АКОРТ: россияне переходят на полуфабрикаты в продуктовой корзине
Потребительская корзина россиян сохраняет базовый набор продуктов, но внутри категорий спрос смещается к полуфабрикатам.
- РИА Новости
Об этом сообщил РИА Новости председатель АКОРТ Станислав Богданов.
По словам Богданова, основа корзины остаётся прежней: мясо, рыба, овощи, молочные продукты, бакалея и кондитерские изделия.
Однако внутри категорий предпочтения меняются. В рыбном сегменте покупатели всё чаще берут филе, стейки и полуфабрикаты вместо целой тушки, требующей разделки и долгого приготовления.
Кроме того, россияне стали покупать ровно столько, сколько планируют съесть за один раз.
Ранее невролог Ольга Бутенко рассказала, что питание влияет на выработку нейромедиаторов, от которых зависят сон, тревожность, внимание и мотивация.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен