Врач Русакова: здоровый человек может съесть 400 г фруктов и 300 г ягод в день
- Сгенерировано с помощью ИИ
«Тогда организм получит необходимые витамины, минералы, клетчатку, антиоксиданты. Однако сладкие фрукты, такие как бананы, виноград и манго, содержат много природных сахаров и их стоит ограничивать. Особенно если есть склонность к избыточной массе тела и нарушен углеводный обмен», — рассказала специалист.
Она добавила, что некоторые ягоды, например клубника и малина, в большом количестве могут вызвать аллергическую реакцию, а избыток клетчатки в сливах и абрикосах — расстройство пищеварения.
Поэтому порции должны варьироваться в зависимости от пищеварительной системы конкретного человека, посоветовала эксперт.
«Летом предпочтительны местные ягоды и фрукты, они обычно богаче нутриентами, не так долго хранились и транспортировались. Лучше распределять суточную норму ягод на три-пять небольших порций и в течение дня употреблять на перекус», — объяснила Русакова.
Диетолог также высказалась о практике «фруктовых дней», когда человек питается день исключительно фруктами.
«Существуют варианты разгрузочных дней и монодиет, в том числе фруктово-ягодные. Но не рекомендуется делать это на регулярной основе, так как ягоды не содержат углеводов, белков и жиров. Поэтому если устраивать часто фруктово-ягодные дни, то человек может получить дефицит белка. Также большое количество фруктозы и фруктового сахара может резко повысить уровень глюкозы в крови, что может представлять опасность для людей с сахарным диабетом 2-го типа или с нарушениями обмена веществ», — заключила диетолог.
Ранее стоматолог Поляков назвал опасные для зубов продукты.