Онколог Черёмушкин: очень горячая пища повышает риск развития рака пищевода
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с «Вечерней Москвой» специалист отметил, что ключевым фактором является температура, а не вид напитка.
По его словам, следует избегать еды и напитков с температурой выше 65 °C. К факторам онкологического риска врач также отнёс курение, злоупотребление алкоголем, избыток калорийной пищи, малоподвижность и чрезмерное воздействие ультрафиолета.
В свою очередь, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала Общественной Службе Новостей, что нарушения работы ЖКТ не всегда начинаются с выраженной боли.
По словам эксперта, поводом обратить внимание на здоровье могут быть частые вздутия, чувство переполнения после небольшой порции и изжога. При усиливающихся симптомах она посоветовала отказаться от самодиагностики и обратиться к врачу.
Дианова добавила, что рацион для поддержки пищеварения стоит строить на овощах, зелени, фруктах, цельнозерновых и бобовых, а новые пищевые привычки вводить постепенно.
Ранее врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог, эксперт телеканала «Доктор» Анастасия Тимощенко предупредила, что полный отказ от соли может привести к гипонатриемии — опасному дефициту натрия.