Россиянам посоветовали есть медленные углеводы за час до выхода на мороз

Об этом рассказала в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач лаборатории «Гемотест».

«Это в первую очередь белки: мясо, рыба, яйца. Углеводы тоже нужны, но предпочтение стоит отдавать медленным — крупам, овощам, цельнозерновому хлебу. Они поддерживают уровень глюкозы без резких скачков и последующего упадка сил. Есть лучше всего за 30—60 минут до выхода на улицу — так организм успеет получить порцию калорий», — посоветовала специалист.

По её словам, полезно включать жидкие блюда, например бульоны, и тёплые напитки — чаи, в том числе травяные, морсы.

«Они улучшают циркуляцию крови, согревают, помогают избежать обезвоживания. На холоде чувство жажды притупляется, но потеря жидкости продолжается — особенно при активном движении. Важно, чтобы напиток был именно тёплым, а не обжигающе горячим: слишком высокая температура может спровоцировать кратковременную потливость и ощущение тепла, которое быстро сменяется зябкостью», — предостерегла эксперт.

По её словам, крайне нежелательно перед выходом на мороз пить спиртные напитки.

«Несмотря на распространённый миф, спиртное не согревает: оно расширяет периферические сосуды, усиливает теплоотдачу и повышает риск переохлаждения и обморожений. Кроме того, алкоголь снижает чувствительность к холоду: человеку может казаться, что ему жарко, поэтому он может одеться недостаточно тепло, а на морозе снять шапку, расстегнуть куртку. Организм при этом будет терять драгоценное тепло, это может очень быстро привести к опасному для жизни переохлаждению», — заключила собеседница RT.

Ранее синоптик Александр Шувалов рассказал, что 6 февраля в Москве можно ожидать снегопад.