Диетолог Королёва: в осенний рацион должна входить клетчатка
- Gettyimages.ru
«Осенью в рацион желательно включать побольше цельнозерновых: это и цельнозерновой хлеб, и орехи, и каши. Такие продукты являются ценным источником растительной клетчатки, прекрасно питают организм полезными веществами, и после них долго сохраняется чувство сытости», — заявила она в беседе с Общественной Службой Новостей.
По её словам, клетчатка хорошо очищает организм, что особенно актуально осенью.
В свою очередь, диетолог Лариса Никитина в беседе с URA.RU рассказала о полезных свойствах тыквы. Она отметила, что тыква содержит витамины А, С, Е, К, витамины группы В.
«Если говорить про то, в каком виде тыкву лучше употреблять, то запечённый овощ будет наиболее полезен для организма. Также хорошо усваивается и сохраняет витамины тыква, приготовленная на пару с минимальным добавлением жира», — сообщила Никитина.
Ранее врач Bioniq, диетолог, эндокринолог Дарья Диброва рассказала, что недостаток белка в рационе так же вреден, как и его переизбыток.