Врач Садовская: завтрак из одного кофе может усилить изжогу и тревожность
- Сгенерировано с помощью ИИ
Об этом рассказала в беседе с RT врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская.
«Согласно исследованиям, пропуск утреннего приёма пищи сам по себе не замедляет обмен веществ. Нет и убедительных доказательств в пользу того, что без завтрака труднее удерживать нормальный вес», — добавила она.
Что касается одного только кофе с утра вместо полноценного завтрака: один из мифов о таком начале дня заключается в том, что кофе на голодный желудок раздражает слизистую и со временем приводит к болезням желудка, но это опасение преувеличено, подчеркнула специалист.
У здорового человека он не вызывает ни гастрита, ни язвы, пояснила врач.
«Тем не менее у привычки ограничиваться утром кофе есть несколько нюансов. Во-первых, он усиливает выработку соляной кислоты в желудке, поэтому у людей, которые и без того часто страдают от изжоги, он может её усилить. Во-вторых, кофеин возбуждает нервную систему, поэтому у людей, чувствительных к нему, он может вызывать тревожность и учащённое сердцебиение. Эти реакции индивидуальны, поэтому ориентироваться стоит исключительно на собственное самочувствие», — добавила собеседница RT.
- Сгенерировано с помощью ИИ
Если же кофе натощак переносится хорошо, а с утра больше ничего есть и пить не хочется, стоит подумать о том, насколько в целом сбалансирован дневной рацион и могут ли остальные приёмы пищи компенсировать утренний пропуск, посоветовала эндокринолог.
«Обед и ужин должны полностью покрывать потребность в белке, клетчатке и других питательных веществах. Ещё один нюанс касается того, как утренний кофе влияет на питание в течение дня. Если после него удаётся спокойно обедать и ужинать, проблем нет. Однако кофе, особенно молочный и сладкий, способен надолго подавлять аппетит и тем самым отодвигать следующий приём пищи. Тогда привычный режим питания сбивается и к вечеру появляется сильный голод», — предостерегла Садовская.
Наконец, важно то, какой именно кофе человек пьёт, подчеркнула она.
«В чашке чёрного кофе почти нет калорий, а вот большой стакан латте или капучино, особенно с сахаром, сиропом или сливками, содержит 200—400 ккал, а иногда и больше. По калорийности такой напиток сопоставим с отдельным приёмом нормальной пищи, но по составу заметно ему уступает. Когда любители такого напитка пытаются снизить вес, они нередко не учитывают напиток в калорийности рациона, хотя он тоже даёт организму энергию», — заключила эксперт.
Ранее россиян предупредили, что после сладостей и выпечки может сильно клонить в сон.