Гастроэнтеролог Симаков: постоянный контроль еды может указывать на РПП
- Сгенерировано с помощью ИИ
В разговоре с Lenta.ru Симаков отметил, что человек может сильно переживать из-за пропущенного приёма пищи или превышения запланированного количества еды, а затем заниматься самобичеванием. Особенно сложно заметить начало расстройства у подростков: они могут постоянно оценивать свою внешность в зеркале или уходить из-за стола сразу после еды.
По словам врача, при нервной анорексии и булимии после приёма пищи могут возникать стыд и тревога, а затем попытки избавиться от съеденного.
В свою очередь, врач-диетолог, представитель Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала, что приготовление во фритюре может повышать калорийность блюда на 30—40% по сравнению с другими способами приготовления.
В беседе с 360.ru Круглова отметила, что регулярное употребление такой пищи увеличивает риски избыточного веса и ожирения. По её словам, продукты, особенно мясо, птица и рыба, при жарке во фритюре при высокой температуре могут образовывать вещества, повышающие риск онкологических заболеваний пищеварительного тракта.
Диетолог подчеркнула, что точных данных о безопасной частоте употребления такой пищи нет. Ориентировочно она рекомендовала ограничиться одним-двумя разами в неделю.
Ранее челябинский врач-косметолог, дерматовенеролог Ирина Максимова рассказала, что после 40 лет состояние кожи и внешность могут заметно меняться на фоне гормональной перестройки, однако выраженные или внезапные отёки нельзя объяснять только возрастом.