Диетолог Писарева объяснила, как подготовить организм к Великому посту
- РИА Новости
«ЖКТ необходимо время, чтобы перестроиться. Когда человек ест мясо, у него вырабатывается фермент для расщепления белка. И, соответственно, желчь. Если резко убрать тяжёлую пищу и оставить только углеводы — желчь может застаиваться», — предупредила она.
А плавное снижения животной белковой пищи за 1—2 недели позволит нашей ферментативной системе снизить активность и избежать последствий отмены рациона, разъяснила диетолог.
«Когда пост начинается, естественно, у человека будет жуткое чувство голода. Он не будет наедаться углеводистой пищей, так как рецепторы уже привыкли ко вкусу жирного и жаренного животного белка. Поэтому постепенное снижение снизит и риски срыва, поможет в адаптации к рациону поста», — заметила она.
По её словам, снижать потребления мяса надо уже сейчас.
«Можно сперва заменить мясо на птицу и рыбу, уменьшить порции. А за 3—4 дня до поста (Великий пост начнётся 23 февраля. — RT) убрать и рыбу, оставив только молочные продукты и мясо. Это даст время для перехода и спокойного захода в пост», — поделилась она.
В то же время собеседница добавила, что люди с анемией, беременные и дети постоянно нуждаются в животном белке, и им не рекомендуется соблюдать пост.
Ранее священник Владислав Береговой объяснил опасность обращения к магам и экстрасенсам.