На фестивале «Московская Масленица» пройдут кулинарные мастер-классы
- © Пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы
Об этом сообщает сайт «Москва 24» со ссылкой на портал мэра и правительства Москвы.
В различных городских локациях 1 и 2 марта желающим расскажут, как сделать идеальное тесто, и научат готовить блины с говядиной и карамелизированным луком, а также с мясом индейки, овощами гриль и йогуртовым соусом.
Для гостей фестиваля проведут мастер-классы по приготовлению шашлыка и кутабов с картофелем, сыром и зеленью.
Кроме того, состоятся кулинарные состязания между опытными поварами и коллегами из молодёжного сообщества «STOлица». Мастера будут готовить блины с пряным муссом из свёклы и нута, а также блины с карамелизированными персиками, кремом и фисташками.
Ранее сообщалось, что праздник «Зажигай, сударыня Масленица» пройдёт 1—2 марта в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга.
