Минпромторг включит более 200 блюд в стандарт русской кухни
Стандарт русской кухни создаст Министерство промышленности и торговли России. В него войдут более 200 наименований блюд.
- Gettyimages.ru
Об этом сообщает РБК со ссылкой на двух участников рабочей группы при министерстве, по словам которых стандарт будет включать как традиционные блюда, такие как уха и блины, так и более сложные: курник, говяжий рубец и визига.
«В первом приближении перечень блюд будет содержать не менее 250 наименований», — говорится в сообщении.
Ранее основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров высказался о непопулярности русской кухни за границей.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен