные сорта сыра
Монахи Валаамского ставропигиального мужского монастыря на острове Валаам в Карелии освоили технологию изготовления элитных итальянских сортов сыра. По мнению монахов, благодаря высокому качеству местного молока, качество производимого сыра намного лучше итальянского.
Как передаёт телерадиокомпания «Звезда», паломники монастыря могу попробовать моцареллу, рикотту и другие итальянские сорта местного производства.
Отмечается, что начать производство сыра на Валааме было решено ещё до введения ответных санкций России на импорт продовольствия с Запада, в том числе из Италии. Однако объёмы производства позволяют обеспечивать сыром пока только сам монастырь, продавать его не планируют.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»