Врач Лушникова назвала луковую шелуху одним из безопасных красителей для яиц
Диетолог-терапевт Ольга Лушникова рассказала, что луковая шелуха является одним из натуральных, безопасных, универсальных и доступных по цене красителей для яиц.
- Gettyimages.ru
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что цвет яиц, сваренных в луковой шелухе, будет варьироваться от золотисто-янтарного до тёмно-красного.
Такой краситель не содержит искусственных добавок, не вызывает раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизирует риск аллергии, добавила Лушникова.
«Часто применяется и свёкла. Она придаёт нежно-розовый или насыщенно-бордовый оттенок яйцам», — добавила диетолог.
Ранее заслуженный врач России, главврач Домодедовской больницы Андрей Осипов выразил мнение, что не стоит есть больше трёх яиц в день.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
